《全家健康蔬果汁》介绍了各种蔬果的营养知识和搭配方法，手把手教你做有益身体健康的蔬果汁，既有美白、祛痘、除皱、缓解压力、促进睡眠的蔬果汁，有适合老人、孩子、男性、女性不同人群喝的蔬果汁，还有生理期、血压高时适宜喝的蔬果汁等，让全家都能品尝到低糖、有机、天然鲜美的蔬果汁，享受诗意生活。 《全家健康蔬果汁》中的蔬果汁都是协和医院营养师亲自实践过的，美味又健康。每道蔬果汁皆标出热量，且热量都不高，全家人均可轻松享用。

《茶21席（2016年新版）》是一本茶事散文随笔，由21篇文章加上多幅精美配图而成，21篇文章由不同的作者书写，这些作者有着不同的社会身份：设计师、制茶师、厨师、建筑师、传统音乐家、摄影师、导演、文学家，等等。但是他们又有一个相同的身份——茶人，“人澹如菊茶书院”培养的茶人。他们都在人间尘世与茶相遇了，并从与茶的接触中活出了不一样的人生精彩。在这21篇文章中，他们以优美的文字和匠心独运的配图分享了这种精彩。 同时，《茶21席（2016年新版）》也可以说是一本具有正能量的身心灵类图书，21篇文章，不同的语言、不同的视角，同样的精彩、同样的温暖。也许，与茶相伴，是红尘中美的修行。

24节气，每个节气都有属于它的水果和香草上市，趁着新鲜直接食用当然是极好的，但除了这种方法外，还有更多好玩的用法，那就是做成果醋！果醋制作超简单，一点都不费事儿，只需要两三步就可以搞定，任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法，能够用来做菜，也可以制成饮品，还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋，还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效，是一种神奇的食疗方。

婺源县为古徽州“一府六县”之一，今属江西省上饶市。因盛产绿茶，且产茶历史悠久，故素有“茶乡”之称。俗话说“一方水土养一方人”，独特的地理环境的影响，以及儒家思想的长期浸润，等等，使婺源形成了独具特色的茶俗文化。除此之外，婺源种茶、制茶、饮茶的历史，明清以来婺源茶叶出口的兴衰，也值得注意。

铁观音为历史名茶，属乌龙茶，创制于清乾隆年间。铁观音既是茶树品种名，也是茶叶名和商品名称。铁观音一名的由来，一说是因成品茶沉重似铁、美如观音，故名；另说则是清乾隆帝饮后赐名“南岩铁观音”。铁观音采摘小开面鲜叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干等十儿道工序加工而成。铁观音是乌龙茶之，成茶外形圆结肥壮，品质兼有红茶之甘醇、绿茶之清香，冲泡后的茶叶具“青蒂、绿腹、红镶边”的特征。茶汤滋味醇厚甘鲜，饮后齿颊留香，喉底回甘悠长，深受消费者的喜爱。

果汁饮品、蔬菜汁饮品、豆浆类饮品、汽水类饮品、茶类饮品、酸奶类饮品、牛奶类饮品……看着饮品店里那一杯杯颜色艳丽、味道甜美的饮品，各位MM都垂涎三尺了吧。心灵手巧的MM更是蠢蠢欲动，有心DIY一把了吧。但……它们的配方呢？别急，让本书来帮助你。本书以图文并茂的方式，收集了各类时尚饮品的制作方法。种类齐全，制作简单，操作方便，内容实用。相信，各位MM会喜欢。

《休闲茶艺》作者多年来一直在茶艺师职业技能培训学校、茶艺馆、居民社区、农家茶楼等传授茶的知识，学习茶的沏泡方法。《休闲茶艺》讲解了茶、茶叶的沏泡、茶艺演示、少儿与市民如何学茶艺等方面的基本知识与技能，并配以大量茶、茶具、茶艺的图片，是一本集知识性、观赏性、趣味性于一体的实用类图书。徐南眉、郑健美编著的《休闲茶艺》用简单明了、通俗易懂的文字诠释茶艺的精髓，从平常人家的识茶、泡茶、品荼、藏茶，到专业的茶艺馆开业前的员工培训、组建茶艺队以及茶艺表演等，让读者可仿效、可操作。

作为广东的一种小吃，糖水的种类非常多样，可用来做糖水的材料极其丰富。糖水所具有的最主要的特质在于清润解燥、润肺滋阴、补血养颜。不同的材料具有不同的功效，有的温热，有的寒凉，四季都可有选择地食用。 《280道清润滋补养颜糖水：广式糖水》从简单易做、兼顾营养着手，详尽地介绍了清润糖水、养颜糖水、滋补糖水三类常见糖水的做法，并相应地配上清晰精美的图片，做法简单易懂，操作方便，一学就会，助您轻松煮出美味糖水。

用蔬果打汁，一直被认为是健康的饮食法，这样能让人们更轻松地喝下蔬菜和水果，保证一天的蔬果摄入量，又不会增加油、盐的摄入量，也省去了烹饪的麻烦，对健康有益。 如果您是忙碌的上班族，没有充足的时间烹饪，或者您的孩子挑食偏食，不爱吃蔬菜、水果，那么打制果蔬汁是最省时省力、健康养生的方法，能让您及您的孩子快快乐乐地把蔬果喝下去。

本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜的蔬果汁，并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁，让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。

泡茶、饮茶、品茶，不但有欣赏情趣，能陶冶情操，而且茶还具有健身、治疾、养生、美容等功效。忙碌一天之后，或者在百忙之中偷闲泡上一壶茶，选择一个安静的地方，自斟自饮，则可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以邀几位好友一起细啜慢饮，获得美的享受。 《不可不知的家庭茶道茶艺常识》分为六个部分，分别从识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶疗、茶文化这几个方面进行介绍。阅读此书，就像一位老朋友在向你详细介绍有关茶的知识、技艺、文化，在向你讲述有关茶的故事、茶的历史传说；又像一位茶艺师，在家里教你如何鉴茶、选茶、选具，教你如何泡茶、品茶、吃茶点。看完此书，茶不再陌生，它会成为您生活中的一位老朋友，让您拥有一份牵挂，许以一份依赖。

随着现代社会食品健康、环境污染等问题的出现，以及人们越来越不规律的生活方式，不少人体内的酵素都处于“告急”状态，随之被毒素、早衰等“亚健康”问题缠身。“解铃还须系铃人”，补充酵素是提升健康的方式。《让你年轻十岁的蔬果酵素》介绍了50余种酵素汁及其食法，希望能带领您走进一个全新的健康领域。

本书将《茶经》《续茶经》合编，除了因为两者都是茶艺专著而且书名有传承关系之外，更因为它们都具有深层的文化内涵，基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中，是非常值得一读的国学经典。全书配以200 余幅精美彩图，《茶经》附精彩的注释及译文，既图文并茂，又古色古香，实用性和艺术性兼具。

本书不仅介绍了经典鸡尾酒的调制方法和注意事项，还介绍了作者自创的有中国特色的鸡尾酒，阐述了与鸡尾酒相关的知识和故事。

婺源县为古徽州“一府六县”之一，今属江西省上饶市。因盛产绿茶，且产茶历史悠久，故素有“茶乡”之称。俗话说“一方水土养一方人”，独特的地理环境的影响，以及儒家思想的长期浸润，等等，使婺源形成了独具特色的茶俗文化。除此之外，婺源种茶、制茶、饮茶的历史，明清以来婺源茶叶出口的兴衰，也值得注意。

《茶文明》从茶的起源，历史发展进程，茶文明内涵来叙述茶的故事，对茶有很深的讲述。《茶文明》分为茶文明的基础概要和作者的收藏简介两部分，中国茶品的宏大只有通过实物遗存才能真切理解；附录一，是作者个人的践行体会，摘自当时的实录，未做修饰，不成敬意。附录二，是收录专业人士论茶之文章，文责由其负。

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这是一本反普洱茶的书。反对神话普洱茶，反对学术普洱茶。传统的普洱茶书籍，要么是艰深的学术著作，要么是简单的喝茶方法介绍，或者只是简单的专业鉴赏文章，读来读去，毫无情趣。而且，从来都是只见茶，不见人。而《天下普洱》则是以人、茶所构成生活为中心，让茶回到人，回到生活。喝茶是一件极为私人的事，任何人都有权利发表自己的感受。人与茶在采摘、制作、运输、买卖、珍藏、品尝所形成的关系——茶生活，也即是一种文化的体验：这样的生活，也许只有在云南才是原生态的。从这个角度来说，这又是一本反普洱茶的书，反对以台湾为中心所牵连到的港澳、广州一带神话普洱，让普洱茶回到原产地云南，回到百姓生活。 普洱茶的意义，还在于它的民生性。当然，也许正因为它广泛而深入人心，才更使得更多人来景仰，基于此，才有被神