【全2册】给国人的医学减重指南 冯雪科学减肥法
简单地说,这本食谱的特色是:自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。 《全食物密码》不仅是一本介绍食物的书,其每一页都隐含着未来的健康梦想,更能你打开每扇多彩多姿的生活大门,就等你给自己一个机会去接受它吧!
高胆固醇作为一个潜伏的“杀手”,非常容易引发人体心血管疾病,严重地威胁着人们的健康。医学科学家胡维勤教授依据食疗作用,为读者选出约百种降低胆固醇的明星食材,搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥,详细地介绍了做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等,专业性及性十足。此外,本书还介绍了胆固醇的一些基本常识和读者最想知道的一些胆固醇具体问题,轻松帮您消除日常烦恼。
这是一本关于食疗养生的经典著作。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是荤食卷,所提及的都是日常所见的荤食。
本书以药酒养生与健康生活为中心,简要介绍了药酒的起源、发展、特色、作用、泡制、储藏与服用以及药酒的适用范围和禁忌等内容,并针对日常生活中的一些常见病,收录了数百种药酒配方,详细介绍了制作方法、适用人群、治疗功效、饮用方法等。本书所选药酒处方,取材便利、制作简易、安全有效、经济实用,只要对症选方、灵活运用,就能取得较好的养生疗效,适合于日常保健和常见病、慢性病的家庭调理及治疗。
《林海峰营养配方手册》是国际营养大使林海峰先生所著的整体自然疗法系列丛书中的一本。是本海峰先生整体自然疗法中最精华的一部分。 林海峰先生在本书中详细介绍了各类营养素的功能、作用及使用效果,以及身体缺乏某类营养素时对身体所带来的影响。并且针对各类慢详细地开出营养处方,这些营养处方是林海峰先生经过多年研究的成果,并且进行了了大量临床运用,亲自调理治愈了无数慢患者。 营养配方是整体自然疗法的一个核心。当身体因为长期的压力、不正确的生活方式及缺乏营养而产生慢时,传统的医院治疗方式很难将疾病根治。而在整体自然疗法理论中,通过缓解压力,树立正确的生活方式,给予身体充足的、合理的营养补充,就可以帮助身体自愈。
《林海峰营养配方手册》是国际营养大使林海峰先生所著的整体自然疗法系列丛书中的一本。是本海峰先生整体自然疗法中最精华的一部分。 林海峰先生在本书中详细介绍了各类营养素的功能、作用及使用效果,以及身体缺乏某类营养素时对身体所带来的影响。并且针对各类慢详细地开出营养处方,这些营养处方是林海峰先生经过多年研究的成果,并且进行了了大量临床运用,亲自调理治愈了无数慢患者。 营养配方是整体自然疗法的一个核心。当身体因为长期的压力、不正确的生活方式及缺乏营养而产生慢时,传统的医院治疗方式很难将疾病根治。而在整体自然疗法理论中,通过缓解压力,树立正确的生活方式,给予身体充足的、合理的营养补充,就可以帮助身体自愈。
膳食脂肪是人类所需的宏量营养素之一,脂肪的摄入和储存对维持人体正常代谢起着十分重要的作用。但是不适当地摄入膳食脂肪则会引起体内代谢不平衡,从而导致多种疾病,譬如目前常见的心血管疾病、肥胖症等。因此,重视和讲究膳食脂肪摄入的质和量已成为当今膳食营养与疾病预防的一个重要课题。本书全面地向读者介绍了膳食脂肪与健康方面的知识与信息,其内容包括有关膳食脂肪的一些基本知识,并评价了脂肪摄入的方法以及膳食脂肪与几种主要慢性病的关系。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员及病患者作为参考用书使用。