本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生，z的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。本册为《树莓栽培技术》。

本书系统、通俗的论述了中药材田间试验的意义、计划、方法、生产质量管理规范等内容。同时着重介绍了药用作物田间试验时需要观察的项目和要记载的内容。书中还介绍了20种中药材的田间试验项目。可供中药材基地技术人员和个体种植药材的农民朋友阅读参考。

《价格评估专业人员资格认证培训系列：森林资源资产价格评估案例选编》力求充分吸收价格评估理论研究的成果，全面反映价格评估实践的发展脉络，并将根据价格评估市场的细分变化不断做出丰富和完善。

唐树生、刘庆、孙琳主编的这本《警用幼犬的护理与培训》从幼犬健康保障、幼犬45日龄至6月龄期间警用素质培养、幼犬6月龄至12月龄期间服从能力训练、幼犬专项作业基础培养、犬疾病防治常识和种犬的训练管理等方面对警用幼犬的护理与培训工作做了论述。

蝈蝈养殖是近年来新兴起的一种特种养殖项目。赵荣艳、段毅主编的《蝈蝈养殖与利用》系统地介绍了蝈蝈的养殖技术和开发利用。内容包括：鸣虫及蝈蝈概述，蝈蝈的分类与生物学特性，蝈蝈人工养殖技术，蝈蝈病虫害与天敌防治，蝈蝈虫具，蝈蝈开发利用等。《蝈蝈养殖与利用》文字通俗易懂，实用性强，可供特种养殖户、农业技术人员、农业院校相关专业师生阅读参考。

本书以药用植物的生长环境和条件为前提，以中国北方常见草本药用植物的识别和栽培技术为重点，由部分设三章组成。在对药用植物生长环境和条件的介绍上，包括中国药用植物的分布；药用植物的生活类型、入药类型、生活周期；药用植物生活的地理环境和温光特性。分别介绍了107种主要生长在中国北方的草本药用植物，编排顺序依植物分类学上常用的恩格勒系统的科序，共涉及43科92属。对每一种植物均配一幅反映其花期生长状态的彩图，文字介绍包括其学名、别名，形态特征概述，生长环境和分布，药用部位及采收季节，性味与功能。全书图文并茂，便于识别，既有阅读性，又具观赏性。在栽培技术上，具体阐述了单作、药粮问作、药林间作、药果问作等原理和种植模式及栽培方法。这是一本理论与实践相结合的科技读物，读者范围较广。

《怎样办好养殖场系列：怎样科学办好蜈蚣养殖场》介绍了蜈蚣的生物学特性、繁殖、人工养殖技术、饲养管理、疾病防治、采收加工以及运输等方面的内容，技术实用高效、通俗易懂，并介绍了对提高蜈蚣养殖经济效益方面有用的技术和知识，可帮助养殖农户提高养殖技术。《怎样办好养殖场系列：怎样科学办好蜈蚣养殖场》适合广大蜈蚣养殖者参考阅读。

《中国现代农业产业可持续发展战略研究（生猪分册）》介绍了对国内外生猪生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述；对中国生猪及相关产业的组成、结构、功能、效率进行系统分析；对影响中国生猪及相关产业可持续发展的主要因素进行全面剖析；通过典型案例研究，对中国生猪及相关产业发展演替机制进行探讨；后提出了确保生猪及相关产业发展的战略对策。

发酵床技术是我国近几年兴起的新型养殖方法，具有干净环保、省水省工、减少疫病、提升畜禽产品质量等优势。发酵床养猪技术已相对成熟，在养鸡方面的应用实践尽管较少，但已表现出较高的应用推广价值。作者吴金山根据自己对发酵床养鸡的观察研究，总结形成本书。《发酵床养鸡技术》主要从实用角度介绍发酵床养鸡技术的原理和操作方法，同时对鸡的疫病防控做了较深入的分析探讨，对养鸡业乃至畜牧兽医行业都有的参考价值。

《养猪词典》介绍了养猪产业的有关内容，包括品种、遗传育种、肉质、饲料营养、繁殖、生态、行为、经营管理、兽医防疫等。

六十多年前，刘建康先生在黄鳝中揭示出雌雄同体和性反转现象，被当时国际认为是在低等脊椎动物中的首次发现。六十多年来，鱼类性别和生殖研究不但发展迅速、成果迭出，而且应用价值厚实，已为渔业所用。本书在重印刘建康院士关于黄鳝性别分化研究的两篇论文和英国皇家学会博洛博士针对黄鳝雌雄同体和性反转现象的发现在Nature上发表的专题评论的基础上，结合作者的研究工作，系统地论述了鱼类性别和生殖的遗传基础及其人工控制，内容包括鱼类生殖策略的多样性与特殊性，鱼类的性别决定与性别决定基因，单性鱼类的生殖方式及其遗传基础，银鲫生殖方式的特殊性及其遗传基础，鲤鱼的性别控制与全雌鲤生产，黄鳝的性反转及其调控机制，罗非鱼性别控制研究及应用，石斑鱼的性反转及其性别分化机制，以及鱼类生长的调控机制及其与生殖的相互关

本书以问答的形式，分别介绍了南瓜、冬瓜、瓠瓜的无公害栽培技术。重点介绍了目前在生产中推广应用的优良品种、无公害栽培技术、主要病虫害防治技术及简易贮藏加工技术。另外，还对生产中常见问题进行了疑难解析。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可供农业院校蔬菜、种植等相关专业师生参考。

本书详细介绍了食用昆虫质资源、食用昆虫营养价值、食用昆虫合理利用原则、食用昆虫规模养殖的一般程序及主要环节、猎捕昆虫的原理与方法、食用昆虫加工原则和加工方法以及20种主要食用昆虫的形态特征、生活习惯及养殖技术要点等，并配备了必要的插图。该书可供食用昆虫专业养殖户阅读，也可作为农业院校师生、昆虫学及食品学工作者的参考书。

本书由浙江省舟山水产学校李才根高级讲师编著。内容包括：水产品暂养与活体运输的原理、方式、器材及设备，不同种类水产品暂养与活体运输的实际操作方法等。语言通俗易懂，深入浅出，比较科学地总结了近阶段我国东南沿海发展水产品活体运销工作的经验。可供水产院校师生、水产科技人员、从事水产贸易的工作人员、水产养殖场职工、农村水产专业户以及酒家饭店的鱼池工等阅读参考。

本书共分三章内容，第一章介绍了活化石，历史悠久。第二章介绍了海岸红杉，详细写到海岸红杉的乔灌木和花草等。第三章介绍了巨杉，希拉-内华达山及巨杉，文章图文并茂，充分展现文章内容。

《作物植保管理月历》不仅涵盖了大田作物，蔬菜果树等百余种南北方常见作物的每月管理要点，常见病虫草害及防治方法，在《作物植保管理月历》第二篇，编者还针对各种病虫草害，提供了各种防治药剂的详细介绍，书中还附有部分作物常见病虫害的原色图谱。

本书是为了配合绿色动物食品的生产，为弘扬中国文化、保护中兽医技艺、振兴中兽医事业，根据近年来动物疾病中采用中草药防治疾病的成功经验，结合传统实用的兽医中草药编纂的。书中根据药用植物资源情况，介绍常见的和比较常用的传统中药261种。这些中药分属96科，每种都配有图谱，以便于读者参考使用时能按图索骥。可供各大专院校作为使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。