本书以国家安全监管总局等十部门公布的《危险化学品目录（2015版）》为基础，参照《危险化学品目录（2015版）实施指南（试行）》中的附件《危险化学品分类信息表》，确定了2826项具体商品的税则号列，还为大部分商品提供了CAS号、化学名、英文名、分子式、外观与性状、主要用途、危险特性、主要危害、防护措施等内容。命名采用国际纯粹化学和应用化学联合会 (IUPAC) 推荐使用的命名原则，英文名为化学品的常用英文名。本书结构合理、涉及知识面广，专业性强，具有一定的出版价值。

延缓焙烤食品腐败变质是一个极其复杂的生化过程，是食品保质与细菌、霉菌等微生物繁殖、油脂被氧化等现象进行抗争的过程。与细菌抗争是原料或食品被二次污染中一些杆菌和芽孢（比如说鸡蛋和面粉中这些杆菌和芽孢检出率较高），因为它们是很难通过一般食品烘烤温度与时间被灭除、或被添加的食品防腐剂所抑制；与霉菌抗争，一方面霉菌孢子与细菌中的杆菌和芽孢一样难以消灭，另一方面芽孢细菌的生长繁殖会促进可能存在的霉菌生长繁殖；防止油脂氧化，一方面通过抗氧化添加剂的应用，阻止其发生氧化反应，另一方面改变氧化反应条件，比如通过真空或无氧保存，从而延食品中油脂缓氧化的过程。要解决焙烤食品防霉保鲜这个系统的、综合的问题，需从原料采购、原料储存、食品防腐剂的应用与配方设计、烘烤加工，成品包装等各环节都加强管理与

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近年来，安全事故频频发生，尤其是高危行业，比如煤矿业、建筑业。 ????本书是国外一本得到行业认可的安全文化的图书。它详尽地说明了如何计划和实施一个行为的安全过程，并对安全管理的一些特殊话题和高级话题进行了阐述，比如安全领导力、严重事故防范。书中还有大量的案例研究，对读者有更真实的借鉴意义。 ????本书读者对象：安全生产的具体执行者；负有安全生产领导责任的人员（例如政府分管安全生产的领导，安全生产监督管理局的工作人员，企业分管安全的高层领导）；研究安全生产的专业人士（例如高校、科研单位）

本书为“国家十二五图书出版规划”项目《大辞海》三十八卷之一。主要分为“地理学”和“世界地理”两个部分，收词5200余条。“地理学”主要分为地理学科、地理学家、自然地理学、人文地理学和区域地理学等部分；“世界地理”分为亚洲、欧洲、非洲、大洋洲、北美洲、南美洲、南极洲、洋等部分，主要收录世界大洲、大洋、国家和地区及主要政区、城市、港口、山脉、高原、沙漠、平原、丘陵、盆地、三角洲、河流、湖泊、海洋、水库、港湾、海峡、群岛、岛屿、半岛等；世界名胜古迹和历史地名酌收。

《食品中农药残留检测指南》共分为十八章，简要概述了农药的分类、使用、管理、农药残留风险分析、风险监测、风险管理、标准制定、实验室管理与质量控制、通用检测技术等方面的动态和进展，详细论述了有机氯类、有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、硫代氨基甲酸酯类、二硫代氨基甲酸酯类、有机锡类、沙蚕毒素类、生物农药、植物生长调节剂、剂、除草剂、熏蒸剂等多种类农药残留检测的样品前处理、分离分析与确证技术及趋势。《食品中农药残留检测指南》对于从事农药残留检测与研究的人员而言，具有参考价值，同时，也可以作为大专院校或者相关研究机构的教学参考用书。

全共共13章，分别详细论述了个人从头到脚的防护装备的理论、产品结构、性能、标准、质量、要求及正确选用方法以及简易质量检测方法等内容。本书内容全面、通俗易懂、实用性强，并汇集了当今外个体防护装备的技术和成果。本书可供个体防护装备使用单位的安全管理人员和使用人员使用，也可供个体防护装备生产、经营、研制、管理人员以及有关大中专院校的安全工程、职业卫生等专业的师生参考。

《弗布克企业安全精细化管理系列：安全管理流程与节点精细化设计》围绕企业常用的38套安全管理流程，以“管理流程图主体权责明细表节点事项说明表节点文件体系图”的表现形式，构建了一套全新、实用、高效的流程管理体系。《弗布克企业安全精细化管理系列：安全管理流程与节点精细化设计》涉及事项包括安全目标管理、安全预防管理、安全生产管理、安全控制管理、安全应急管理、安全评估管理、安全改进管理、安全监察管理、职业健康管理等内容，为各类企业单位推进流程管理、提升流程执行力提供了“拿来即用”或“稍改即用”的指导性手段。《弗布克企业安全精细化管理系列：安全管理流程与节点精细化设计》适合企业经营管理人员、安全管理人员、流程管理人员、管理咨询人士，以及高等院校相关专业的师生阅读、使用。

本书通过对国外主要核突发事件的起因、发生过程，现场应急救援经验教训的概括剖析，结合医学应急救援的经验和有关资料，全面系统地叙述了有关外核（放射）突发事件和核恐怖突发事件的基本类型与特点；严重程度的分级与事故过程的分期；医学应急准备与响应；医学应急分级救治与管理；人员与公众的防护措施；贫铀武器的危害影响；伤员的医学应急处理；辐射监测；事故后期应急状态的终止与环境恢复，以及医学应急处置的法律制度等。 本书可供放射医学、放射卫生学、预防医学等相关专业的本科生、大专生作为学习参考书，也可供参加核（放射）突发事件医学应急救援工作的中级卫生监督行政管理人员、医务工作者、放射防护工作人员或其他相关部门的人员参考。

本书介绍了作者近年来从事混凝土结构火灾损伤评估与抗震修复研究的部分结果，以及外其他学者的相关研究工作。主要内容包括：室内火灾温度发展过程于构件内部温度的评估方法，高温下与高温后钢筋和普通混凝土的力学性能，高温后高墙混凝土的力学性能，火灾后混凝土结构的损伤评估办法，火灾后混凝土结构的剩余抗震性能，以及火灾后混凝土构件的抗震修复技术。本书可供土建专业的科研人员、设计人员和研究生，以及高等院校相关专业的师生参考。

本书首先概述了现代安防视频监控技术与系统设备的维护与维修，以及常用仪器仪表与工具的使用方法，然后分章节、系统地剖析一个实用的安防视频监控系统设备的维护与维修的实用技术与方法，很后列举了一个安防视频监控系统设备的维护措施与维修实例等。本书共9章，包括现代安防视频监控系统设备的维护与维修概述；安防视频监控系统设备维修常用仪器仪表的使用；安防视频监控系统前端监控摄像机的维护与维修；安防视频监控系统前端辅助设备的维护与维修；安防视频监控系统传输设备的维护与维修；安防视频监控系统处理控制设备的维护与维修；安防视频监控系统终端设备的维护与维修；安防视频监控系统中心机房设备的维护与维修；安防视频监控系统实用的维护措施与维修实例等。

作者本着“削繁存要，择效而辑”原则，编写了《中国丸散膏丹方药全书》，其中《疮疡痈疽病》共收录了治疗17种常见疮疡痈疽的1057首成方。其中大部分为丸、散、膏、丹传统剂型，同时还收录了一些现代制剂，如口服液、胶囊、片剂、颗粒剂、饼剂、冲剂等。不但丰富了剂型，还可满足不同惠者的需要。每方均按“组成、制法、用法、功能、主治、加减、附记”等依次排列，条分缕析，井然有序。《中国丸散膏丹方药全书：糖尿病肥胖病高脂血症》适用于中医临床医生、患者、中医爱好者等广大读者。