《犬猫营养需要》主要内容包括：脂肪和脂肪酸、蛋白质和氨基酸、矿物质元素、维生素、水、对实验动物的特殊考虑、运动与环境、日粮配方和饲料加工、犬猫日粮的营养成分、其他食物成分、营养需要量和日粮营养物质浓度等。
实现标准化养猪生产，标准化猪场的设计与管理是核心。作者结合自己长期从事规模养猪的生产实践，生猪产业化、标准化项目的实施情况和主持参与各种类型的猪场设计与管理过程中所积累的经验总结，运用现代养猪新技术和新观点，重点围绕标准化猪场的建筑与设计、猪的饲养管理、猪的营养和饲料配方、疫病防控以及粪污处理等方面进行论述，深入探讨和分析了标准化猪场的建筑设计要求及饲养管理的特点，同时结合福建省级和标准化示范猪场的典型案例进行阐述，为标准化猪场的设计、建设和标准化饲养管理技术的推广与应用提供了丰富的素材。《标准化猪场设计与管理》内容丰富，实用性强，对规模化、集约化、标准化猪场的建筑设计、生产管理、粪污处理和疾病防控工作具有现实的指导意义，适用于各种规模的集约化养猪场技术与管理人员、畜牧与兽
本书主要介绍各种饲料添加剂的种类、品名、特性、功能、在饲料配制中的应用，包括维生素、氨基酸、驱虫保健类、中草药类、酶制剂、生菌剂、微生态制剂、生长因子、免疫增强剂、增食剂，以及有助于延长饲料保存期的抗氧化剂、防腐剂和保鲜剂、缓冲剂等。 本书可供饲料添加剂生产技术人员、动物营养相关专业师生等参考。
王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到，在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大，科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。
蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零、含有20多种氨基酸的高营养保健食品，是国际市场上7种走俏野味之一，被列为世界名菜（蜗牛、鱼翅、鲍鱼、干贝）之首，同时还广泛应用于医药、化工、生物等行业。 随着白玉蜗牛养殖业的迅速发展，养殖技术的不断完善和更新，原有的蜗牛养殖模式和方法，已不能适应当今实际生产的需要。因此，应广大蜗牛养殖基地（场、户）的强烈要求，作者在总结各地讲学的实践经验基础上，以问答的形式编写了《白玉蜗牛养殖与利用技术问答》一书。全书共分：认识白玉蜗牛、养殖白玉蜗牛和利用白玉蜗牛等3个部分，力求通俗易懂，言简意赅，深入浅出，融知识性、技术性和实用性于一体。可供养殖白玉蜗牛者以及从事白玉蜗牛研究、开发、加工、教学等工作者参考，还可供餐饮业工作者及医药工作者参考。
高寒草甸是青藏高原分布面积、类型最多的生态。本书总结了长期野外考察、样带研究和定位可控实验获得的高寒草甸生态对气候变化响应机制方面的研究成果，内容包括：高寒草甸地区生态要素及其特征、物种对变化的响应与适应机制、变化下的高寒草甸生物多样性与生态功能的关系、高寒草甸生产力与变化耦合过程、高寒草甸生态碳元素生物地球化学循环、变化对生态稳定性的影响、变化对高寒草地生态安全的影响及其对策。
《动物营养研究进展(2016)》包含动物营养与饲料科学的基础研究和前沿研究综述性论文40篇，涉及猪、禽、牛、羊、水产、特种经济动物、实验动物，饲料资源利用，添加剂研发应用，饲料安全和饲料检测技术等内容，包括不同动物的营养需要研究进展、畜禽能量代谢调控、肠道健康与功能、温室气体的减排、营养与优质畜产品的关系、促进畜禽“生态十安全”养殖的营养措施、饲料资源的合理利用、新型饲料添加剂研发技术、饲料营养价值评定等在过去5年期间的主要研究进展。
随着养猪业的兴旺，以养好母猪、卖高质量仔猪为目的的养猪者越来越多。许多养猪户由于没能掌握母猪和仔猪特殊的生理特性，养殖效益不高。为了帮助广大养猪户养好母猪和仔猪，走上致富道路，本书请有几十年养猪经验的养猪专家李兴和、张伯恒研究员编写了这本实用技术书。本书主要介绍了养好母猪和仔猪的基本要求，不同阶段母猪的饲料要求及饲养管理技术，哺乳仔猪的饲养管理、断奶方法及断奶仔猪的管理，母猪、仔猪的常见病及防治措施等。
从我大学三年级开始畜牧生产实习的时候，我最喜欢去的一个农场是奶牛场，那里是苏联哈尔科夫畜牧学院的一群西门塔尔奶牛，平均产奶量为4500千克，当时是一个良种核心群。那是1957年，从那年算起正好是50年。回国后我接受任务，接运和管理的一群进口牛，也是西门塔尔牛，那是1960年，这该是47年了。之后，我接受好多个牛、羊的改良和育种课题，然而跟西门塔尔牛打交道是最主要的一项任务，也是责任。回顾这一段经历，忆起那么多的朋友，我们曾经共同创业，克服了无数的困难，铸造一个行业的辉煌。合作中有许多共事者，遗憾的是当年未能把他们的名字都记下，本来都应该在这篇回忆中提起他们的功绩，在此诚恳致谢，并表歉意。 这本小册子记录了西门塔尔牛中国化过程的一些科技成果，是集体的创作，我只作为一个
本书内容包括：金蝉养殖概述，金蝉生物学特征特性，金蝉养殖技术，金蝉林地综合养殖模式，金蝉的采收、加工和储运，金蝉病害与天敌防治。
鹌鹑是家禽大家庭中主要成员之一，是目前饲养家禽中体型最小的家禽。鹌鹑属鸟纲，鸡形目，雉科，简称鹑。我国饲养已有3000多年的历史。由文中华编著的《鹌鹑养殖新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整，突出新型特色产业，既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容，也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术，本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书，也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。
