本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为，分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零售旅游等各领域中的消费者行为，综述了旅游需求市场的模式和区域性差异，并对旅游消费的未来趋向进行了预测和分析，结合理论阐述，作者通过22个真实的旅游消费者行为分析案例，向读者展示了消费者行为理论是如何运用于旅游营销实践的，让读者在基础的理论学习上，有了更为生动、形象的实践活动。 读者对象：旅游专业的本科师生以及旅游行业从业人员。

本书主要从五个章节重点分析了中职班主任专业能力提升的途径：章，对中职班主任队伍建设的总体评价；第二章，进一步做好中职班主任工作的发展构想；第三章，提升中职班主任哪些专业能力；第四章，促进专业能力提升的主要内容；第五章，怎样提升中职班主任的专业能力。书中引用了大量的经验分享、主题方案设计等案例资料帮助读者更直观、更形象、更准确地理解中职班主任专业能力建设。此外，本书还对中职班主任基本功大赛进行了较为详细的介绍和分析，为读者做好班级管理工作提供了学习和实践途径。本书既可用作新入职教师和班主任的培训教材，也可作为在职的中职教师与班主任的读本。

《旅游同业销售理论与实务》是我国部从供应链管理这个角度来研究旅游企业同业销售体系建设的专著，在总结理论研究与旅游企业实践经验的基础上，介绍了旅游产品供应链管理中的一个重要组成部分——旅游批发商、地接社、景区等旅游企业面向旅游零售商进行同业销售的理论和技术方法，提出了基于市场导向的旅游企业同业销售整体解决方案，具有探索性和开创性。 《旅游同业销售理论与实务》的特色在于其极强的操作性，书中所介绍的方法和理论，大都来自于中外著名企业的成功实践。《旅游同业销售理论与实务》所论述的旅游同业销售理论与操作实务将给从事旅游同业销售的旅游批发商。地接社以及景区以极大的帮助，同时，必将对我国旅游企业提高供应链管理能力产生积极的影响。

《中国旅游客源国与目的地国概况》在编写过程中，选择了43个中国的主要旅游客源国或目的地国进行介绍，既突出了近年来中国主要的旅游客源国或目的地国，也兼顾了具有潜力的旅游客源国或目的地国。全书共分6章，其中包括：中国国际旅游市场概述、亚洲旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区、大洋洲旅游区等。《中国旅游客源国与目的地国概况》全面阐述了43个旅游客源国或目的地国的旅游环境、历史文化、习俗礼仪、主要的旅游城市及名胜等内容，并结合教学和实际需要，针对相关主要旅游目的地国家或地区介绍了一些较为典型的专题旅游线路。 《中国旅游客源国与目的地国概况》可作为高等院校旅游管理、酒店管理及相关专业的教材和参考书，也可作为导游、出境游领队等相关从业人员的培训教材。

《东方嘉柏酒店管理模式》一书共分十篇。全书根据东方嘉柏旗下的酒店组织机构设置特点，以各职能管理部门为序分列篇章，较系统和详细地叙述各岗位的职责、工作程序、服务规范及各项管理制度，并力求概括出东方嘉柏酒店的管理模式特点，对中小规模的酒店，尤其是国有性质或私营性质、客房间数在400间左右的酒店，有的借鉴作用。 一种模式的形成并不是一朝一夕的事，而是在管理者锲而不舍的实践中反复探索、日积月累而成的。东方嘉柏酒店管理模式的形成，正是东方嘉柏成员酒店全体管理人员和员工多年辛勤劳动的结晶。

作为目前世界上优选的产业之一，旅游已深入至社会生活的各个层面，成为了一种不可或缺的、持久的社会活动。人是旅游的主体；理查德·沙普利著《旅游社会学》的从社会学的角度来看待旅游，探索了旅游和社会之间的相互影响，着重分析了旅游与人、与社会发展的关系。

本书属于《互联网 大美育理论、课程、学程、教程》的理论系列丛书之一。本书也是整个《互联网 大美育理论.课程.学程、教程》书系“基础理论系列”和学校美育课程载体“美育教材系列”的重要中介理论，上是“基础研究”的落实，下对“学程教程”具有统摄和指导。本书系统阐述“互联网 ”背景下，大美育课程与互联网的深度融合的基本理论，包括大美育课程体系、目标体系、内容体系、教材体系、教法体系、管理体系（含测评体系）等。大美育，是通过各种美的事物，在促进学生审美素质和人文素质发展同时，促进学生德智体美全面和谐发展的教育。互联网 大美育课程，是大美育目标实现的主要渠道，也是当代教育教学改革与互联网深度融合的重要实践，是综合实践活动课程的新形式。

本书的目的是在全面、深入地介绍战略管理的理论基础上，将其运用到旅游这个特殊的行业中。在这里，应该强调的是，本书既然叫做旅游战略管理，因此在运用战略管理的一般理论与原理时，考虑到了这一行业的特殊需求。书中明确地指出了旅游业是服务性的行业，而不是制造性行业。因而，与制造业相比，对战略管理内容各个部分的侧重点有所不同，语言表述上也做了相应的调整。 本书分六个部分来介绍旅游战略管理。部分：战略过程，介绍旅游组织的战略与战略目标和旅游战略概论；第二部分：旅游战略内部分析，介绍旅游组织的资源与竞争优势、人力资源、财务分析与绩效指标、产品与市场；第三部分：旅游战略外部分析，介绍旅游组织的外部环境––宏观和微观环境、SWOT分析；第四部分：战略选择，介绍竞争战略与战略方向、战略发展方法以及战

随着时间的流逝，身边的世界发生了极大的变化，而作者却依然留恋着这片熟悉的校园和餐饮的故土，还不愿意丢掉能写出作者的喜与悲、感与想的笔。 教书是作者的职责，也是作者的快乐。在信息爆炸的年代，学生们和餐饮企业管理者对新知识、新思想、新技能、新经验的不断需求，迫使我不断地学、不断地收集、不断地总结，不断地产生新的思想，于是，就不断地有一些拙作面世。 《现代餐饮经营创新》与《厨房管理与菜品开发新思路》“姊妹篇”相继问世。前者着重谈餐饮总体动作的策划与开发，后者主要讲厨房后场的管理与思维。在几年的酝酿和断断续续的写作中，现在终于了却了心愿，谨以此献给那些战斗在线的广大“餐饮人”和饭店、餐饮企业的管理者们！

《导游词系列：湖南导游词》中收录了介绍湖南的极具特色的导游词，对湖南的各旅游景点进行了全面的解说，包括历史、地理、气候、民俗、佳肴特产等内容。纵说三湘、游湘中、走湘西、逛湘南、洞庭泛舟、澧水行，为我们展现了一个丰富的湖南！

长江，是位居尼罗河和亚马孙河之后的世界第河，为大河。它与黄河共同被称为中华民族的摇篮，孕育了两河流域文化，开创了悠久灿烂的中华文明。长江从海拔6000米的青海省西南边境唐古拉山脉各拉丹冬雪山发源，流经11个省、自治区、直辖市，全长6300公里，在我国的锦绣大地上，构筑了魅力无穷的独特景观。长江，源远流长，迂回盘旋，浩荡东去，归海入洋，开成一幅雄伟绚丽的历史画卷。

本书针对商业银行资产负债管理，阐述资产负债管理的内涵外延及历史发展，从实务的角度出发论述资产负债管理体系的一般构建方法以及实操中需要注意的主要问题，从IT系统方面详尽地分析了资产负债管理系统的主要功能原理、IT实现手法以及实务中的注意点。