本书为中国名茶丛书之一，全面介绍了我国乌龙茶的名品——凤凰单丛产生和传播的历史；介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境，及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单丛的爱好者和凤凰单丛历史的研究有一定的参考作用。潮州工夫茶，香飘满天涯。本书如同所介绍的名茶一样，散发着缕缕幽香，沁人心脾。通过此书，使您增进了对于凤凰单丛的了解。 寻名茶之脉，求匠心之道。翻开本书，读懂“能喝的香水”，喝对凤凰单丛！
《海洋地质学》是为涉海高校地质学专业本科生编写的专业必修课程教材，亦可以作为地质学各相关专业的专业基础课程教材。书中系统介绍了有关海洋地质学的基础知识和基本理论，并吸收了当前海洋地质学研究的新成果或新进展。本书注重基本概念、基本理论和机制原理的论述。在知识结构上，注重由点到面、由表及里、由浅入深的层次和循序渐进的原则。根据作者十几年讲授海洋地质学课程的经验和体会，书中内容安排特别注重启发学生学习的兴趣和激发学生探索科学问题的潜力。本书内容丰富而精炼，取材广泛而新颖，结构合理且层次分明，力求使学生在掌握海洋地质学基础知识和基本理论的前提下，同时掌握该学科最科学认知。本书既可作为地质学类专业本科生的教材，也可作为涉海高校海洋科学类专业本科生的教材，同时可供从事海洋科学和地质学两
本书首先介绍了水生植物的分类方法，详解如何通过其生物学特征与生长环境划分挺水植物、浮叶植物、浮水植物、沉水植物、湿生植物等水生植物类别，还讲述了水生植物茎、叶、根的生物学共性。解说均配有相应高清彩图，方便读者对水生植物有一个整体的认识和了解。在读者掌握了水生植物的基础知识后，再通过5大类，共116种常见水生植物的系统性详尽介绍，力求帮助读者更透彻、深入地了解每种水生植物的特质。值得一提的是，本书对书中介绍的每一种水生植物都标注了其学名、别名、科属、类别，还从其形态特征、生长环境、分布区域、繁殖方式、养护管理、经济价值等方面进行了详细介绍。 本书版式精简、雅致，可谓兼具实用性与趣味性，全书采用图鉴的形式展开“可视化”讲述，共汇集了数百张精美的高清彩色实拍照，将专业知识融入精美插图，
本书鉴于目前内蒙古野生植物资源的保护和开发利用现状，共收录内蒙古野生园艺植物372种。全书以恩格勒系统（Engler system）为蓝本，以中文名、拉丁名 、别名、蒙名等方式记录了所包含的植物种类名称，并且根据相关文献资料，对每种植物的形态分类特点、花果期、分布范围、生长环境、原产地等内容进行了整理和凝练（有些种还附有染色体数量或倍性），而且对有些种的人工栽培管理措施进行较为简明易懂的叙述。本书可作为大中专院校师生、研究院所科技人员的教学和科研工作参考书、工具书；也可为农林行业的生产实践，自然保护区的设计、建设及管理，植物检疫等工作的顺利进行提供极有价值的参考；同时可成为广大中小学生的科普读物。
