《中国萝卜》共分19章，较详细地论述了中国萝卜的栽培历史与利用价值、生物学特性与栽培技术、种质资源与遗传育种以及生物技术应用等方面的研究成果：部分较系统地介绍萝卜在中国历代种植、利用的发展历史和它在人们生活中所起的重要作用。第二部分重点介绍中国丰富的萝卜种质资源，包括起源和分布、分类整理、保存与利用研究。第三部分为本书主体，着重总结了近50多年来外对萝卜的生物学特性与种植、品种选育、加工与贮藏，以及病虫害防治等方面研究的主要成果和进展，由于中国幅员辽阔，生态环境复杂，本部分还介绍了在不同生态区域萝卜生产历史和栽培技术特点。第四部分介绍现代生物技术在萝卜遗传育种中的应用研究，为今后更深入研究有关萝卜的课题奠定基础。 本书内容丰富新颖，特色明显，读者既可了解萝卜在中国种植利用的发
本书具体介绍中国水旱盆景的历史演化、艺术特色、类别与式样、选用材料、制作技术、艺术表现、养护管理、合理陈设等内容；另精选了代表中国水旱盆景特色的盆景作品图片多幅，并附赏析文字。 本书可帮助盆景爱好者全面了解、细腻领略中国水旱盆景的艺术魅力和特色。
盆景是花盆中浓缩加工的小型园林美景。它是有生命的艺术品，是花木栽培技艺和造型培育之有机结合。盆景创作者以自然为师，用植物、山石、水、土等为素材，经过艺术加工与经常的精心抚育，创造出提炼了的“第二自然”，多供室内装饰之用。本书介绍了中国盆景艺术的起源于形成、中国植物盆景文化史、中国山石盆景文化史、中国盆景盆钵文化史以及中国盆景文化走向世界。 全书内容丰富而全面，几集古今中外技艺经验于一书。这种既有深度又有广度而重点明确的专著，可给读者以较为完整的发展全貌。
盆景，是我国独特的传统园林艺术，是中华民族艺术宝库中一颗璀璨的明珠，在世界上享有盛誉。它采用自然材质，将现实中山水、树木、花草的自然美浓缩于一个小的景观，被誉为“无声的诗，立体的画”。本书告诉你盆景制作艺术的窍门。
近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。为此，编者根据外在羊肚菌资源、生态习性、生物学特性、深层发酵、遗传育种以及栽培技术等的研究资料，结合本人的一些试验研究成果，编辑成书。书中详细记载了外人工栽培羊肚菌的成功例子。
本书介绍了莲花菌、猪肚菌、红菇等经济价值、栽培现状、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术和病虫防治等内容，资料丰富，可操作性强，很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生教与学的参考读物。
大师率领一批技术精英倾心打造的一部力作，开创苹果简化省工修剪法的新时代。此法既简单，又科学，人人可学，一学就会，只要化上少许力气就能修剪好果树，修剪将不再是繁琐费工的代名词。科学往往是简单的，简单比复杂更接近事物的本质。汪景彦先生为我国果树专家，大师级人物。他著作等身，据不完全统计，截止2009年8月，其已出版70部著作，为我国整个知识界所罕见，且部部受到读者的欢迎。他长年在外，大江南北成千上万个果园都留有他清晰的身影。他的演讲常常是黑压压人山人海，学问、才识、经验、口才和热情，几种因素相结合，使他的演讲极具震撼力，不知开启和提升了多少果农的心智！我们无法量化地表达他对我国果树生产事业作出的杰出贡献。我们相信本书技术必将走进千千万万果农的心中。
橄榄又称白榄、青果、黄榄，原产中国南部地区，是我国南方著名的热带南亚特产水果和药用植物。橄榄在我国已有2000多年的栽培历史，以福建、广东种植最多，广西、中国台湾次之，海南、四川、重庆、云南、贵州、浙江等地也有栽培面积。橄榄味酸涩，香甜之味久嚼方得，所以民俗取其苦尽甘来的寓意，把它当作吉祥如意的象征；橄榄气味特别清香，能增进食欲，舒畅神志，为茶余酒后佳品。除鲜食外，还可以开发出多种蜜饯、果汁等食品。橄榄属于卫生部批准的既是食品又是药物的69种物品之一，药用价值很高。近年的研究成果表明：橄榄富含钙和有机铬，在水果中名列前茅；橄榄性味甘酸涩平，有解毒生津，清肺利咽之功效，还有降脂的作用，其根、果、仁、核、叶、花粉等均可入药。因此，橄榄综合开发利用价值很高。本书主要介绍了橄榄生产的概况与
全书分为十一章，分别从大球盖菇的概况、生物学特性、菌种选育、菌种制作、培养料的准备、栽培技术、栽培模式及方法、病虫害防治、保鲜贮藏和加工等方面，全面概括地介绍了大球盖菇的栽培新技术。本书内容系统、充实，技术先进、多样，理论联系实际，图文并茂，将普及与提高相结合。可供农业技术人员、农业院校和职业技术学院的师生、食用菌生产者、经营者及爱好者学习参考。
本书由《中国植物志》鸢尾科作者，东北师范大学生命科学学院教授赵毓棠编著。全书以精美的彩色照片向读者介绍了千姿百态的鸢尾及其栽培利用技术，书中对鸢尾的历史和文化、形态特征、园艺学分类、地理分布、栽培管理、繁殖、病虫害防治、用途，以及鸢尾对生长环境的要求做了生动的描述。适合花卉生产者、经营者及广大花卉爱好者阅读参考。
蓝莓产业发展形势；整形修剪对果树优质丰产的重要性；蓝莓的生长习性；苹果树的主要修剪方法；整形修剪的时期与方法；整形修剪的依据和原则；蓝莓的主要树形和整形技术；蓝莓树修剪过程中存在的问题与解决方法；不同年龄时期、不同结果状况、不同生长势树的整形修剪；低产园改造技术等。以图解的方式，图文并茂，便于理解，给予读者一个鲜明的印象。围绕草莓栽培和病虫害防治中的关键问题，深入浅出、连续性地讲解整形修剪的技术要点，实用性强，形式新颖利于启发读者依据选择的栽培条件和病虫害解决方式。
黄连为我国常用的中药材，具有清热燥湿，泻火解毒的功效，用于治疗湿热胃痛、痢疾及外用治疗皮肤疾病。黄连药用已有上千年的历史，历代医家潜心研求，黄连药用功效不断拓宽，以黄连组方的古方验方多不胜数。近年来，发现黄连对糖尿病有较好的治疗作用，对肿瘤也有的抵制作用，黄连的应用展现出新的前景。为了帮助连农及黄连生产加工企业更好地科学栽培、生态栽培和规范化栽培，编者在黄连GAP研究和生产实践的基础上，结合多年科研成果和新技术，也融合其他学者的研究成果，编著此书。为了使本书对黄连栽培具有可操作性，对生产实践具有指导作用，编者力求使本书通俗易懂，实用为上，希望成为黄连生产者的实用书，为农民增收、现代农业发展及新农村建设作一点贡献。
为了推动我国无土栽培技术的发展，在总结无土栽培科研和生产实践的基础上于1990年编著出版了《无土栽培原理与技术》一书，该书出版后曾受到同行和广大读者的支持和厚爱，给予了较高的评价，虽多次重印，仍不能满足读者的急切要求。为了适应我国无土栽培发展的需要，全面系统地介绍外无土栽培新的发展与新的栽培形式和技术内容，对前版本作了较大幅度的修订和内容补充。
本书较为详细地介绍了冬虫夏革、蛹虫草、灰树花等的栽培现状，利用价值，形态特征，生态习性，生长条件，菌种制作，培育方法等内容。内容丰富，资料翔实，实用性和可操作性很强，很适合广大食药用菌爱好者和中医药研究者使用，亦可作为农林职业院校相关专业师生的重要参考读物。
