袁隆平是世界有名的杂交水稻之父、中国工程院院士、共和国勋章获得者。本书以作者大量的一手采访资料、水稻种植史料和杂交水稻知识为铺垫，突出反映了袁隆平的超人魄力、求是作风、创新精神、哲理人生和高尚情操。本

袁隆平是世界有名的杂交水稻之父、中国工程院院士、共和国勋章获得者。本书以作者大量的一手采访资料、水稻种植史料和杂交水稻知识为铺垫，突出反映了袁隆平的超人魄力、求是作风、创新精神、哲理人生和高尚情操。本

我国养鸡历史悠久，围绕如何选种育种、饲养管理、防治疾病等，古代文献中多有记载，只是流传下来的很少。为了挖掘我国古代养鸡智慧，《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》收集整理、翻译了北魏时期《齐民要术·养鸡篇》、宋淳熙时期的《斗鸡篇》以及清乾隆年间的《鸡谱》，并以正楷书法形式呈现原文，将技术性与艺术性寓于一体。因此《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》既是对我国古代养鸡智慧的挖掘和传承，又是书法艺术对我国古代科学技术的再现和弘扬。不仅可作为高等学校师生、科研院所科技工作者及家禽领域的企业家和从业者借鉴和参考，也可作为书法爱好者阅读和欣赏。

Yuan Longping， the world-renowned “Father of Hybrid Rice，” is an outsfanding agronomisf fromChina and winner of mulfiple awards including theNational Science and Technology Award， the WIPO GoldMedal for Invenfors， the UNESCO Science Prize， andthe World Food Prize. He has been devoted to hybridrice research since his early 20s and has established afechnological roadmap for super hybrid rice breeding.His accomplishmenfs have contributed to China's foodself-sufficiency and the world's food security.

宋应星是17世纪中国明代卓越科学家和思想家，他的《天工开物》是中国科学史中的代表作，也是一部世界名著，深受国内外学术界的推崇。他的《野议》等四种著作是中国思想史中的重要作品，其中闪烁看不少光辉的思想。本书是作者根据30多年的实地采访和文献调查所获得的许多新的手史料而写成的有关宋应星的综合性评传。全书共13章，分别叙述宋应星的时代背景、家世、生平事迹、社会关系、著述、政治经济思想、哲学思想、科学思想、技术思想、历史地位、国际影响及其著作版本，对宋应星一生各个方面作了评述。附宋应星事迹年表。全书有插图80幅，其中不少为珍贵插图。本书可供高中以上学校师生、干部、科技人员，以及历史、科学史和理论工作者参考。

这是一部文学传记。它给读者讲述了一个发明杂交水稻的科学家的平实的生平故事。故事的主人公是世人尽知的“杂交水稻之父”袁隆平。本书的写作是作者在与袁老先生本人亲自聊天后，掌握详尽的手材料的基础上编写而成的。

《海洋与渔业应急管理》的编写依据是《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家重大食品安全事故应急预案》等各级各类应急预案、应急管理办法以及应急相关的法律法规。该书立足于广东海域的海洋与渔业应急管理，是我国第一部系统地阐述海洋与渔业突发公共事件应急管理的著作。

我国养鸡历史悠久，围绕如何选种育种、饲养管理、防治疾病等，古代文献中多有记载，只是流传下来的很少。为了挖掘我国古代养鸡智慧，《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》收集整理、翻译了北魏时期《齐民要术·养鸡篇》、宋淳熙时期的《斗鸡篇》以及清乾隆年间的《鸡谱》，并以正楷书法形式呈现原文，将技术性与艺术性寓于一体。因此《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》既是对我国古代养鸡智慧的挖掘和传承，又是书法艺术对我国古代科学技术的再现和弘扬。不仅可作为高等学校师生、科研院所科技工作者及家禽领域的企业家和从业者借鉴和参考，也可作为书法爱好者阅读和欣赏。

《新编训犬指南：训犬新概念成功训犬法》从阐述训犬原理、方法、理念入手，讲解了训练犬基本科目（坐、来、随行等）、安全保卫科目（防御扑咬、看家护院、追寻踪迹等）、生产应用科目（狩猎、拉雪橇、搜寻特殊气味等）、救护科目（救助溺水人员、火灾现场中找人、雪地搜寻受难者等）和游戏科目（握手、敬礼、跳绳、接飞盘等）的方法，介绍了选犬窍门、饲养管理和犬的健康常识，列举了8项国际流行的训犬比赛项目和参赛知识。全书采用正文叙述，再在正文中配上图片、小常识，并附上光盘，以满足现在读者的阅读习惯。

该书以图解的形式，把金针菇生产基础知识、生产设备及仪器、菌种制作、栽培技术、病虫害防治以及保鲜贮藏、加工等技术进行了详细的描述，以期对金针菇栽培者有所帮助。 《金针菇栽培技术图说（食用菌类）》是《农业关键技术图说丛书·食用菌类》中的一种，图文并茂，技术先进，内容丰富，通俗实用，形式生动活泼，可操作性强，除可供广大菇农、菌种生产者、农业技术人员、农村基层干部参考阅读外，还可作为农业院校师生的参考读物及农业实用技术培训教材。