“大苹果阅读”系列共分五级，由熊华丽组织开发，供幼儿园、小学二语学习者学习汉语而使用的一套汉语读物。本级读物为其中的一级，包含20个主题，如：我、人、我的手、两个、你几岁、我看见、谁会、我饱了、头发、喝什么、新年、大熊猫、大苹果、一起、可爱、我的家人、数动物等，都是学生在日常生活中常见的情景。作者用简单的话语、生动的图画让学生轻松学汉语。作者用图画辅助学生记忆句子，有效提高了低龄学生认读汉字的能力。
