本书在*版的基础上，以生物腐植酸与有机碳肥为主线，对传统化学植物营养学和土壤肥料学进行了深入讨论，在提出了构建 阴阳平衡 肥料工业和施肥方针思考的同时，系统介绍了利用有机废弃物生产有机碳肥的工艺技术，并进一步剖析了植物有机碳营养工业化生产的前景和意义。本书适合从事农业生产和肥料制造人员阅读，也可作为各级政府农业和环保管理部门人员，以及农业大专院校、科研院所师生的参考书籍。

磷酸、磷肥和复混肥料分册是化肥工学丛书之一。全书较详细地阐述了黄磷、湿法磷酸、热法磷酸、各种磷肥和复混肥料的发展史与现状。对其性质、用途、生产方法、反应机理、生产工艺流程、主要的工艺设备结构、操作工艺参数、生产控制等进行了全面的论述。书中还介绍了原料磷矿的前处理，产品的贮存、包装和质量标准，副产品的回收与利用途径，肥料的物理和化学性质及其测定方法，环境保护，生产安全与工业卫生等内容；并对磷素农业化学及合理施肥辟有专章予以论述。

化肥全球化趋势形成的原因之一是主要自然资源的地理分布，这也是使西欧和日本的化肥产业大规模萎缩的主要原因：30年前在这些地区建设化肥加工厂是完全合情合理的，但是随着时间的推移，情况逐渐发生了变化。粮食问题也影响了化肥工业，中国和印度便是为了保证粮食的安全供应才大力投资化肥工业的。其他一些缺少自然资源的国家则是为了使经济实现工业化才投资化肥生产的，结果邓使他们的国家预算蒙受了损失。

根据氮肥生产工艺流程，分造气工序、脱硫工序、变换工序、碳化工序、脱碳工序、压缩工序、精炼工序、合成工序、冷冻工序、尿素工序、锅炉工序和供水工序等12个工序，对每一工序的每一岗位在简要介绍了岗位工艺流程之后，用通俗易懂的语言和条理清晰的结构，详细介绍了岗位安全操作技术。 该书既可作为对氮肥生产操作工人的安全培训教材，也很适用于氮肥生产操作工人提高自身技能的自学读本。

本书详细介绍了石灰氮及其下游产品的性质、生产、研究和应用。 本书作者长期从事石灰氮及衍生物研究及生产，旨在为我国石灰氮及衍生物工业创新服务、提供的生产工艺和产品开发资料。本书收集的论文、资料计有20000多篇，涉及胍基化合物产品260多个。 本书是石灰氮及其衍生物生产、新产品研发工程技术人员参考书，也是以石灰氮及其衍生物为原料从事精细化工产品开发的技术人员、高校师生极有价值的参考书。

本书详细介绍了我国氮肥行业清洁生产的现状，典型的工艺步骤及清洁生产方案，并说明了氮肥行业清洁生产审核方法和技巧及清洁生产审核报告的具体要求和编写大纲。 本书除详细介绍了相关技术，还根据清洁生产审核的过程列出了审核用图表，使审核人员更容易地掌握审核过程。本书还在的部分一个具本实例说明了清洁改造的全过程、实际效果以及审核的过程，使本书内容更直观，更易操作。 本书适用于以无烟煤为原料生产合成氨，最终产品为碳酸氢铵、尿素或硝铵的小氮肥企业，从事氮肥企业清洁生产审核的技术人员。

本书规定了有机一无机复混肥料的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。适用于以人及畜禽粪便、动植物残体、农产品加工下脚料等有机物料经过发酵，进行无害化处理后，添加无机肥料制成的有机一无机复混肥料。不适用于添加腐植酸的有机一无机复混肥料。

生物肥料是继化肥、有机肥后迅速发展的一种新型肥料。由于生物肥料对提高农作物品质、保护环境生态（肥料意义上的功能）和农业的可持续发展具有不可替代的作用，而日益受到人们的重视。 本书详细介绍了生物肥料相关的基础知识，生物肥料的作用机理，生理肥料的制造过程，生物肥料与化学肥料、有机肥料相辅相成、互相补充的关系，有关生物肥料的政策、法规等。并且结合田间实践列举了不少应用实例。对肥料科技工作者、大专院校学生、从事农业生产的技术人员、农民兄弟都是一本深入浅出的介绍生物肥料的参考书。

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。