百分百美食- 健康瘦身系列包括：滋补汤羹、健康吃素、越吃越苗条、维生素手册、水果养生手册、时尚健康饮品 滋补汤羹：汤是家的温度，热腾腾的148道汤羹，温暖滋养家人身心。 健康吃素：科学的健康饮食新概念，用*的烹饪方法做出有营养的素食，带您走进素食新天地。 越吃越苗条：美味瘦身全拥有，低糖、低脂肪、高纤维、高营养，吃出玲珑身材，吃出健康瘦身新魅力！ 维生素手册：维持生命的营养素，所有的维生素都是必须的，不摄取足量维生素就无法维持生命的延续。 水果养生手册：“果”真好营养，看透水果的“庐山真面目”，找到属于自己的“个性水果”，做一个会吃水果的养生专家。 时尚健康饮品：用心品赏，快乐DIY，学会品赏，玩转各类饮品店；在家自制，悠闲享受健康生活。
书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，就算你是新手，也可以依照步骤做出可口的菜品来。
