本书在编写结构上按应用领域对产品配方进行分类，把特性相近的清洗剂作业类进行介绍：金属和机械工业用清洗剂、纺织工业和织物用清洗剂、餐饮和食品工业用清洗剂、公共设施和居室用清洗剂、交通工业用清洗剂以及其他工业清洗剂如印刷工业、电子工业、卫生医疗业、建筑业用清洗剂等。本书在内容上力求产品配方结合生产、应用实际，同进也参考了部分国外的系列产品配方。本书内容丰富，结构清晰，便于研究者和五产人员查阅。 本书可供从事工业清洗剂生产、研究、应用等单位的人员参考，对于高等院校应用化学、精细化工等专业的师生，也具有的参考价值。
本书主要介绍了燃烧理论的化学和物理基础以及结合电子计算机进行计算的数学物理方法，同时，运用实例说明了燃烧理论在实际问题中的应用与求解。 本书对20世纪80年代以来提出和发展的一些燃烧理论的方法和模型进行了分析和比较，介绍了燃料燃烧特性和华工燃烧装置与设备，是一本内容比较全面的教科书。 本书可作为高等学校本科生和研究生的燃烧课教材和高校教师的教学参考书，也可供工程技术人员学习和参考。
工业清洗近年来在清洗行业中的地位越来越重要，工业清洗剂作为工业清洗的重要组成部分，其配方的设计和配制工艺是清洗剂开发的关键。本书即以清洗剂为主线，介绍了在各领域应用的工业清洗剂的配方与工艺，包括居室及公用设施用清洗剂、纺织工业清洗剂、皮革清洗剂、食品工业清洗剂、交通工具清洗剂、金属清洗剂、塑料橡胶清洗剂以及其他工业清洗剂。 本书提供了大量工业清洗剂的配方和工艺，可供从事专业清洗的工程技术人员以及清洗剂研发、生产技术人员参考。
伴随着目前对经济可持续性发展的重视，生物乙醇和其他生物燃料受到了极大的关注。而且生物燃料的生产正由传统的原料向其他原料如木质纤维素材料转变。然而，这种转变需要新的更加经济可行的生产过程。 本书不仅从不同的技术和工艺选择的多个方面讨论了生物燃料生产的现状，而且从经济和政治视角对此进行了讨论，是一部现实和全面的综述。具体包括高效生物乙醇生产中的木质纤维原料预处理、原料预处理足木质纤维素高效酶解的关键、开发生物质转化用酶的进展与挑战、木质纤维素水解中的热稳定酶、酿酒酵母的戊糖利用代谢工程、以木糖异构酶为关键成分进行酿酒酵母高效木糖发酵、利用酿酒酵母进行统合生物加工生产乙醇、产乙醇细菌的构建、用运动发酵单胞菌生产燃料乙醇和高附加值产品、乙醇和其他生物燃料的联产、生物乙醇生产的过程
书扼要地介绍我国能源形势、燃料与净化空气的关系。阐述以我国当前用得较多的甲醇燃料为主的醇燃料（甲醇、乙醇等）的生产、理化及燃烧特性、应用技术及性能。介绍在使用过程中可能产生的问题、原因及解决的办法。考虑到本书的部分读者是从事醇燃料工作，但对汽车发动机不太熟悉，因此包括内燃机的结构及原理。同时介绍醇燃料已作出的贡献，进一步提高醇燃料的燃机性能的技术、发展趋势。 本书不仅可供醇燃料汽车行业人员的培训教材用，而且也可供从事能源、热力机械、醇燃料专用零部件的研发及管理、醇燃料动力机械的维修保养等方面人员及相关大专院校师生们参考。
本书以炼焦生产工艺为主线，以问答的形式。对炼焦用煤、煤焦检验和焦炭质量、配煤技术、炼焦生产操作、焦炉热工、焦炉维护、焦炉自动化技术、焦炉环保和焦炉生产安全管理等方面的总是作了简明扼要的问答。在编写过程
本书首先对微生物燃料电池的基本原理、种类和应用前景进行了简要概述。在随后的章节中，作者详细介绍了与微生物燃料电池密切相关的产电菌、电压的产生、能量的产生、微生物燃料电池所需的材料、反应器构型以及反应动力学与质量传递等，并对微生物燃料电池在废水处理中的应用效果以及技术的发展前景做了详细论述。本书不但给出了微生物燃料电池系统的模型、设计和工艺， 还选择了一些应用实例对其进行说明，使读者对微生物燃料电池技术有更深入的了解。 英文原著是迄今为止国际上专门介绍微生物燃料电池的本专著，本书是在我国首次面市的中文版此类书籍。书中内容深入浅出，通俗易懂，实用性强，是一本全面介绍微生物燃料电池技术及其潜在发展趋势的著作，不仅可作为从事相关研究工作人员的有价值的参考书，还可作为相关领域研究
