本书分理论篇、案例篇、启示篇，对文旅融合时代背景下及新冠疫情背景下的旅游目的地经典案例进行系统的分析介绍，剖析创正创新，跨界融合的要点，希望能给其它文旅目的地参考借鉴，推动我国区域文旅目的地品牌升级。全书目录如下：部分 理解目的地营销模式第二部分 好案例解读，目的地营销模式创新案例章：细分品牌，赋能目的地 乐游嘉学 研学品牌构建第二章：网红IP，代言甘孜 打造 康藏秘境 好品牌第三章：一首歌带火一座城是奇迹，还是另有玄机 音乐营销对目的地品的认知第四章：活动IP塑造海岛目的地品牌新特色 以新海南活动IP为例第五章：从 老家河南 到 河南奇妙游 出圈 以河南全域品牌形象打造为例第六章：318公路旅行目的地的IP塑造之道 探索营销的 符号消费 模式打造第七章：文和友 城市品牌新物种的塑造之道 探索消费者的情绪价
本专著是基于作者以下两项省部级科研课题的研究成果： 2023年，黄璜主持完成了北京市社会科学基金项目《冬奥会背景下北京冰雪体育旅游发展比较研究》（课题编号16GLB028），该课题以北京为典型案例，重点研究了冬奥会背景下北京冬季体育旅游的需求特征和产业供给。 2016年，黄璜主持完成了国家体育总局部级研究项目《产业融合视角下的体育旅游发展机理与综合效应研究》（课题编号2141SS15028），该课题重点研究体育旅游发展的需求动机、行为规律、综合效应和社会支持体系。 体育旅游是指以体育活动和体育文化为吸引物的旅游行为，是体育产业与旅游产业深度融合后形成的社会现象。虽然体育旅游的发展历史源远流长，但在国内外学术界却是一个较为新兴的研究领域。国内学者针对体育旅游的概念界定、类型划分、发展对策等已有一定研究积累，但关于旅
《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作者王丽华凭借多年的酒店业实践经验，立足于当前酒店品牌委托管理的现状，结合商业惯例及法律理论，从业主和管理公司不同的角度出发，对洒店项目前期可行性研究、确定酒店品牌，到酒店管理合同的谈判、签约，直至管理合同的履行进行了较为全面的介绍，为读者展示了酒店管理项目的整个过程。有助于读者了解酒店管理合同的核心内容，把握业主与酒店管理公司的利益关注点。 《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作为中国酒店业内本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作，版一经出版，即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求，此次作者结合中国酒店业的*发展对其重新修订，推出指导性更强的“实战”版本，相信本书对于中国酒店业内人士及致力于酒店法务
本书主要包括九章，从历史沿革、理论研究、市场需求、国际经验、发展战略、重点任务、评价指标、工作方案等方面，研究了世界级旅游度假区的理论前沿、现状基础和工作思路。（一）旅游度假区发展历史和路径，研究了国内外旅游度假区的发展历程，并分析了我国旅游度假区的标准体系和管理体制。（二）旅游度假区发展理论研究，从旅游度假区的类型划分、旅游度假区的空间形态、旅游度假区的度假产品、旅游度假区的演进规律等角度，研究了旅游度假区的理论前沿，并分析了对中国的借鉴意义。（三）居民休闲度假行为研究，从我国城乡居民休闲行为特征、国内外带薪休假制度对比等方面，研究了旅游度假区的市场需求规律和特征。（四）世界知名旅游度假区成功经验。以夏威夷、澳大利亚黄金海岸、拉斯维加斯、蒙特勒、圣托里尼等世界著名旅游度假
本文从博物馆旅游的概念和价值谈起，论证了必要性和重要性，梳理了市场现状，从博物馆如何做旅游、旅游区如何做博物馆两方面论述指导，配以案例分析，具有重要的学术和市场价值。作者多年来专注于区域旅游经济、国家文化公园、乡村振兴等方面的研究。目前是十几个省市旅游发展顾问。
互联网技术和大数据技术的快速发展，给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店餐饮部来说，大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店餐饮服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店餐饮部在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提升内外部用户体验，本书从 精细化管理 和 标准化服务 两个角度出发，全面细化了酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管事处精细化管理9大工作事项。同时，为了方便读者直接开展相关工作，本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
近些年来,随着时代经济的飞速发展以及科学技术的日新月异,旅游行业逐渐蓬勃发展逐渐 当今时代发展的潮流。同时,当前大数据时代的来临也是当今媒体关注的热门话题之一。对于如何在旅游行业中应用旅游大数据始终是旅游行业领域研究的焦点之一。本书主要研究了数据挖掘中的数据预处理、序列模式挖掘和决策树分类分析，探讨总结了旅游大数据与挖掘在旅游行业的应用方向。
上一本《超越服务的瞬间》讲的是丽思卡尔顿是如何做到第一流服务的，本书则从顾客和丽思卡尔顿酒店之间的信赖、托付的“纽带”关系出发，告诉读者，丽思卡尔顿是如何从员工培训、团队协作建设等方面努力才做到一流服务的。 人们在一生中遇到的所有人、公司、或者是机会，都有可能产生某种羁绊纽带。但是在现实生活中，如果我们注意不到一些人特意抛给我们的纽带，就会与其失之交臂。另外，也有自己没有心情采取积极行动的时候。我们有时候帮助他人，有时候被他人帮助，人际关系和社会，实际上都有这样的结构，到现在为止我们一直认为理所当然的事情，其实是非常值得感激的事情。拥有了想发自内心地对他人、对社会，说一声：“谢谢你！”的感性天线的人，就会成长——只有这样，才会注意到自己周围原来有那么多“缘分和羁绊的纽带”，才
《酒店管理合同(从履行到争议解 决)/饭店经理人丛书》以时间为主线，从酒店业主和 管理公司签署合作意向书起，引用双方在意向书履行 阶段、技术合同谈判和履行阶段、管理合同谈判阶段 、开业前技术合同履行阶段、开业前管理合同履行阶 段、开业后管理合同履行阶段的各主要方面和管理合 同违约终止等阶段的具体案例，对其逐一进行分析解 ，读；特别是在酒店开业后阶段，专门就酒店管理的 人、财、物等核心内容进行分章扩展讲解；后以争 议解决的方式和途径作为全书的归结和落脚，试图为 读者指明更为清晰和更具可操作性的解惑之路。 在《酒店管理合同(从履行到争议解决)/饭店经 理人丛书》中，作者就该等争议和纠纷进行或繁或简 的解析，介绍相关知识背景和法律常识，分析处于不 同时期不同阶段的案件中所存在的问题、风险及其不 同特
在体育产业蓬勃兴起的今天，健身行业正处于整合发展阶段。从业者常常受到管理标准不够明确、缺乏带有指导意义的工具类书籍等问题的困扰。本书作者均来自国内知名健身企业，他们以现代服务企业管理理论为基础，以丰富的从业经验为积淀，从实务性和操作性角度阐述健身俱乐部经营与管理的每一个环节，奉献出这一本领域内不可多得的管理指导手册。 本书在构建框架体系时，按照健身俱乐部经营与管理内在的联系和顺序，把全书内容分为5个部分，分别介绍了健身俱乐部从业人员基础知识、健身俱乐部的日常运营管理、如何成为成功的会籍顾问、私人健身教练，健身俱乐部会员管理系统。 本书可作为全国健身俱乐部管理人员的培训用书，可以为管理决策带来很多启示与借鉴；也可以帮助有志于从事健身行业经营与管理者完成从入门到优、秀行业人才
旅游业发展面临新形势、新任务，对理论研究也提出了更高、更加迫切的需求，我国旅游业的发展开始进入用理论指导实践的新阶段。改革开放之初，我国新时代的旅游研究和实践同时起步。在过去30多年里，我国旅游研究有了一定的积累与沉淀，从引进国外研究理论及成果，到结合旅游产业实践开展研究，获得了一些认识，形成了若干理论成果，对于实践发展起到了较好的支撑作用。但是近些年来，随着旅游研究和实践各自的加速发展，在前进方向上二者出现了偏离，特别表现在相对于旅游产业实践，旅游理论研究表现出一定的脱节和滞后现象。在追求逻辑自洽的自生性机制驱动下，旅游理论研究在方法论和表现形式上出现了工具理性多于价值理性的倾向，对策研究往往被学术圈的人士认为没有理论水平和学术含量，学术期刊发表的所谓主流范式的论文因没有实
《中国饭店集团发展蓝皮书(2014)》编委深感有必要对此次论坛的成果做出全面的展示，特将第十一届中国饭店集团化论坛实录和中国饭店集团60强的相关介绍集结成册，为饭店行业的从业人员和研究人员更加全面地了解饭店业的现状提供一条捷径，以期促进饭店行业的发展和创新。
本书涵盖经济型酒店连锁加盟、经济型酒店品牌管理、职业素质专题培训、职业技能专题培训四方面的内容。实用性强，理念新颖，可操作性强，是一本实用的酒店管理与操作实务读本。 本书可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。
本书从人口与经济的关系出发，基于 人口 产业 视角，构建了节事资源与旅游产业创意融合的理论体系，即节事与旅游的 融合效应 ，指出：节事与旅游（在人口与产业两端的双重）集聚效应、互动效应（ 触媒效应 与 母体效应 ）和共生效应（客源在需求、认知、行为的融合共生，以及产业的资源、产品和运营等方面的融合共生），这三种效应共同推动了节事与旅游的融合与发展，是节事资源与旅游产业创意融合的内在机理。基于此，提出节事资源与旅游产业创意融合的路径：即首要对作为消费者群体的节事旅游人口进行深入分析，然后基于此遵循 节事旅游资源的创意开发 节事旅游产品的创意生产 节事旅游产业的集聚化运营 的逻辑路径有序展开。
21世纪是海洋经济时代,海洋开发已经成为世界经济新的增长点。在国家海洋战略的推动下,我国海洋旅游产业迅速崛起,成为沿海地区经济社会发展的支柱产业和国家海洋战略的重要组成部分，并拥有巨大的发展潜力和广阔的提升空间。广西南邻北部湾,背靠大西南,面向东南亚,作为我国西部地区的沿海省区,具有得天独厚的区位优势。随着人们对 创新 与 创意 的理解口益深刻,二者在广西北部湾海洋旅游发展中的重要作用口益凸显。本书以文化创意为切入点,以文化创意与海洋旅游的融合发展为基础,对广西海洋文化创意旅游理论和实践进行的相关研究,为提升广西海洋文化创意旅游的产品特色,促进广西海汴旅游的产业升级,实现创新发展和可持续发展,满足人们海洋旅游个性化、时尚化和信息化的需求提供一定的思路。
邮轮产业经历了五十余年的发展,已经逐步演变成一个庞大而成熟的产业。中国的邮轮产业经过十几年的高速发展﹐正在由高速增长向平稳发展转变。中国邮轮产业在新的发展阶段，也产生了很多新情况﹑新机遇。随着 一带一路 倡议的提出以及全球经济一体化的推进,广西与东盟的邮轮旅游产业合作、资源配置重新布局。本书就是在这样的背景下对广西与东盟各国的邮轮旅游产业合作进行了研究。 本书共分为六章,主要内容有:章邮轮旅游概况﹐第二章广西一东盟邮轮旅游产业合作的必要性,第三章广西 东盟邮轮旅游产业合作的可能性,第四章广西 东盟邮轮旅游产业的合作,第五章广西一东盟邮轮旅游产业合作的保障,第六章广西一东盟邮轮旅游产业合作的人才培养。 本书不仅可以直接服务产业,为本地区邮轮旅游企业和旅行社提供邮轮旅游新产品﹑新线路设计方面的参
一部颠覆大众对旅游目的地既定认知的权威著述! 旅游目的地 是旅游研究领域所涉各方都会使用的有意义的核心概念，包括旅游者、旅游运营商、政治家、学生以及旅游业研究人员。 本书讨论了以下问题：旅游目的地如何既植根于商业环境中，又植根于社会环境之中？为何它们既具有物质性和地域性，同时又是社会建构的产物？打造旅游品牌和形象为何至关重要，但同时却备受争议？ 针对此，本书进行了相关范式讨论，并呈现了一系列来自北半球的案例研究。例如，芬马克的狗拉雪橇比赛和旅游业开发，滑雪度假区开发等。本书各章分别探讨了如何通过主题化来促进旅游目的地开发，不断变化的环境如何导致旅游目的地进行重新定位，以及为何旅游目的地也具有政治性。 总之，本书向大众以及旅游业相关专家展示了旅游目的地吸客的*理论和发展动向
本书基于乡村振兴视阈，对中日绿色旅游发展模式进行了比较和研究。本书阐述了绿色旅游的概念、发展历程，分析了日本绿色旅游发展的特征、多样化的经营主体、城乡交流等发展模式及其在推进乡村振兴过程中的作用；针对中国的绿色旅游，本书选择了经济发展水平较高的浙江省作为调查对象，以农家乐为切入点，对景区农家乐、偏远山区农家乐，以及城郊农家乐的经营者进行了采访调查，并对浙江省内高校大学生进行了问卷调查。基于文献研究、采访调研、问卷调查等手段，同步借鉴日本绿色旅游的发展优势和掣肘，进一步探析了下一步我国绿色旅游在推进乡村振兴过程中的可持续发展方向及路径。
当前如何处理好聚落保护与旅游开发的平衡点，不仅是一个理论问题，更是一个重大实践问题。首先，从我国聚落保护和利用理论研究出发，分析外传统聚落保护与旅游开发的相关性，搭建了传统聚落（古村落、古镇为主）保护与旅游开发体系框架，对聚落类型保护与旅游幵发的特征元素进行具体分析；建立层次分析法阐述古村落文化保护和开发的原则及二者的关系；其次，通过对闽台乡村旅游市场进行调查问卷，分析聚落旅游市场及保护与旅游开发现状。第三，通过田野调查法，对闽台聚落保护与旅游开发的案例进行分析，阐述古村的总体概况，包括古建筑、街巷、聚落环境、民俗文化、自然资源等；第四，基于几个案例研究分析，并结合现状存在的问题，提出聚落开发的策略、模式。希望藉此研究能引起学界对传统聚落保护与利用的更多关注，为今后传统聚落
