中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多,全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者主持了诸多茶的节目,通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味,以及与其相关的典故轶闻。对于当下茶界一些不良风气、浮夸现象,也提出了自己的质疑。作者语言风趣有个性,每种名茶的写作视角都不相同,使得全书知识性、故事性较强,引人入胜,凸显了中华茶文化的博大和韵味。另外作者还搜集了数十幅时代特色的旧茶包装、广告等,可谓图文并茂。
收纳源于心情,却总能治愈心情。跟收纳师学习收纳思维,懒人也能拥有有滋有味的生活。收纳在 2015 年开始爆发热潮,同时在自媒体的不断加持中,搭乘短视频、知识付费的时代快车,迅速红遍大江南北,成为家
在这本书中,作者先回顾了花语研究的历史,然后向我们展示了不同媒介或领域中花朵的不同含义,最后依托文学或电影作品中的情节以讲故事的形式解密了77种花朵与人类各种情感之间的密切关系。
本书作者创造性地在普洱茶中提出了“构装”的概念。所谓普洱茶的“构装”是以体感为基础,以线条为表达,有系统的构建装配,主要目的是透析茶品本质和作者赋意。简单来说,构装是更高水平的普洱茶“拼配”,拼配是技
【Part 1: 基础护肤】(很基础但很重要)基础护肤三步曲:洁面、保湿、防晒【Part 2: 功效护肤】(烧钱,水深,效果差异较大)真有用还是智商税?:活性成分大起底(维A醇、维C、烟酰胺、刷
制作简易、美味可口的各式蔬果饮品,具高纤、低脂及维生素高的优点,是怕胖的美人儿进补的选择。果菜汁帮你滋养出水嫩肌肤、轻盈体态!本书为“新派活力养生系列丛书”的其中一册,介绍了多种适合制作果菜汁的蔬菜和水果,在“鲜果汁”、“果菜汁”、“水果醋”、“酸奶”及“果茶、水果酒”五大单元里,示范了99道水果饮品。此外,书中还介绍了数道清爽可口的餐,让您轻松地与果菜汁一同搭配食用。另外,书中每道果汁都标示有热量,方便对照,让追求窈窕的你,清楚掌握每一道食材的热量。自己动手做果汁,除了卫生、纯度可保证之外,的是,自己就能控制热量摄取。平常多喝天然果汁,想拥有水的容颜、匀称的身材就绝非梦想。
泡茶、饮茶、品茶,不但有欣赏情趣,能陶冶情操,而且茶还具有健身、治疾、养生、美容等功效。忙碌一天之后,或者在百忙之中偷闲泡上一壶茶,选择一个安静的地方,自斟自饮,则可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以邀几位好友一起细啜慢饮,获得美的享受。《不可不知的家庭茶道茶艺常识》分为六个部分,分别从识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶疗、茶文化这几个方面进行介绍。阅读此书,就像一位老朋友在向你详细介绍有关茶的知识、技艺、文化,在向你讲述有关茶的故事、茶的历史传说;又像一位茶艺师,在家里教你如何鉴茶、选茶、选具,教你如何泡茶、品茶、吃茶点。看完此书,茶不再陌生,它会成为您生活中的一位老朋友,让您拥有一份牵挂,许以一份依赖。
《新版配制酒配方》收录配制酒产品150多种,涉及到各种酒基和多种植物、动物香料以及各种水果、甜味剂、酸味剂、香精、防腐剂等原料,涉及面宽,深入浅出。按照丛书的统一格式,全书共分五章。章概述,简单介绍了配制酒的特点、分类、生产历史、现状和发展前景。第二章介绍了配制酒生产所需各种酒基和原辅材料,相关标准和要求。第三章介绍了配制酒生产的方法和原理,包括配酒计算、配制酒陈化、过滤和灌装以及所需相关设备等知识。第四章介绍了配制酒的配方和生产工艺,分为八节进行论述。第五章鸡尾酒部分,介绍了鸡尾酒相关的基础知识和国际、一些鸡尾酒款式。
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品,包括饮品、冰沙、冰点、冰棒、鸡尾酒、冰淇淋等。该书制作步骤翔实,图片分解清晰,是制作冰饮产品的好帮手。
内容: 茶人李韬习惯用一方茶席表达对生活的热爱和敬意。在他的下,爱茶人学会如何感知茶,端给别人的那碗茶如何呈现;在图文交汇中,听他娓娓道来,探索并发现了这方寸茶席中蕴藏的魅力。 从茶事之悟体会茶席的真谛。作者认为茶事是我们滋养自己的好途径,在生活中,不是为了表现茶的美而去喝茶,而是在喝茶的时候适宜地表现生活的美。“正、静、清、雅” 正是茶人的特质,当摆好一个茶席时,我们所能做的就是泡好茶。 用茶器、茶水和茶食营造茶席,用插花、焚香和抚琴美化茶席。茶席中器皿的选择和布放,以宜茶和美感为重;不同水质则能直接影响茶汤品质;茶点的选配也很讲究。静止的茶席,通过欣荣的草木花枝、袅袅升起的炉香和悠扬的琴曲传达动态的生意。 以岁时生活图解茶席的布局。作者在茶席的基础布局和变化中,引入一年四季不
世界虽大,我却无暇去看。高楼大厦遮挡了阳光,阴影偷偷漫上心头,让人透不过气来。植物可以让家充满自然气息,舒缓身心的疲惫,可我没有明亮的房间让它们住进来。亲爱的朋友,如果你的房间里有足够的光线来翻阅本书
本书是瑜伽调整实践教学的经典指南,介绍了瑜伽老师为学生提供手法辅助和指导的艺术与实践。在书中,作者汇集了瑜伽的哲学、触碰在教授瑜伽和改善体式正位方面的作用、手法教学的七项原则以及安全高效的触碰提示方法
茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感,先后出版了《茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色!他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而写茶才是他对自我的肯定。武夷茶属乌龙茶,的品种是大红袍,生长于九龙窠石壁之中部,山谷两旁岩壁高耸,日照较短,气温变化不大。尤其巧妙者,在岩壁上有一条狭长的石罅,汇秀润的甘泉与苔藓石锈于茶地,因而土壤肥沃。生存于这一环境条件下的大红袍茶树,经得天独厚的雨露滋润,芽壮叶厚,鲜叶原料之优良,当成自然。大红袍为武夷茶中的精品,经精工细作
《中国酒文化》内容简介:周文王的贤者酒、孔圣人的哲学酒、淳于髡的劝谏酒、鸿门宴的刀兵酒、唱《大风》的踌躇满志酒、卓文君当垆的痴情酒、青龙偃月斩华雄的风雷酒、青梅论英雄的交锋酒、阮籍山林的傲世酒、新亭对泣的感伤酒、陶渊明隐居山野的逍遥酒、饮中八仙的快意酒、李太白剑气纵横的浪漫酒、杜子美彷徨无助的忧国酒、杨贵妃回眸一笑的倾城酒、赵匡胤君臣两全的释兵酒、苏舜钦汉书佐饮的性情酒、侠客义士的洒脱之酒、南山樵夫的欣悦之酒、烟波钓客的夕阳之酒、屠狗之属的啖肉之酒、平民布衣的团聚之酒……正所谓:皇途霸业谈笑中,不胜人生一场醉!《中国酒文化》综述中国酒文化,集溯源、传说、典故、文化内涵于一体,配大量精美的插图,融趣味性、知识性与文化性于一炉。饱览此书,犹如畅饮美酒,不亦乐乎!
《清爽冰点:在家自制92款健康冰淇淋》为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘诀大公开,根据其切身经历,介绍如何选用健康、鲜和家常的食材,用简单、零添加的方式,自制90余款各式冰淇淋,酸奶冰淇淋、思慕雪、冰沙、雪芭、意式冰糕及各种加入不同坚果、不同利口酒或水果的冰淇淋,或与薄脆焦饼搭配,或与华夫饼搭配,款款都让人食指大动,让您和家人朋友在这个夏天清爽无比。全书图片均系作者精心实物、实景选拍,清新自然,一书在手,尽饱口福、眼福。
《中国酒瓶收藏》不仅详细介绍了酒瓶收藏这个新兴的艺术收藏品种在中国的兴起、成长和广阔背景,而且详细介绍了近十年来,雨后春笋般在全国各地由酒瓶收藏爱好者们自发组织成立的酒瓶收藏爱好者协会的概况、功能及会员的行为规范、责任,以及历次中国艺术酒瓶拍卖会、历届全国性的酒瓶收藏文化交流研讨会的概况。
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度,为您趣解传世奇书《茶经》,打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。 n本书以《茶经》为魂,结合当下传统文化的热点、难点和疑点,梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质,介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提升日常生活的品位。
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