《癌细胞害怕我们这样吃》 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后自创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症,有效率仍高达64.5%,震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防、远离癌症,能大大降低健康人群的患癌风险。 济阳式食疗法提倡通过多种逆转癌症食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月,您会惊喜地发现自身状况的改善。 本书以近百个科学实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单,让您在享受美食的同时,降低癌症隐患,让身体更健康。请通过这套饮食疗法,预防和逆转癌症吧! 《癌症后这样吃,我多活了14年》 《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实
煎饼是十分传统的小吃,听到饼皮在油锅滋滋作响的声音,伴随着青莸与面皮相乘的阵阵香气,让人忍不住要大啖一口。许多餐馆的饼类之所以大受欢迎,与制作简单方便、口味变化多端分不开。饼可以当早餐、午茶、宵夜点心,也是取代正餐的另一种选择,其次它可薄可厚,入口油润松软,葱香浓郁,既解嘴馋又能吃饱,也是大受欢迎的主要原因。
四代中医传下来的养生救急茶方,值得终生阅读的茶饮智慧之书! 对症调养篇 共有94款对症调理茶方,专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况,还是上班、居家,无论任何年龄的人,都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮,小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮 简单方便,美味,功效卓著。 顺时强身篇 共有75个保健茶方,除了适合全家人四季通用的保健小茶方,以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方,还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
无论是健康人还是病者,饮食均衡都是非常重要的。对病人来说注意饮食就显得尤其重要,因为他们必须修复自己受过伤的体内组织。本书就是为手术后在家疗养的人们而备,当然,我想对健康的人们也是有参考价值的。家里人也基本上和病人吃一样的东西,只需略增加些量,另外再增加一样菜就可以了。尽可能与病人一起吃同样的菜肴,对那些正努力回归到社会中去的病人来说还有一种感情上的支持。
本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等,还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求。本书的一大特色是加入了营养素“活学活用”的部分,为营养保健品的荐购提供技术支持;还增加了“知识链接”“小贴士”,丰富的图片也为本书的阅读添加了趣味性。本书既可作为私人营养定制自学读本,也可作为药品营业员、导购员的培训教材,还能作为医药从业人员的自学教材和参考书。
这是一本关于食疗养生的经典著作。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是荤食卷,所提及的都是日常所见的荤食。
“你的营养将决定你的容貌和感觉:是情绪低落还是心情愉悦;是潇洒漂亮还是平谈无奇;是思维清晰还是混乱;是喜欢你的工作还是把它当做一件苦差事。”阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在本书中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康,而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好,看上去更年轻,以及如何让自己享受一种更为积极的生活。这本畅销书以一种敏锐、实际的视角,让你明白不可追一时之时尚,并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求;让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状,并指出了包含在普通食物添加剂和加工食品中的各种有毒物质。阿德勒·戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域最重要、最流行的一本著作,在全世界的销量达之多。新美国图书馆收藏有这本书的修订完整版,并引
糖尿病是一种慢性病,必须饮食、运动和药物三者结合治疗!本书教您合理搭配饮食,有效控制血糖。因饮食习惯、食物种类和烹调方法存在较大差异,造成食物选择的头绪繁多。对糖尿病患者而言,根据的办法是在掌握饮食治疗基本原理和方法的基础上,了解各种常见食物对血糖、血脂和血压的影响,并结合自身特点将其应用于日常生活中,这样,才能获得实际的益处。本书向您介绍糖尿病人群的50种适宜食物和25种不宜食物,指导您合理搭配饮食,有效控制血糖!书中还包括了63种荤素菜谱,教导您轻松做出可口菜肴,让您不再为饮食而发愁!治疗糖尿病,必须饮食、运动和药物三者结合治疗!
中华文化瑰宝之一的中华“吃法”,集中国传统食养、食疗经验与现代营养学研究成果为一体,为大众健康、疾病防治作出了贡献。《中华吃法:中国人的饮食智慧》从如何掌握中华“吃法”的基本要素开始,系统介绍几千年来人们在生活、医疗保健等实践中积累起来的饮食策略和饮食方法,为全民健康养生、疾病康复提供“言之有理、执行有方、行之有效”的健康饮食方案。内容丰富、通俗易懂、切实可行,是一本适合于各种文化背景、文化层次人士阅读的家庭读物,也可供医务人员参考。
饮料是人们生活中不可缺少的一部分。从儿童喝的奶品到成年人饮用的茶、咖啡,从简单的水到复杂的鸡尾酒,饮料广受人们的喜爱。随着社会生活水平的提高,各种各样的饮料、饮品层出不穷,不断丰富着我们的饮料市场,伴随着人们的日常生活。怎样科学地饮用这些饮料,如何充分发挥饮料的作用,成为大家关心的话题。如今,饮料已经不仅仅只起到清凉解渴的作用,大家更多地关注饮料对身体的食疗作用,例如美容作用、去病防病作用等,甚至,许多人喝饮料更注重的是饮料的文化品位,例如苛道、鸡尾酒会等。本书将常用的饮料加以分类,针对每一类饮料的发展、品种、制作等方面进行了详细的介绍,以使读者较系统地了解到各种饮料的历史、种类和作用。本书内容丰富,通俗易懂,融科学性、实用性于一体,为广大读者更好地享用饮料提供了有益的参考
膳食脂肪是人类所需的三大宏量营养素之一,脂肪的摄入和储存对维持人体正常代谢起着十分重要的作用。但是不适当地摄入膳食脂肪则会引起体内代谢不平衡,从而导致多种疾病,譬如目前常见的心血管疾病、肥胖症等。因此,重视和讲究膳食脂肪摄入的质和量已成为当今膳食营养与疾病预防的一个重要课题。本书全面地向读者介绍了膳食脂肪与健康方面的知识与最新信息,其内容包括有关膳食脂肪的一些基本知识,并评价了脂肪摄入的方法以及膳食脂肪与几种主要慢性病的关系。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员及病患者作为参考用书使用。
本书以蒸菜为主题,告诉读者如何用“蒸”的方式,烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点,分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸;适合肉类的粉蒸、剁椒蒸;适合海鲜类的调汁蒸;适合主食的花色蒸等。养生是蒸菜的显著特点,因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜,如四季调理滋补菜,吃出不爱生病体质;养生保健调养菜,固本培元身体充满正能量;防病治病功能菜,让美味蒸菜发挥"药效”等,而且细化到具体症状,如健脾养胃、益气养血、健脑益智、身体排毒以及防治三高、贫血、骨质疏松、痛经等。
简单地说,这本食谱的特色是:自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。《全食物密码》不仅是一本介绍食物的书,其每一页都隐含着未来的健康梦想,更能你打开每扇多彩多姿的生活大门,就等你给自己一个机会去接受它吧!
今天,孩子们的饮食基本不再是新鲜的全麦食物,而是选择过度加工、高油脂、高糖、高盐、化学物质驱动的、营养成问题的食物。再加上静态的生活方式,你的宝贝孩子正面临着全新疾病的威胁,这些疾病均与病菌无关,而与饮食习惯和生活方式相关,如糖尿病、肥胖病、高血压和心脏病。你需要在孩子的习惯形成期教育孩子养成健康的饮食习惯和生活方式,因为疾病不是一夜之间就发生的。趁你的孩子还健康、尚未出现健康危机,就要采取措施加以预防。健康犹如金钱,失去了,我们才真正懂得它的价值。本书用浅显易懂的语言,告诉父母们:要想养育健康的孩子、抵御与饮食相关的各种疾病,就必须从小改变孩子的生活方式和饮食习惯。
这是一本关于食疗养生的经典著作。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是荤食卷,所提及的都是日常所见的荤食。
健康,是人生最珍贵的宝藏;而亲情的温暖,则最叫我们感动贴心。 莫文蔚工作繁忙,经常舟车劳顿。莫爸爸、莫妈妈为了爱女的健康,特地钻研烹饪技巧,制作出色、香、味俱全,而又具保健功效的汤水、小菜、甜品及茶饮,为的是让自己的掌上明珠吃得开心,吃得健康。 继《给莫文蔚的健美汤饮》之后,莫爸爸与莫妈妈再次心撰写《给莫文蔚的健美食谱》,向大家分享莫家的健康秘诀及养生之道。