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    • 缤纷果盘制作宝典
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    • 吴振鹏 等 /2013-11-01/ 福建科技出版社
    • 《缤纷果盘制作详解》分步介绍了多种水果造型的雕切,特别是西瓜皮草花和雕花;同时,提供约110例果盘拼摆创意,除休闲主题,还有生日、婚礼等主题。无论您是为夜店烘托气氛,还是为聚会锦上添花而制作水果拼盘,都能从本书获得详细、实用、高水平的参考。

    • ¥35 ¥71 折扣:4.9折
    • 回家吃饭,“码”上有菜:6分钟做好清爽凉拌菜
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    • /2016-05-01/ 重庆出版社
    • 清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。

    • ¥50 ¥101 折扣:5折
    • 秦文君美绘本 女生贾梅套装
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    • 秦文君 /2018-01-01/ 长江少年儿童出版社
    • 《女生贾梅1:禁烟运动(美绘版)》:本书选自秦文君经典作品《女生贾梅》,分为两个分册,本书为分册一,主要内容是双胞胎兄妹贾里贾梅丰富多彩的少年生活。女生贾梅是一个全身都是优点、心地善良的女孩,却和她的伙伴一起,演绎出一段段丰富多彩又让人感慨万分的成长故事。贾梅一家帮助爸爸戒烟,贾里不惜自己染上游戏瘾,*终父子为了对方戒掉了不良习惯。配上小清新风格的插画,为读者的阅读带来更多乐趣。 《女生贾梅2:硬派男生(美绘版)》:本书主要讲述了双胞胎兄妹贾里贾梅丰富多彩的少年生活,其中有家庭与校园生活的甜酸苦辣,有对美好未来的憧憬,也有对亲情和纯洁友谊的渴望。通过与父母、老师、同学之间发生的一系列有趣故事,反映出当代中学生的“成长烦恼”。配上小清新风格的插画,为读者的阅读带来更多乐趣。

    • ¥30.8 ¥56 折扣:5.5折
    • 清爽凉拌
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    • /2011-11-01/ 青岛出版社
    • 这是一套物超所值的小菜谱,有小炒有凉拌,有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食,不仅详尽说明了制作过程,还加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片,轻松体会料理的乐趣吧,让您家的餐桌从此缤纷热闹起来!

    • ¥30.6 ¥62.2 折扣:4.9折
    • 湖北特色凉菜
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    • /2007-01-01/ 湖北科学技术出版社
    • 凉菜,顾名思义为冷吃菜肴。由于烹制方法大多凉拌,因此很好地保留了其营养成份。它对于刀工有着极其严格的要求,拼摆技巧性强,切配时大部分原枓皆为熟制原料,这就与热菜烹调方法有着截然不同。尽管如此,但它快捷方便,且取料广、种类丰、味型多样、价廉物美、色泽艳丽、成形美观,可以这样说没有人不喜欢凉菜、拒绝凉菜尤其是那些爱好杯中之物的老少爷们儿,离了凉菜几乎就没法生活,时常便是几瓶啤酒、一碟花生米,从太阳落山一直坐到大天亮。可以想象,要是没这碟花生米作伴,光喝几口“寡”酒,会是个啥滋味?湖北凉菜与其蒸菜、煨汤相比,显然逊色了许多。其实,鄂菜中的凉菜也有着很深的文化积淀,其中不泛诸多精品。凉菜一直在背后为鄂菜的发展与壮大作着不朽的贡献。此本辑录的大多是一些简单易做,已经深入人心的家常小凉

    • ¥36.29 ¥73.58 折扣:4.9折
    • 清爽凉菜138道
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    • 尚锦文化 编 /2009-01-01/ 中国纺织出版社
    • 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。本书介绍138道清爽凉菜的制作方法。

    • ¥30.37 ¥61.74 折扣:4.9折
    • 创新凉菜精选
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    • 张大千 著 /2013-05-01/ 福建科技出版社
    • 从2008年起,每年4月在常州举行的“江南凉菜节”在业界享有很高的知名度。本书从5年来参赛的菜品总共1800多道中,精选出120道汇编成册,每道菜配有详细的文字解说。全书分为“蔬菜瓜果”“河海鲜”“家禽家畜”以及“意境”四类。

    • ¥35 ¥71 折扣:4.9折
    • 回家吃饭,“码”上有菜:6分钟做好清爽凉拌菜
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    • /2016-05-01/ 重庆出版社
    • 清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。

    • ¥50 ¥101 折扣:5折
    • 川味凉菜秘方
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    • /2014-01-01/ 四川科技出版社
    • 本书介绍了100多款凉菜的制作方法,既有制作技术,又有调味料配方调制,还有原料选择。内容包括:味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作,是他多年川菜工作实践的经验总结。

    • ¥31.17 ¥63.34 折扣:4.9折
    • 川味凉菜秘方
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    • /2014-01-01/ 四川科技出版社
    • 本书介绍了100多款凉菜的制作方法,既有制作技术,又有调味料配方调制,还有原料选择。内容包括:味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作,是他多年川菜工作实践的经验总结。

    • ¥31.17 ¥63.34 折扣:4.9折
    • 萨巴厨房:沙拉花园
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    • /2016-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉!

    • ¥34 ¥69 折扣:4.9折
    • 缤纷果盘制作宝典
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    • 吴振鹏 等 /2013-11-01/ 福建科技出版社
    • 《缤纷果盘制作详解》分步介绍了多种水果造型的雕切,特别是西瓜皮草花和雕花;同时,提供约110例果盘拼摆创意,除休闲主题,还有生日、婚礼等主题。无论您是为夜店烘托气氛,还是为聚会锦上添花而制作水果拼盘,都能从本书获得详细、实用、高水平的参考。

    • ¥48 ¥97 折扣:4.9折
    • 清爽凉拌
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    • /2011-11-01/ 青岛出版社
    • 这是一套物超所值的小菜谱,有小炒有凉拌,有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食,不仅详尽说明了制作过程,还加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片,轻松体会料理的乐趣吧,让您家的餐桌从此缤纷热闹起来!

    • ¥30.6 ¥62.2 折扣:4.9折
    • 家常菜谱系列丛书:家常炝拌菜
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    • /2008-01-01/ 中国中医药出版社
    • 本书是“家常菜谱系列丛书”之《家常炝拌菜》。炝与拌的烹调方法是家庭厨房较常用的烹调方法之一,做法简便,省时节能,成菜以其鲜亮的色泽、脆嫩的口感、鲜香的口味、精美的造型而成为家庭餐桌中不可替代的冷盘菜肴。本书共精选300款营养丰富、搭配合理、清爽脆嫩、色美味鲜且适合广大家庭学习制作的美味营养家常炝拌菜,其中有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾。并以简洁的文字、生动的笔法,对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等,均做了具体的说明和阐述。

    • ¥40.8 ¥82.6 折扣:4.9折
    • 夏洛书屋美绘版·本和我【正版图书,达额减,电子发票】
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    • /2018-03-01/ 上海译文出版社
    • 《本和我》以一只名为阿莫斯的小老鼠的名义讲述了富兰克林传奇的一生。原来大发明家富兰克林的许多创造灵感都源自于一只小老鼠,在这只小老鼠的眼中,受人尊敬的大发明家有时也“愚钝”得可爱,他们之间发生了一系列有趣而有意义的故事。这个故事幽默而充满智慧,向孩子们解释了诸多科学疑问,激励孩子们勇于发现和探索生活中奇妙的事情。

    • ¥33 ¥67 折扣:4.9折
    • 回家吃饭,“码”上有菜:6分钟做好清爽凉拌菜
    •   ( 0 条评论 )
    • /2016-05-01/ 重庆出版社
    • 清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。

    • ¥50 ¥101 折扣:5折
    • 湖北特色凉菜
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    • 陈绪荣 /2007-01-01/ 湖北科学技术出版社
    • 凉菜,顾名思义为冷吃菜肴。由于烹制方法大多凉拌,因此很好地保留了其营养成份。它对于刀工有着极其严格的要求,拼摆技巧性强,切配时大部分原枓皆为熟制原料,这就与热菜烹调方法有着截然不同。尽管如此,但它快捷方便,且取料广、种类丰、味型多样、价廉物美、色泽艳丽、成形美观,可以这样说没有人不喜欢凉菜、拒绝凉菜尤其是那些爱好杯中之物的老少爷们儿,离了凉菜几乎就没法生活,时常便是几瓶啤酒、一碟花生米,从太阳落山一直坐到大天亮。可以想象,要是没这碟花生米作伴,光喝几口“寡”酒,会是个啥滋味?湖北凉菜与其蒸菜、煨汤相比,显然逊色了许多。其实,鄂菜中的凉菜也有着很深的文化积淀,其中不泛诸多精品。凉菜一直在背后为鄂菜的发展与壮大作着不朽的贡献。此本辑录的大多是一些简单易做,已经深入人心的家常小凉

    • ¥36.29 ¥73.58 折扣:4.9折
    • 萨巴厨房:沙拉花园
    •   ( 0 条评论 )
    • 萨巴蒂娜 /2016-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉!

    • ¥34 ¥69 折扣:4.9折
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