《古文观止》成书于康熙三十四年，选材上起《左传》、《国语》，下止于刘伯温、归有光，全面地反映了从周至明数千年的文体变迁，所选之文多为千古名作，能于 琳琅满目、美不胜收 ，但同时也是汗牛充栋、浩如烟海的古典文册中，得其上品，一览而收全功。其内容则涉及历史、哲学、文学、政治、宗教、艺术 ，几乎可以说是一部小型规模的中国传统文化百科全书。

脍炙人口的成语是怎么来的？周代八珍都是什么？伊尹是辅佐商汤代夏的功臣，他的哪些话成了中国烹饪的理论基础？ 中国*次正式的宴会 夏朝的 钧台之享 ，地点就在如今的河南禹州市境内。这场王的盛宴是一个什么样的排场，座位是怎么划分的，食物是怎么摆放的，吃的都有哪些美食？ 《味道河南》是目前国内平面媒体*梳理、揭秘饮食历史、文化乃至地方饮食特色、掌故、人、事件、现象等具有人文关怀的大型系列文化报道。该书即由该专栏整理而来。 目录 一、厨子、宰相和间谍 二、话说 本味 三、当番茄遇上鸡蛋 四、皇城根儿的碎片 五、骄傲是这样炼成的 六、夜市，从北宋东京开始 七、北宋小吃我们还在吃 八、飘着传说的开封菜 九、北宋开封的茶与茶坊 十、油条明星、博物馆长 十一、老字号的坚守与传承 十二、百年陈家菜藏在大花园 十三、名厨世

戴明扬校注的《嵇康集校注（精）／中华国学文库》，详校《嵇康集》众本，厘定文字，择录旧注，征引典故，广辑嵇康事迹及其人其作之评论，对研究嵇康生平及其作品具有重要的参考价值，几十年来一直被奉为《嵇康集》注释中的经典之作。

毕自严是晚明时期的朝中重臣，曾于天启、崇祯年间任户部尚书，对于财政、经济颇有见地，为稳定晚明财政大局做出了重要贡献。他的主要经济思想散落在众多的尺牍和奏稿之中，因而对这部分史料的整理就显得尤为必要。至于毕自严所创作的诗文作品，亦可以作为理解其经济思想的互证与参考。《毕自严集》点校整理了毕自严的著作七种，分别是《石隐园藏稿》《白阳毕公自严遗迹》《毕自严遗稿》《石隐园诗草》《毕伯阳奏稿残本》《石隐园题咏》以及《石隐园集咏》。前言部分介绍了毕自严的生平及其作品的整理过程，核心部分呈现了毕自严的多种著作，书后附有经过增补的《毕自严年谱》，大略考证了毕自严的生平及著述情况。

郑观应是中国近代资产阶级改良主义著名思想家，长期经营近代工商业，社会活动超过半个世纪，早年曾任英商宝顺洋行、太古轮船公司买办，后任上海机器织布局、上海电报局、轮船招商局、汉阳铁厂、商办粤汉铁路公司总办等职，在外贸、金融、航运、工矿、铁路乃至慈善等众多领域都有重要建树。其《盛世危言》首次提出了商战思想，是集中反映了近代改良思想的重要著作，在当时和后世产生了深远影响。 本书为《郑观应集》之第三卷，收入《救时揭要》、《易言（三十六篇本）》、《易言（二十篇本）》、《南游日记》、《西行日记》、《罗浮偫鹤山人诗草》、《罗浮待鹤山房谈玄诗草》、《待鹤山人晚年纪念诗》 、《香山郑慎馀堂待鹤老人嘱书》等共九种著作。

《唐宋传奇集》是鲁迅先生在研究中国古典小说时所辑录的一个唐宋小说选本，它凝聚着鲁迅先生长期的心血和努力，反映出鲁迅先生的学术功力和学术眼光。从其问世至今，已是半个多世纪过去了，本书经过时间的洗礼，越发显现出它的价值，它仍是现今乃至今后研究中国古典小说，特别是唐宋小说的书籍。 本书译文，尽量以直译为主，以期保有原作面目。在直译难以达意之时，在不伤文意的前提下，则以意译，力求做到信、达、雅。篇中的诗赋，亦尽量译出，一些意思浅显、文句平实的，为免伤大雅，则不予翻译。对联具有独特的语意及形式，一经翻译，势必损伤其美，故亦不译。《稗边小缀》为鲁迅的著作，遵从此套丛书体例，以附录形式附在书末，亦不作翻译。 本书的选题、订立体例、汇聚资料，均是程小铭君总其事，程君并亲自对本书前六卷的

钱基博先生不仅是一代 硕学通儒，也是一位卓有成绩 的古文大师。他对韩愈生平与文章的学习钻研，可谓终其一生，心得极多。《钱基博集：韩愈志、韩愈文读》乃《钱基博集》“韩愈研究”部分，全一册，辑入了先生的两部精心结撰之作，即《韩愈志》和《韩愈文读》，并附录一篇专题长文《韩文读语》。《韩愈志》以史体着论，不同於“五四”以来一般的文学家评传；《韩愈文读》则采用解题、夹注与文末集评相结合的编撰体例，亦非今日流行的文学作品导读可比。《钱基博集：韩愈志、韩愈文读》对作家作品的论评，析理精微，叙事贵可考信，立信薪於有本，比次有法，义不拘虚，并以其体例的和见解 的深刻，成为韩愈研究史上的重要着作。

《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，共三百零五篇。本只称《诗》，儒家列为经典之一，故称《诗经》。 《诗经》分为“风”、“雅”、“颂”三大类：《风》有十五国风，《雅》有《大雅》《小雅》《颂》有《周颂》《鲁颂》《商颂》。 《诗经》的创作，距今二千五百多年。大抵是周初至春秋中叶的作品。它包括的时期共约五百多年，产生于今陕西、山西、河北、河南、山东及湖北等地。相传周王室有专人收集民间诗歌的制度，称为“采诗”。《诗经》中不少作品的辑集与这种制度有关。据《史记》等书记载，认为全书系孔子所删定。 《诗经》经秦火后，至汉复传；传诗者共有四家。齐人辕固所传的叫《齐诗》，鲁人申培所传的叫《鲁诗》，燕人韩婴所传的叫《韩诗》，鲁人毛亨所传的叫《毛诗》。四家解诗，多有不同。自东汉郑玄因《毛传》（原

《唐宋八大家散文赏析（全4册）》收录了：韩愈简介、柳宗元简介、欧阳修简介、苏洵/曾巩简介、王安石简介、苏轼简介、苏辙简介等。