商品基本信息 商品名称: 不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事 作者: [美]加里·陶布斯(Gary Taubes) 市场价: 59.00 ISBN号: 9787111613084 版次: 1-1 出版日期: 2019-01 页数: 262 字数: 208 出版社: 机械工业出版社 目录 推荐序 译者序 导 言 为什么得糖尿病 / 001 从少见变为流行病 / 003 数据中的爆发 / 006 “空热量”和祸乱之源 / 010 对糖的调查 / 014 糖的重要角色 / 017 我的几点声明 / 019 第1章 药物还是食物 / 025 归类为药物? / 026 嗜糖的本能 / 032 第2章 第一个一万年 / 039
以上ISBN信息均为平台自动生成,部分商品参数可能存在些许误差,商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺,所售图书均为正版,请放心购买! 基本信息 书 名 香港味道(2)-街头巷尾民间滋味(修订版) 出版社 生活.读书.新知三联书店 作 者 欧阳应霁 出版时间 2018-08-01 I S B N 97878063120 定价 64元 开 本 16开 装 帧 平装-胶订 版 次 字 数 页 数 读者范围
超级畅销书《谷物大脑》不仅帮助百万人改善了身心健康,更改变了美国政府官方饮食指南。 现在,《谷物大脑》的全面实践指南来了! 《谷物大脑完整生活计划》包含一套实用性强、循序渐进、容易坚持的整体生活方案, 覆盖饮食、补剂、睡眠、锻炼、压力管理等方方面面,帮助你降低大脑疾病风险, 减轻体重,减轻慢性症状,恢复身心的整体活力。
《天天看戏/戏剧评论集》是一本戏剧评论集。作者邓添天将每次看戏的观感、思考以评论的方式著述成书。词与词之间,句与句之间,段与段之间,节与节之间,看得出,经历了反复推敲、论证,文思慎密细腻,内容扎实紧凑内文逻辑推理论述均在题目统摄下展开,且条分缕析地支撑全文题旨阐述。
内容简介 《纽约时报》畅销书作者冈德里博士在这本书中告诉我们,很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白,比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质,它就会在你的身体里兴风作浪,制造各种炎症,从而引发肥胖和其他严重的健康问题。 为了避开这种物质,冈德里博士提供了几种有效的应对方法: 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中,给植物去皮或去除种子能够有效降低它的含量。 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量最低,所以在苹果、浆果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用,可以最大限度地降低凝集素的摄入量。 多吃精米,少吃糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引