《肉牛生产与经营决策（第4版）》主要出于以下3个目的：（1）阐明给肉牛业带来利润和促进可持续生产的重要生物学原理；（2）为了进行有效的经营决策，需要将生物学原理和经济学原理进行系统组合；（3）促进肉牛产业链中不同部门之间的相互了解、沟通与合作。

张贺编的《基于合作博弈视角的肉牛产业链利益分配机制研究》结合肉牛产业发展现状，在实地调研的基础上，对肉牛产业链利益分配机制进行研究，目的在于探究当前肉牛产业链主要环节利益分配情况是否合理，并在产业链利益主体合作的基础上构建合理的利益分配机制，进一步考察各利益主体合作意愿的影响因素，提出促进合作、改善利益分配的对策建议，对于肉牛产业链合理利益分配制度的制定、稳定牛肉供给、提高牛肉生产能力具有重要意义。

王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到，在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大，科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。

奶牛饲养技术指南系列丛书中的这一本主要是介绍如何饲养奶牛饲养场所需要的替补小奶牛。本书所提供的数据和方法是针对饲养小奶牛而言，这一饲养小公牛、小菜牛或得是小肉牛是有区别的。本书各章节主要铡重于影响小母牛生长、发育和健康的各种因素以及新生小母牛未来的生长和泌乳遗传潜力： 章 小母牛与畜群结构多样化之间的关系 第二章 饲喂初乳的重要性 第三章 不同年龄段小母牛的饲喂 第四章 替补小母牛的畜舍 第五章 小母牛健康 第六章 寄生虫病概述 第七章 小母牛的生长 书后附有相关的包语和术语解释

王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到，在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大，科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。

《怎样养野鸭赚钱多》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。

饲料添加剂是配合饲料的核心，是饲料工业的支柱。饲料添加剂的研究、应用不但受到科技界的广泛关注与重视，而且一些动物增、养殖企业和饲料制造商也将饲料添加剂作为提高其产品商业竞争力的关键和重要手段。饲料添加剂种类繁多，性质和功能各异，且产品更新快，特别是随着动物营养、饲料科学及生物技术的发展，各种新的饲料添加剂产品不断出现。随着动物养殖业和饲料工业的发展，饲料添加剂使用越来越广泛，用量也越来越大，饲料添加剂工业方兴未艾。虽然目前饲料添加剂的研究、报道资料较多，但适宜于用作饲料添加剂的并不多。为了使从事饲料、养殖等动物科学方面的教学、科研、生产和管理人员更全面地了解饲料添加剂的功能、性质、作用、使用方法、生产技术、加工工艺及设备、预混料的配制和注意事项，我们编写了这本《饲料添加剂》

《专家与成功养殖者共谈：现代高效蛋鸡养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所佟建明研究员主编。全书以现代蛋鸡养殖理念为出发点，用较多的“实战方案”为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的独特形式，从可持续发展的蛋鸡产业、蛋鸡场舍建设与工艺设备、选养优良品种、营养需要与饲料配制、现代蛋鸡饲养技术、蛋鸡养殖生物安全体系建设与疫病预防、鸡蛋加工与工艺设备、鸡粪处理与利用、现代蛋鸡企业经营管理等九个方面进行了系统介绍。本书的突出特点是，汇集了我国蛋鸡产业的研究团队与企业多年的研究成果和经验，注重贯彻国家颁发的新标准，力推体系研究的新成果，理论与典型案例相结合，性、创新性、实用性和操作性强，既可供蛋鸡养殖者决策参考，又适合蛋鸡场各级管理

马是忠诚、成功、坚韧、速度、力量、艺术的象征，让我们牢记“真情相待，良种良养”，愿共同努力，再创马业辉煌。《纯血马生产训练及设施管理》着重介绍马场工作人员所必须了解的最为基础的马场管理知识。

本书全面系统地总结了中国畜禽能量代谢学术研究领域的发展历史、主要成就和具体科学实验研究成果。主要内容包括：各种畜禽的能量代谢规律及其需要量的参数指标；环境因素对畜禽体内能量物质代谢的影响；用于畜禽等动物进行能量物质代谢实验研究的仪器、设施，以及各种实验研究方法和标准数据结果的运算；国际上家畜能量物质代谢科技领域的发展历史、经验和主要成就；中国与国际上在关国家或学术界对家畜能量代谢学术研究领域之间的交流等。本书对于主要从事动物营养学、家畜营养生理学、饲料科学、环境营养学，以及动物生物化学等科学技术工作者，都有重要参考价值。

《蛋鸡饲养手册》一书自1999年出版以来得到广大读者的厚爱和支持，曾多次进行重印。近10年来，我国蛋鸡业取得了快速发展，蛋鸡饲养规模和饲养管理水平取得很大进步；无公害鸡蛋、绿色鸡蛋乃至有机鸡蛋产品的生产也越来越受到生产企业的重视和社会的关注。应广大读者和中国农业大学出版社的要求，我们组织专家对第l版进行了修订。第2版删除了版“蛋的形成与胚胎发育、孵化技术、雌雄鉴别、育种及强制换羽”五章内容，更新了各章节的有关数据，补充了新的技术，新增了“无公害蛋鸡与鸡蛋生产技术”一章，附录部分增加了版的《无公害蛋鸡与鸡蛋生产的行业标准》，以适应目前蛋鸡生产的新要求。

蚯蚓生物反应器是一种集高效处理城市生活垃圾和农业有机废弃物与蚯蚓养殖为一体的机械设备，适用于畜禽养殖场、居民社区、学校或宾馆等有机废弃物集中的地方，能将有机废弃物转化为蚯蚓生物有机肥，可用作果木、花卉、温室蔬菜等肥料，也可用作饲料、除臭剂等。本书从我国城乡有机废弃物的来源、结构特点和污染危害入手，分析了采用物理、化学、生物处理处置方法的利弊，论述了蚯蚓和微生物相互作用转化有机废弃物的生物学特性和生态学功能。详细介绍了外蚯蚓生物反应器处理有机废弃物的新思路、新技术。介绍了反应器生产纯蚯蚓生物有机肥、有机-无机复混肥和多功能生物有机肥的操作技术，质量管理规范和蚯蚓与微生物相互作用的技术机理。并对不同种类的蚯蚓生物有机肥的功能特点作了详细的数据分析，论述了蚯蚓生物有机肥在改良土壤和

《养猪高参》由养猪经济、饲料、猪的品种、环境、饲养管理和疾病六部分构成，涉及经济学、农业经济、农业统计、会计、企业管理、动物营养、饲料原料及检测、饲料加工、遗传育种、养猪学、流行病学、兽医临床诊断学、兽医病理学、猪病学等十几门有关学科；涵盖了养猪宏观经济、养猪微观经济、饲料技术、饲料质量、饲料应用、猪的品种选择、环境控制要点及实用技术、养猪管理要点、疾病知识、疾病诊断及疾病防治等十几方面贴近实际的知识内容。此书的表述方式均采用易于理解的问答形式。整体风格属于科普类书籍，但在经济篇和饲料篇及疾病篇中，也不乏有独树一帜的学术观点，诸如“什么是质量”、“养猪行情的分析方法和结论”、“饲料与养猪的经济效益有何关系”、“选择饲料的经济标准”、“猪出栏多大体重不合算”、“养猪经济核算及