清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。
《女生贾梅1:禁烟运动(美绘版)》:本书选自秦文君经典作品《女生贾梅》,分为两个分册,本书为分册一,主要内容是双胞胎兄妹贾里贾梅丰富多彩的少年生活。女生贾梅是一个全身都是优点、心地善良的女孩,却和她的伙伴一起,演绎出一段段丰富多彩又让人感慨万分的成长故事。贾梅一家帮助爸爸戒烟,贾里不惜自己染上游戏瘾,*终父子为了对方戒掉了不良习惯。配上小清新风格的插画,为读者的阅读带来更多乐趣。 《女生贾梅2:硬派男生(美绘版)》:本书主要讲述了双胞胎兄妹贾里贾梅丰富多彩的少年生活,其中有家庭与校园生活的甜酸苦辣,有对美好未来的憧憬,也有对亲情和纯洁友谊的渴望。通过与父母、老师、同学之间发生的一系列有趣故事,反映出当代中学生的“成长烦恼”。配上小清新风格的插画,为读者的阅读带来更多乐趣。
凉菜,顾名思义为冷吃菜肴。由于烹制方法大多凉拌,因此很好地保留了其营养成份。它对于刀工有着极其严格的要求,拼摆技巧性强,切配时大部分原枓皆为熟制原料,这就与热菜烹调方法有着截然不同。尽管如此,但它快捷方便,且取料广、种类丰、味型多样、价廉物美、色泽艳丽、成形美观,可以这样说没有人不喜欢凉菜、拒绝凉菜尤其是那些爱好杯中之物的老少爷们儿,离了凉菜几乎就没法生活,时常便是几瓶啤酒、一碟花生米,从太阳落山一直坐到大天亮。可以想象,要是没这碟花生米作伴,光喝几口“寡”酒,会是个啥滋味?湖北凉菜与其蒸菜、煨汤相比,显然逊色了许多。其实,鄂菜中的凉菜也有着很深的文化积淀,其中不泛诸多精品。凉菜一直在背后为鄂菜的发展与壮大作着不朽的贡献。此本辑录的大多是一些简单易做,已经深入人心的家常小凉
清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。
本书是“家常菜谱系列丛书”之《家常炝拌菜》。炝与拌的烹调方法是家庭厨房较常用的烹调方法之一,做法简便,省时节能,成菜以其鲜亮的色泽、脆嫩的口感、鲜香的口味、精美的造型而成为家庭餐桌中不可替代的冷盘菜肴。本书共精选300款营养丰富、搭配合理、清爽脆嫩、色美味鲜且适合广大家庭学习制作的美味营养家常炝拌菜,其中有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾。并以简洁的文字、生动的笔法,对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等,均做了具体的说明和阐述。
《本和我》以一只名为阿莫斯的小老鼠的名义讲述了富兰克林传奇的一生。原来大发明家富兰克林的许多创造灵感都源自于一只小老鼠,在这只小老鼠的眼中,受人尊敬的大发明家有时也“愚钝”得可爱,他们之间发生了一系列有趣而有意义的故事。这个故事幽默而充满智慧,向孩子们解释了诸多科学疑问,激励孩子们勇于发现和探索生活中奇妙的事情。
清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。
凉菜,顾名思义为冷吃菜肴。由于烹制方法大多凉拌,因此很好地保留了其营养成份。它对于刀工有着极其严格的要求,拼摆技巧性强,切配时大部分原枓皆为熟制原料,这就与热菜烹调方法有着截然不同。尽管如此,但它快捷方便,且取料广、种类丰、味型多样、价廉物美、色泽艳丽、成形美观,可以这样说没有人不喜欢凉菜、拒绝凉菜尤其是那些爱好杯中之物的老少爷们儿,离了凉菜几乎就没法生活,时常便是几瓶啤酒、一碟花生米,从太阳落山一直坐到大天亮。可以想象,要是没这碟花生米作伴,光喝几口“寡”酒,会是个啥滋味?湖北凉菜与其蒸菜、煨汤相比,显然逊色了许多。其实,鄂菜中的凉菜也有着很深的文化积淀,其中不泛诸多精品。凉菜一直在背后为鄂菜的发展与壮大作着不朽的贡献。此本辑录的大多是一些简单易做,已经深入人心的家常小凉