![马的信号 [荷]Jan Hul 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/19/3/11770210603-1_l.jpg)
王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到，在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大，科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。
本书根据作者多年实践经验，针对我国奶牛繁殖的各种问题，提出如何进行奶牛的高效繁殖。主要内容包括：奶牛繁殖参数、首次配种、同期发情技术、早期妊娠诊断、100％正常活产、助产和剖腹产、产后监护、繁殖疾病的预防及治疗、各种因素对奶牛群体繁殖效率的影响、奶牛繁殖新技术重大进展等。 书中的所有内容都是奶牛场经常出现的繁殖问题。 书中的繁殖技术和理念都是目前全球进的技术。 本书图文并茂，内容全面，实用性强，可供奶牛场场主及广牛技术人员，包括配种员和兽医，学习参考，也可供高校相关专业师生学习参考。
《羊肉加工与质量控制》详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括：羊肉特性，肉羊的屠宰、分级及分割技术，羊肉贮藏保鲜技术，羊肉加工技术，羊肉制品与包装技术，羊肉加工质量安全控制原理与技术。
全球变化研究是20世纪80年代中期以来国际地球和生命科学界共同关注的前沿研究领域，已经形成了以四大计划--世界气候研究计划（wCRP）、国际地圈一生物圈计划（IGBP）、全球环境变化的人类因素计划（IHDP）、生物多样性计划（DIVERSITAS）--为总体框架的全球变化研究计划，并在执行中对总体目标与各项具体核心研究计划的构成进行协调。从全球变化研究开展以来，其显著的特点是，科学界更为强调气候、环境、生态和人类活动之间高度复杂的相互作用和对人类活动引起的全球变化过程的干预作用。这些相互作用以及人类活动干预体现在地球系统的各个圈层之间的各种过程。其中的陆面过程（即水文过程和土壤一植被一大气相互作用）及其对全球和区域的气候、环境和生态系统的响应和反馈是最基本的前沿问题之一。在全球变化研究的各核心计划中，wCRP的全球能
《实用饲料配方集锦》共收集配方300余例，内容涉及家禽、家畜、水产、宠物饲料以及饲料添加剂等。所选配方以实用性为原则，并且多选择绿色、无公害饲料，符合当前的消费趋势。原材料选取立足于国内，除介绍配方外，还详尽介绍了每个产品的原料配比、原料配伍、产品应用、产品特性等，同时注重功能性、实用性和新颖性，以使对读者更具参考价值。 《实用饲料配方集锦》所收饲料配方新颖完备、全面具体，具有很强的可操作性。可供饲料生产技术人员以及有需要的读者参考或自行调配使用。
![[正版包邮]高效养殖致富直通车：高效养蜈蚣马永昌机械工业出版社](http://img3m5.ddimg.cn/36/23/11771815905-1_l.jpg)
《高效养殖致富直通车：高效养蜈蚣》内容包括蜈蚣养殖概述、蜈蚣场规划与建造、蜈蚣的饵料、蜈蚣的生长发育与繁殖、蜈蚣的饲养管理、蜈蚣场的卫生防疫及病害敌害防治及蜈蚣捕捉及产品加工等内容。内容翔实，文字通俗，技术实用，适合蜈蚣养殖专业户、养殖场以及相关技术人员阅读参考。
《中国梅花品种图志》以梅花品种为中心，搜集、整理中国梅花品种，并将国外的好品种也收录进来。介绍每个品种的形态、花期、花色、结果状况、生态习性、亲本、育成者及国际登录者等有关该品种的详细信息，并配有精美的彩色图片，向读者充分展示不同梅花品种的观赏特色。全书除品种之外，还对梅的应用与栽培简史，种质资源、生态习性与生物学特征、古梅与名梅、国际栽培植物命名法规与梅花品种“二元分类”、梅品种国际登录、品种性状记载标准、梅花品种分子研究及其核心种质构建等进行了系统、科学的论述，内容详尽，通俗易懂，使读者对梅花有一个全面、清晰的认识，也使人们更加深刻理解梅花精神的丰富内涵，因而具有现实的社会意义。良种选育的方法及技术对其他栽培植物的育种也具有重要参考价值。
《猪的屠宰加工技术》主要阐述了：猪的大体解剖、猪屠宰常用的设备、猪屠宰加工的卫生要求、猪屠宰加工过程、猪肉贮藏与保鲜技术、猪肉深加工技术、猪肉的屠宰副产品加工技术、猪屠宰加工过程中的鉴定技术等相关内容。
本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事液态奶科研和产品开发的专家、学者编写而成，全面系统地阐述了液态奶的基础理论和各种加工技术，反映了外乳品科学技术的新进展。主要内容包括：乳的营养、液态奶产品分类、液态奶制品基本加工工艺和设备、液态奶制品加工中应用的高新技术、功能性液态奶制品、液态奶加工厂设计等，反映了当今液态奶制品的非热加工技术、胆固醇脱除技术等国际科技发展的新成果，使读者能够较好地掌握液态奶产品加工的重点和难点。本书具有较强的理论性、综合性、科学性、创新性和实用性。本书可作为液态奶加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。
本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事乳粉科研和产品开发的专家、学者编写而成，结构体系完整，充分考虑目前行业热点和技术发展情况。乳粉产品不仅可以作为直接提供给消费者的市售产品，也可以作为配料广泛应用于普通食品、营养保健品甚至特殊配方食品。本书内容包括粉状乳制品的分类、组成、配方设计、营养研究、法规、生产工艺和设备、质量评价方法等内容，具有较强的理论性和实用性。本书可作为乳粉加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。
![中国养蚕法：在湖州的实践与观察[意]乔凡·巴蒂斯塔·卡斯特拉尼浙江大学出版社【现货实拍 可开发票 下单速](http://img3m5.ddimg.cn/48/21/11477313885-1_l.jpg)
