《大戴礼记》相传伪西汉戴德编选，实际约成书于东汉时期，是一部研究上古社会状况和儒家思想的重要参考资料书。原书85篇，现存39篇。自北周以来，该书不断有注本问世，清人王聘珍撰写、王文锦点校的这部《大戴礼记解诂》是其中较好的，特点是注重保留旧本原貌，依《尔雅》、《说文》及两汉经师训诂，无杜撰之言。

《周礼》所记载的饮食制度为中国古代饮食制度之滥觞，其所蕴含的饮食思想和饮食观念对中国饮食文化的发展起着不可忽视的指导作用。《周礼》食官规模庞大，有50种食官和3794名餐饮技术人员，其职能涵盖了饮食活动的全过程。 王雪萍编著的《周礼饮食制度研究》以《周礼》文献为主要研究对象，在梳理、整合饮食资料的基础上，依照食官职能，明确《周礼》饮食制度的类别与内涵，从学术层面考察《周礼》食官制度、饮食结构和膳食制度、饮食器具使用制度、食礼制度；结合先秦其它文献和考古材料等，采用比较的方法，点与面结合的方式，辨释、考证相关制度，展示《周礼》饮食制度的全貌。

什么叫礼？礼就是制度或云典章制度，就是要求人们共同遵守的办事规程或行动准则。这之中，自然包含了要求大家共同遵守的礼节、仪式与动态。 中国自古就以“礼仪之邦”闻名于世。而为这个“礼仪之邦”铺下最早基石者就是“三礼”。由“三礼”枝蔓繁衍出的礼仪文化，在漫长的历史长河中浸润着上上下下的中国人的观念行为，在人类文明的长镜头中，形成一道亮丽的风景线。而如何守住这道风景线并使它在未来的时光里更加美丽动人，便成为我们这一代人的责任。 《礼记·礼器》说：“礼也者，反本脩古，不忘其初者也。”孔子在《论语·卫灵公》里则说：“君子义以为质，礼以行之，孙以出之，信以成之，君子哉！”但愿读者掩卷以后，不仅能稍释谜团，更新旧识，而且还能略开眼界，净化心灵，以不忘人之初，做有义讲礼谦逊守信的真君子！

《仪礼》是一部记载周代礼仪制度的经书。今作者汲取近三十年学术界相关研究成果，在尊重借鉴前人图谱的基础上重新绘制仪礼图，以解今人阅读之惑。本书为《新编仪礼图之方位图：宾礼卷》，《仪礼》中专言宾礼者凡三篇，即《士相见礼》、《聘礼》、《觐礼》，详细介绍古代诸侯朝见天子之礼，以及士和各级贵族互相拜访、以结友好之礼仪。

《孟子》是儒家经典著作之一，它是由孔子学说的继承者、儒家的重要代表人物孟子及其门人所著。《孟子》主要记载了孟子的政治活动、政治学说及其哲学伦理、教育思想等。《孟子》也是语录体散文，但它比《论语》又有明显的发展。《论语》的文字简约、含蓄，《孟子》却有许多长篇大论，气势磅礴、议论尖锐、机智而雄辩。《孟子》是古典散文从章到篇的划时代的代表，它对后世的散文写作产生了深刻影响。 《孟子》是儒家经典著作之一，它是由孔子学说的继承者、儒家的重要代表人物孟子及其门人所著。主要记载了孟子的政治活动、政治学说及其哲学伦理、教育思想等。本书呈现该著作的原文，且对文章要义进行了解说，后还有译文，方便读者阅读理解。

这套丛书的体例是原文加注音，古今字、通假字以右下角黑框标出，人名、地名、朝代名等专有名词以改变拼音字体的形式标出。同于保护儿童视力的需要，我们采用了大字排版的版式，希望孩子能在轻松的阅读中进行背诵。为了保证本套丛书的质量，我们请专业学者在这些经典通行本的基础上进行注音和校勘，并请权威专家进行审定，以保证本套图的质量。 读书要讲究方法。方法对头，事半功倍。一些大德告诫说：读书贵在读经典，读经典贵在熟读而后能悟，悟而后能用，用而后生巧，巧而后出新。这也是经典诵读工程推出的初衷。总起来就是精、熟、悟、用、巧、新六个字。其中，悟、用、新这四个过程中是有解释的。但是解释好在精、熟的基础上进行。至于在心无旁骛、一心熟读的过程中开悟、证悟，那更是了不得的事情，一般所谓解释都用不着了。

本书是作者在凤凰卫视、北京大学、清华大学、四川大学等处所作演讲的基础上整理而成，通过梳理中华礼乐文明的发展过程，介绍了中华礼儿文明的核心内容，参照近代中国的屈辱历程和当代中国的现实需要，在结合作者自身数十年的礼学研究和教学活动的基础上，力图纠正当代人对传统礼仪的傲慢与偏见，论述了正确继承和创建中华礼仪规范对于唤醒民族文化自觉和重塑民族形象的重要性和迫切性。 这是一部介绍中华礼乐文明的普及读物，适合学校管理者、教师、学生及其家长、从事中外文化交流的人员以及关心中华礼乐文明传承的广大读者阅读。

《仪礼》是一部记载周代礼仪制度的经书。今作者汲取近三十年学术界相关研究成果，在尊重借鉴前人图谱的基础上重新绘制仪礼图，以解今人阅读之惑。本书为《新编仪礼图之方位图：宾礼卷》，《仪礼》中专言宾礼者凡三篇，即《士相见礼》、《聘礼》、《觐礼》，详细介绍古代诸侯朝见天子之礼，以及士和各级贵族互相拜访、以结友好之礼仪。

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《周礼》一书内容极其丰富，大自天下九州、邦国建制，小到沟洫道路、草木虫鱼，几乎无所不不包，涉及官制、田制、兵制、刑法、礼仪等诸多方面，蕴藏着战国以前大量的政治、经济、军事、文化史料，实际上它可以被视为一部政书。

本书以“礼法与人情”的关系为前提，以《金瓶梅》、《醒世姻缘传》、《林兰香》、《歧路灯》、《红楼梦》、《姑妄言》等作品为主要对象，结合历史文化及文学背景，考察传统家庭小说所表现出来的家庭观念、情爱观念、道德理想以及家庭的阶层性特征等诸多问题。其解读有助于读者更全面地了解人的本性和传统家庭的本质，有助于读者从另一侧面了解中国传统文化的精华与糟粕，从而为个体人格的完善、家庭生活的和谐美满乃至民族性格的重塑提供有益的借鉴。

笔者注译《周礼》，是以孙诒让《周礼正义》中的经文作为底本。之所以采用孙氏《正义》的经文为底本，而不采用通行的阮元校勘的《周礼注疏》的经文作底本，是因为经过比较，觉得孙氏《正义》更佳。这样做带来的直接好处就是文通字顺，可以少出一些校勘记。

《礼记》是中国古代一部重要的典章制度书籍。该书编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》，在后来的流传过程中若断若续，到唐代只剩下了三十九篇。戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》，即我们今天见到的《礼记》。这两种书各有侧重和取舍，各有特色。到唐代被列为“九经”之一，到宋代被列入“十三经”之中，为士者之书。

《无障碍读经典：礼记（含大学中庸）》主要内容包括：大学；中庸；曲礼上；曲礼下；王制；礼运；学记；乐记；祭统；经解；孔子闲居等。

《仪礼》是儒家礼学最早也是最重要的著作，不仅对于研究儒家的礼学，而且对于研究古人的思想、生活和伦理道德观念等等，都有重要意义。本书以中华书局影印阮校《十三经注疏》本《仪礼》为底本进行全文译注，每篇包括题解、原文、注释、译文、小结五个部分。

《孟子》是儒家经典著作之一，它是由孔子学说的继承者、儒家的重要代表人物孟子及其门人所著。《孟子》主要记载了孟子的政治活动、政治学说及其哲学伦理、教育思想等。《孟子》也是语录体散文，但它比《论语》又有明显的发展。《论语》的文字简约、含蓄，《孟子》却有许多长篇大论，气势磅礴、议论尖锐、机智而雄辩。《孟子》是古典散文从章到篇的划时代的代表，它对后世的散文写作产生了深刻影响。 《孟子》是儒家经典著作之一，它是由孔子学说的继承者、儒家的重要代表人物孟子及其门人所著。主要记载了孟子的政治活动、政治学说及其哲学伦理、教育思想等。本书呈现该著作的原文，且对文章要义进行了解说，最后还有译文，方便读者阅读理解。

《礼记》是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集，是一部儒家思想的资料汇编。主要是记载和论述了先秦的礼制、礼仪，解释仪礼，记录孔子和弟子等的问答，记述修身作人的准则。集中体现了先秦儒家的政治、哲学和伦理思想，是研究先秦社会的重要资料。