本书重点介绍了糊化与膨化淀粉胶黏剂、氧化、酯化与改性淀粉胶黏剂以及淀粉改性合成胶黏剂的特点、实用配方与制备实例，而且对淀粉及其胶黏剂特点、改性制备工艺以及在木材加工、建筑、瓦楞纸箱、书画装裱、卷烟和标签等方面的应用作了简明扼要的介绍。该书是业内材料研究、产品与配方设计、制造加工、管理与销售人员之书，也可作为教材使用。
本书内容分两部分。上篇“乳化剂”，重点介绍各类乳化剂的结构，制备、性能和用途。下篇“破乳剂”，首先概括介绍破乳基本原理，破乳试验的实施，破乳方法，针对具体的乳状液类型给出有针对性的破乳方法建议；随后介绍了目前常用的各种破乳剂的结构，性能与用途；最后有针对性地介绍了废水破乳、原油破乳，石油产品破乳过程中常用的破乳剂，其组成与使用。 本书内容丰富实用，适合从事化学、化工、石油冶炼、水处理、食品加工等行业科研人员与技术人员参考使用。
本书对脲醛树脂胶黏剂的制备原理、生产原料、工艺配方、制备过程及分析检验方法均做了较为详细的介绍。重点介绍了降低脲醛树脂胶黏剂游离甲醛、控制人造板甲醛释放量的方法，以及脲醛树脂胶黏剂在人造板工业中的应用。对脲醛树脂胶黏剂在其他领域的应用也作了简要介绍。 本书适用于从事脲醛树脂胶黏剂生产、应用、科研的技术人员和人造板企业的生产技术人员使用。
