该书为《 十二五 国家重点图书、音像、电子出版物出版规划》项目。中国是公认的世界茶叶发源地，如今茶已成为世界三大饮料之一，深受大家的喜爱。茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华优秀传统文化中的一束奇葩。 全书共分13章，内容涵盖：茶的源流，茶文化寻 根 ，茶文化的发展历程，当代茶文化的复兴，茶文化与民生、哲学、经济、旅游、文学艺术、民风、风俗、养生的联系，中国茶文化走向世界等，共计约50余万字，彩图近1000幅。 本书引用了大量的历史文献，所附的图片都是与茶文化活动密切相关的历史文物和茶艺、茶俗等照片，既具有研究价值，又可弥补文字描述的不足，相得益彰。
本书通过3000余幅照片，展现了不同作用机理的除草剂在田间常见作物上的药害症状，图文结合，直观实用。可为农药经销人员、基层农技推广人员和规模农业生产人员阅读使用。 除草剂是农业生产中经常用到的一类化学药品。但是，往往在生产中存在除草剂的错用和误用，造成的作物减产甚至绝收。后期又不能对药害症状进行正确的识别，既错过了补救的机会，也容易产生各种经济纠纷。因此，作为农药经销人员、基层农技推广人员和规模农业生产人员，掌握一定的除草剂作用机理和药害识别，是十分必要的。 作者王恒亮是河南农科院杂草化学防除方面的专家。本书他联合沈阳农业大学、广东省农科院、广西大学等十几所大学和研究院所，用了近5年时间，共同开展除草剂安全使用技术研究与示范研究。在项目的实施过程中，一共拍摄的10万多张照片，书中挑选
数字农业可以按照人类的需要，对农业所涉及的对象和全过程进行数字化、可视化的表达、设计、控制和管理；其根本目的是以最少或最节省的投入，获得的经济收益和的环境效益。本书基于数字农业研究、发展的成果和经验，系统地介绍了数字农业的相关理论和前沿技术，并展望了数字农业未来的发展，主要内容包括：遥感与农情监测，GPS及其农业应用，GIS与农田信息管理，农田信息自动获取，精细农业智能信息技术及其系统集成，农业物联网技术，农业过程模拟与模型，农业生产管理专家系统等。本书具有综合性、前瞻性和系统性，反映了作者及其研究团队近年来的重要科研成果。
本书以作者在武汉水利电力攻读硕士期间完成的硕士学位论文和在中国科学院做博士后期间完成的博士后研究工作报告为基础撰写而成，主要介绍了与土壤水盐运移数值模拟有关的内容。全书分为两部分，篇覆盖条件下田间土壤水分运动的数值模拟，以麦秸覆盖条件下的田问试验数据为基础，阐述了土壤水分运动数值模拟及其有关内容；第二篇长江河口地区土壤水盐运移数值模拟及动态预测，结合三峡工程对下游河口地区土壤水盐动态的影响，论述了土壤水盐运移数值模拟及其有关内容。 本书系统地介绍了土壤水盐运移数值模拟理论和应用，以及与其有关的新理论和新方法，可供土壤物理学、环境学、水文学与水资源等专业的研究生、有关专业的科研和工程技术人员参考。
版(第6版)《动物营养学》，不仅在结构组成上有了很大改进，同时亦对动物营养的科学与实践进行了清晰、全面的介绍。《动物营养学(第6版)》涵盖了4部分内容：1-9章主要介绍了饲料成分、消化和代谢的化学与生化分析；10-18章主要是饲料原料营养价值评定，进一步讨论营养需要评估和日粮配制：19-25章描述了常规饲料原料的特性，比如草料、精料及副产品；附录包括了奶牛、肉牛、绵羊、猪、家禽和马的饲养标准及相关饲料原料成分的综合表格。全书有重要的试验数据予以支持，通过有效试验对定量方面进行了详细阐明和图解。书中涉及日粮配制的章节都有问答题及相关参考答案与之对应，以期对读者学习有所裨益。第6版的新特色：增添了关于动物营养与消费者所关注的动物食品安全问题的章节；增添了饲料添加剂章节；对饲料分析、脂肪、代谢、能量体系以及
本书精选了71种在外有较高开发前景的食用菌品种，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种均配有作者多年来搜集整理的食用菌不同生活阶段、栽培方式等的高清特写图片，力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。 本书内容丰富，图文并茂，可供食用菌生产经营者、业余爱好者、食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等进行食用菌鉴别和欣赏。
数字农业可以按照人类的需要，对农业所涉及的对象和全过程进行数字化、可视化的表达、设计、控制和管理；其根本目的是以最少或最节省的投入，获得的经济收益和的环境效益。本书基于数字农业研究、发展的成果和经验，系统地介绍了数字农业的相关理论和前沿技术，并展望了数字农业未来的发展，主要内容包括：遥感与农情监测，GPS及其农业应用，GIS与农田信息管理，农田信息自动获取，精细农业智能信息技术及其系统集成，农业物联网技术，农业过程模拟与模型，农业生产管理专家系统等。本书具有综合性、前瞻性和系统性，反映了作者及其研究团队近年来的重要科研成果。
