书中的每一款沙拉都详细列出了所需食材、制作步骤和健康瘦身小贴士，让读者可以轻松照着做、放心大胆吃。无论你是健身达人、减肥人士，还是追求健康生活的美食爱好者，这本书都能为你提供丰富的灵感和实用的指导。翻开这本书，让健康美味的沙拉成为你日常饮食的一部分，一起 享瘦 吧!
酵素专家江晃荣博士，亲自告诉你如何利用酵素的能量来抗衰老、提高免疫力、缓解常见病、美容养颜与减肥瘦身，一次性解决所有问题，让你从内而外焕发活力！ 容易疲倦、出现皱纹、长小肚子、低血糖等现象过早地出现在自己身上，你是觉得自己真的老了？病了？压力大？缺乏营养？其实，真正的病因，都是缺乏酵素！每天吃大把大把的保健品，并不能从根本解决问题，经常锻炼身体、保持良好的作息时间也远远不够，更重要的还需要对症下药，吃对酵素。吃得好，才活得放心。 这本书除了普及酵素一些基本的常识之外，还针对抗衰老、增强体质、缓解常见病、美容养颜、减肥瘦身五大常见问题，教会我们什么是酵素、为什么要补充酵素、如何吃对酵素、怎样吃才是健康的食补酵素方法。
本书是一本幽默的图画书，讲述一只叫小米的小猫的故事。它特别勇敢，它不害怕看医生；它敢走高空绳索；它敢拉老虎的尾巴；在深夜的树林里，它敢像大野狼一样嚎叫；在庄严的王宫里，它也敢跟国王大喊；勇敢的小猫敢独自在大海上航行；勇敢的小猫也敢在奔跑的马背上倒立；勇敢的小猫敢和鸵鸟比赛跑，敢和长颈鹿比身高；可是，勇敢的小猫却害怕老鼠。
