王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到,在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大,科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。
《种猪日程管理及应急技巧》按照饲养日程顺序,详细叙述了每天的饲养管理操作内容和具体方法,并根据当日所处的生长阶段特点以及不同的季节气候特点,穿插介绍一些疾病预防、药物使用、管理窍门和科学常识。试图为种猪饲养者提供印象深刻而轻松掌握的饲养技术,使养猪生产者真正尝到一看就懂、一学就会、便于操作的甜头。
《养猪高参》由养猪经济、饲料、猪的品种、环境、饲养管理和疾病六部分构成,涉及经济学、农业经济、农业统计、会计、企业管理、动物营养、饲料原料及检测、饲料加工、遗传育种、养猪学、流行病学、兽医临床诊断学、兽医病理学、猪病学等十几门有关学科;涵盖了养猪宏观经济、养猪微观经济、饲料技术、饲料质量、饲料应用、猪的品种选择、环境控制要点及实用技术、养猪管理要点、疾病知识、疾病诊断及疾病防治等十几方面贴近实际的知识内容。此书的表述方式均采用易于理解的问答形式。整体风格属于科普类书籍,但在经济篇和饲料篇及疾病篇中,也不乏有独树一帜的学术观点,诸如“什么是质量”、“养猪行情的分析方法和结论”、“饲料与养猪的经济效益有何关系”、“选择饲料的经济标准”、“猪出栏多大体重不合算”、“养猪经济核算及
本书是国内部完整、深入地论述动物氨基酸营养及其应用的著作。书中从氨基酸的生物学特性入手,依次详细阐述了氨基酸在动物体内的生理生化作用、代谢途径,在动物营养与饲料中的可利用性评定:理想氨基酸模型的建立及其在饲料配方、低蛋白日粮配制中的应用:氨基酸含量分析与氨基酸添加剂生物学效价评定等:书中还详细介绍了当前研究中比较热门的反刍动物氨基酸营养及其应用进展、小肽技术及其应用;还简单介绍了有关氨基酸的生产技术。全书内容系统、全面,理论知识丰富,又具备良好的实用性和可操作性,既可供动物营养、饲料、畜牧、动物生理等专业的科研人员和高等院校师生阅读,还可作为饲料企业、氨基酸生产企业技术研发人员的参考用书。
本书系统地介绍了绒山羊的养殖技术和绒山羊疾病防治两方面的内容,主要包括绒山羊的生产现状和发展趋势、绒山羊的品种、生物学习性、生活习性、营养要求、绒山羊饲料、饲养管理技术、繁殖方式、绒山羊选育和疾病防治等内容,对于广大的绒山羊养殖户有的指导意义。
张贺编的《基于合作博弈视角的肉牛产业链利益分配机制研究》结合肉牛产业发展现状,在实地调研的基础上,对肉牛产业链利益分配机制进行研究,目的在于探究当前肉牛产业链主要环节利益分配情况是否合理,并在产业链利益主体合作的基础上构建合理的利益分配机制,进一步考察各利益主体合作意愿的影响因素,提出促进合作、改善利益分配的对策建议,对于肉牛产业链合理利益分配制度的制定、稳定牛肉供给、提高牛肉生产能力具有重要意义。
《生猪屠宰行政执法操作指南》对生猪屠宰行政处罚的一般程序进行了详细说明,并专门梳理了《生猪屠宰管理条例》规定的各类违法行为,提供了12个不同违法行为的案卷示范,以便于执法人员培训及对照学习。
随着人们生活水平的提高,绿色野味食品越来越多地走上人们的餐桌,经过人工驯化饲养的野禽,并未改变其野性,其肉质细嫩、野味浓郁,蛋白质和人体必需的氨基酸含量高,瘦肉多、脂肪少,低胆固醇、低热量等特点,越来越爱人们的青睐。本书坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则,介绍易于饲养、抗病力强、生长快、经济效益高的两种珍稀野禽的养殖技术,是为广大珍禽养殖户尽快致富的理想参考书。
《怎样办好养殖场系列:怎样科学办好蜈蚣养殖场》介绍了蜈蚣的生物学特性、繁殖、人工养殖技术、饲养管理、疾病防治、采收加工以及运输等方面的内容,技术实用高效、通俗易懂,并介绍了对提高蜈蚣养殖经济效益方面有用的技术和知识,可帮助养殖农户提高养殖技术。《怎样办好养殖场系列:怎样科学办好蜈蚣养殖场》适合广大蜈蚣养殖者参考阅读。
《怎样养野鸭赚钱多》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手”“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列,分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式;“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用,简明易懂。