这是一个策划的世界,在这个长袖善舞、纵横捭阖的旅游舞台上,演绎着无数惊心动魄的故事,闪烁着无数出神入化的智慧,描绘着一张张争奇斗艳的策划蓝图。;我们感叹,没有市场,他们竟创造出了市场;我们惊诧没有商品要不比的产品,他们竟把它变成了一个炙手可热的商品。我们不得不叹服,化腐朽为神奇的旅游策划的魔力和魅力,它们可以立断生死,可以点石成金,可以在五金店里找到历史,在飞机场上找到时髦。
为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书,编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究和考察,参考了大量手资料,针对SPA行业发展中出现的瓶颈问题和薄弱环节写成此书。本书分为“SPA设计与世界酒店SPA案例”和“SPA运营管理”上下两编,除了详细的文字阐述外,还选用了大量精美的专业图片。另外,在附录中提供了大量中外机构发布的行业标准、规范等文件,供读者对照参考。 本书试图以浅显、易懂的方式向同行介绍国际高端的SPA设计、新鲜的管理理念和先进的运营模式,力求贴近实际,讲究实用性和指导性。读者可以根据自己的需要和兴趣选取任何一部分阅读。
为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书,编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究和考察,参考了大量手资料,针对SPA行业发展中出现的瓶颈问题和薄弱环节写成此书。本书分为“SPA设计与世界酒店SPA案例”和“SPA运营管理”上下两编,除了详细的文字阐述外,还选用了大量精美的专业图片。另外,在附录中提供了大量中外机构发布的行业标准、规范等文件,供读者对照参考。 本书试图以浅显、易懂的方式向同行介绍国际高端的SPA设计、新鲜的管理理念和先进的运营模式,力求贴近实际,讲究实用性和指导性。读者可以根据自己的需要和兴趣选取任何一部分阅读。
全书汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的职责和管理制度,是一本实用价值很高的参考书,有些职责与制度文件,稍作修改就可以实际应用。当然,在参考的同时,建议您结合企业情况,制定出适用、有效的职责与制度。
全书汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的职责和管理制度,是一本实用价值很高的参考书,有些职责与制度文件,稍作修改就可以实际应用。当然,在参考的同时,建议您结合企业情况,制定出适用、有效的职责与制度。
为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书,编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究和考察,参考了大量手资料,针对SPA行业发展中出现的瓶颈问题和薄弱环节写成此书。本书分为“SPA设计与世界酒店SPA案例”和“SPA运营管理”上下两编,除了详细的文字阐述外,还选用了大量精美的专业图片。另外,在附录中提供了大量中外机构发布的行业标准、规范等文件,供读者对照参考。 本书试图以浅显、易懂的方式向同行介绍国际高端的SPA设计、新鲜的管理理念和先进的运营模式,力求贴近实际,讲究实用性和指导性。读者可以根据自己的需要和兴趣选取任何一部分阅读。
《中国旅游业国家标准和行业标准汇编》共收录2012年7月31日前发布实施的旅游业及相关国家标准和行业标准共40项,其中包括旅游业国家标准22项,旅游业相关国家标准4项,旅游业行业标准14项。LB/T O01-1995,LB/T 002-1995,LB/T 003-1996,LB/T 004-1997等4项旅游业行业标准因发布时间较早,已列入修订计划,故未收入本汇编。 《中国旅游业国家标准和行业标准汇编》可供旅游工作者和旅游管理人员参考使用。
为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书,编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究和考察,参考了大量手资料,针对SPA行业发展中出现的瓶颈问题和薄弱环节写成此书。本书分为“SPA设计与世界酒店SPA案例”和“SPA运营管理”上下两编,除了详细的文字阐述外,还选用了大量精美的专业图片。另外,在附录中提供了大量中外机构发布的行业标准、规范等文件,供读者对照参考。 本书试图以浅显、易懂的方式向同行介绍国际高端的SPA设计、新鲜的管理理念和先进的运营模式,力求贴近实际,讲究实用性和指导性。读者可以根据自己的需要和兴趣选取任何一部分阅读。
举办美食节不能哗众取宠,表演作秀,也不能招摇过市走过场,而应该认认真真地分析市场、仔仔细细地选择主题、踏踏实实地把关核算。实践证明:美食节不仅能够为酒店带来良好的社会效益,也同样可以带来可观的经济效益。
《酒店前厅与客房部运行与管理》为“十二五”职业教育国家规划教材。 《酒店前厅与客房部运行与管理》根据高职教育的培养目标,按照应用导向设计教材内容和结构,将“做中学”“用中学”“产学结合”等现代性、实用性观念融入教材,探索易于为高职学生接受的编写模式和内容体系。本书内容先进,结构严谨,论述科学,形式新颖,能满足新时期旅游院校的教学需要。 《酒店前厅与客房部运行与管理》着力开发数字化教学资源库。为了提高教学效果,开发了在旅游院校和酒店行业已经产生很大影响的专业教学资源。 《酒店前厅与客房部运行与管理》既可作为高等职业院校旅游管理、饭店管理等专业教材,也可作为旅游企业饭店管理人员的培训用书。