上古时期， 华夏文明是围绕太行山起源的，在华夏先民的生存空间与地理概念中，太行山就是他们的“天下之脊”。由太行山北至大兴安岭，南迭雪蜂山的南北走向山脉，是东部低地中国与西部高原中国的自然分野。太行山既是造就东部华北平原的母地，也是北方游牧文明与中原农耕文明的重要接合带。太行山是一个罕见的地质景观富集带，目前已形成中国最庞大的独具特色的地质公园群落。长崖、曲峡和塔峰，是太行山*美学价值和观赏性的景观三绝。在太行山地区，横切山脉的谷地被称为陉，利用这些天然通道，历史上在太行山形成了以太行八陉为主要脉络的陉道与关隘。太行山长崖连绵、绝壁高耸．20世纪60至90年代，被隔绝于深山中的村民，在南太行的悬崖绝壁之上硬凿出了一条条挂壁公路，成为人类筑路史上的罕见杰作。诸多大河穿太行山而出，这里既有

陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编

《玫瑰花月季花图鉴》是一本关于蔷薇科属的百科全图鉴，收录超过700种花，包括古典玫瑰、现代玫瑰、月季等。本书不仅内容全面，而且讲解细致，分别从六个方面（花名，花型，花期，用途，香味，树高 攀缘、花径等）来阐述，书中来收录了1000多张高清、雅致的图解图片，图文一一对应，不仅有很高的观赏价值和收藏价值，还便于读者查阅和学习。此外，书中了关于蔷薇花栽培的基本知识、蔷薇花达人的经验访谈，方便读者更全面、多方位地学习和了解，是一本非常不错的家庭园艺书。 本书是日本多肉种植达人田边正则的创意心血之作，内容涉及多肉的基本知识、选苗购买、日常养护、多肉混栽、DIY花器等方面。全书内容细致实用，再加上美轮美奂的多肉图片，可以说是一部精美的多肉百科全书。读者能从字里行间能感受到作者用心呵护多肉的热情与执着

兽药安全使用不仅直接关系到畜牧水产品生产的安全及其经济效益的好坏，更与人们的食品安全息息相关。近年来随着畜牧水产养殖数量与规模的不断增加，三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、孔雀石绿等兽药食品安全事件及喹乙醇畜禽中毒等兽药畜禽安全事件接二连三的发生，不仅引起了人们的广泛震惊与社会的巨大震动，而且也使兽药安全使用越来越引起人们的关注与重视。 为了普及兽药安全使用知识，规范兽药安全使用行为。《兽药安全使用知识》以农村养殖户、基层兽医及相关管理人员为读者对象，本着普及、提高与实用相结合的原则，针对兽药使用专业性强，基层人员知识面窄而不全的特点，以“走进兽药话安全”“了解常识辨是非”“兽药规范保安全”“科学用药增疗效”和“配伍禁忌要牢记”为话题，着重就兽药安全使用的常识、规范、科学用药及

《刘少奇论林业》是一部刘少奇论述我国林业建设的专题文集，全书收入了刘少奇关于林业的文章三十余篇，这些文章大都是发表了在一些重要会议上的讲话，从中也体现了国家对于林业建设的重视程度。本书适合林业生产工作者参考学习。

我国知名养羊专家王金文研究员和他的科研团队，长期在山东省菏泽及其毗邻地区——小尾寒羊中心产区从事小尾寒羊的专门研究和开发利用工作，对小尾寒羊的生物学特性、种质特性、繁殖特性及多胎基因、生态特性、健康养殖和疫病防治、无公害优质羊肉生产，以及“斗羊”的选择培育和利用等了如指掌，同时积累了大量的饲养、繁育、疫病防治、开发利用小尾寒羊等资料、经验和教训，并将这些资料和经验整理成册，撰写出《小尾寒羊种质特性与利用》这部书；目的在于向人们全面、系统、深入介绍我国品种，同时也为人们正确认识小尾寒羊、科学合理利用和开发小尾寒羊提供不可多得的经验。因此，本书是一部珍贵的、很有参考价值的专著。

海藻是海中之宝，是食物之源，也是某些工业（如医药）之源。21世纪是海洋的世纪，海藻资源的开发利用是当今一大课题。为了更好地使广大水产工作者按照WTO颁布的各项产品标准实施标准化生产，以保证海藻品质的提高，保障食品的安全，保证人民的身体健康，我们组织编写了《农产品标准化生产技术丛书：海藻标准化生产技术》。全书共分两大部分，即上篇和下篇。上篇为生物技术篇，主要介绍了海藻细胞培养的基本设备和基本操作；海藻细胞组织培养方法；海藻细胞培养技术；海藻原生质体培养技术；海藻体细胞杂交；海藻细胞突变体的研究；海藻细胞固定化技术及超低温保存技术；海藻基因工程的研究。下篇为生产技术篇，主要包括海带、裙带菜、紫菜、石花菜、江蓠、麒麟菜、羊栖菜等的生产技术，介绍了这些海藻的生物学特性、生长发育与环境的关

本教材是针对21世纪我国农业发展和农业产业结构调警的需要编写的，全书共分毛皮动物生产、药用动物生产、尊禽生产三部分(附相应的实验)，涉及29种用途广、经济效益两的特种动物。 本教材介绍了各种动物的生物学特性、繁殖技术、饲料与饲养标准、饲养管理、产品初加工技术等，是动物生产学重要的组成部分。 本教材注意选择了不同地区有代表性、数量较多、养殖效益较好的动物种类，因此，各校可结合实际选择适宜当地养殖的动物种类重点讲授，酌情调整讲授内容和学时。 本教材可作为特种动物、畜牧专业的教材，亦可作为教学、科研单位和生产一线专业技术人员的参考书。

本书由甘肃农业大学动物科技学院专家编著，旨在指导养猪专业户正确解析和应用猪的饲养标准和常用饲料成分表。内容包括：猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪配合饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪配合饲料的质量管理。解析清晰，表述通俗，适合中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书是为了满足社会各界对于希望了解和认识森林生态学的基本理论知识和经营森林的基本对策的需要而写的。森林生态的基本研究对象是森林的结构、功能和动态，而森林是景观生态系统。对森林生态学基本原理的阐述中，特别强调了森林的本质特征表现在不同空间层次（如林分、生物群落、生态系统、景观）的复杂性和异质性上。在森林经营上，本书强调了在我国建立生态系统经营体系的重要性，并对这种经营体系的基础（森林的多重价值观）、发展以及宏观规划和育林措施进行了全面深入的讨论。 本书可供环境科学和生态学工作者以及林业科研、教学和生产人员参考，也可作为大学本科和研究生的教学参考书。

《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。

本书由山东省寿光市农业局胡永军农艺师编著。内容包括：日光温室根结线虫的发生与危害、选用抗根结线虫品种、培育无根结线虫蔬菜苗技术、抗性砧木嫁接控制根结线虫技术、土壤消毒防治根结线虫技术、生物药剂和化学药剂防治根结线虫栽培技术及应用实例。本书内容丰富新颖，实用性强，适于广大菜农和生产者使用，也可供农业院校师生及科研单位技术人员阅读参读。

中兽医学基础知识，诊法，辨证，中药，方剂，兽医针炙术，中兽医内科学概述，猪、牛、羊、骆驼、马属动物、犬、猫、兔及禽类常见疾病的治疗等。内容科学实用，文字通俗简练，具有较强的可操作性。《中兽医诊疗手册》适合畜禽殖户、畜牧兽医技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

为了适应农村产业结构调整的需要和提高当前畜牧业从业人员的技术水平，中国农业大学出版社策划出版了这套畜禽全方位养殖技术丛书。本丛书畜（禽）种涉及到猪、鸡、鸭、鹅、羊、兔等，并以各畜（禽）种的关键生产环节为主题单独成册， 内容上坚持以技术操作性强、文字科明易懂和学以能致用为原则，注重吸收现代畜牧科学的新技术和新方法，并与生 产中的传统常规技术相结合使之综合配套。

《柑橘标准化栽培技术》是湖北省对口支援汉源县智力技术工程技术丛书之一。《柑橘标准化栽培技术》共分九部分，内容包括:国内外柑橘生产动态，适合汉源发展的柑橘品种，柑橘园地的选择与建园，柑橘的土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害及其防治方法，以及柑橘老果园的改造。 《柑橘标准化栽培技术》力求内容简洁实用，语言通俗易懂，供广大生产和科技人员参考使用。

本书是作者长期从事水生植物研究的总结，书内的绝大部分资料是作者亲自调查实践和研究分析的结果，是我国一部校全国论述水生花卉的专著。全书分总论和各论两大部分。总论从水生花卉的涵义、作用、史话及发展前景讲起，系统地介绍了水生花卉的分类、繁殖与栽培、引种与育种、病虫害也治等；各论介绍了47科90属255种及87个具代表性品种的形态特征、产地与习性、繁殖与栽培、用途等方面的科学知识与实用技术。全书附墨线图102幅、彩图98幅。 本书可供农林院校师生教学使用，也适宜水生花卉生产及经营管理人员、水生花卉爱好者阅读。