刺身料理已经成为了一种独特的饮食文化，是日本料理中不可或缺的存在。《刺身百科》全面介绍了刺身相关的各种知识。从制作刺身时常用的各种鱼，鱼类的清理方法、切分方法到刺身的摆盘……可谓全面而具体。书中除了讲述如何制作刺身以外，还有一些有趣实用的内容，比如如何用气球制作冰制食器，如何重复利用冰块等，实用且充满了趣味性。 文中还介绍了五十种新式的由生鱼片和肉类、蔬菜、豆腐等搭配成的创新刺身料理。这是全新风格的刺身，在刺身的食材选择上，选用实用或者难得一见的鱼类和贝类，辅以粉末状或泡沫状的装饰，充满了地方色彩和季节感。

本书是一本真正的绘画及游戏角色设定专用人体动作参考图集，书中演示动作的主角为空手道美少女高手，图片内容为动作演员的瞬间动作高清连拍。本书内容分为3个部分，部分为17组对战动作演示，第2部分为6组格斗的动作演示，第3部分为10组持械动作演示。书中不单人动作，还有双人及三人对打的动作，她们穿着泳衣和制服，或徒手或持械在格斗。不同角度、不同服饰及不同人物组合的演示，不仅能让读者学会分析与把握人体重心，看清人体的骨架、肌肉和形体线条等，还能让读者清晰地观察到衣服的褶皱与动态变化，突破绘画难关。本书不仅适合绘画爱好者将其作为临摹素材，也适合从事动漫、动画和游戏角色设定的相关从业人员作为案头的灵感资料库来阅读、收藏。

写实风格被越来越多的绘画爱好者所喜爱，但在追求这种风格时他们却困难重重。本书由意大利知名画家莱奥纳多·佩雷泽涅托编著，他把自己在多年的创作过程中总结的写实技法详细介绍给读者，旨在帮助读者快速解决绘画过程中遇到的难题，轻松掌握写实风格绘画的要领，实现技能的飞跃。 全书共分为8部分：前面2个部分是基础部分，分别从绘画工具和基础技法两方面介绍写实绘画的基本知识；后面6个部分是进阶部分，讲解了写实绘画的独特技法，包括如何画出钻石、珍珠、水滴、木板、石块等物品质感的技法，以及表现湖面波纹和花卉纹理的技法等。通过参照书中的范例，并加以勤奋练习，读者即可提高写实风格绘画的水平，为之后的自由创作奠定坚实的基础。 本书既适合绘画初学者阅读，也适合中级水平的读者参考，是一本写实绘画的实用工具书。

有名的主厨与渔业企业家巴特·范·奥尔芬在世界各地旅行，参观可持续的渔业。与有名的摄影师大卫·洛夫特斯（David Loftus）一起，用生动的文字和精美的图片讲述了世界各地捕鱼区的人们的生活、捕鱼故事，并呈现了多种鱼类、海鲜类的美食食谱。这些来自世界各地的100多个美食中，表现了不同国家和地区的特产与特色，每一道都美丽而且美味。更重要的是简单、易操作，可以让读者自己尝试制作一下。巴特对环保的热情也体现在他的食谱中，介绍的都是海洋管理委员会（MSC）认证的可持续捕捞的捕鱼区，并呼吁大家购买和食用经过MSC认证的海鲜。

当水彩画遇上烟雨，“半山烟雨半山晴，几分朦胧几分清”，你也会忍不住想要画出一幅水气氤氲的水彩作品吧？那么绘制烟雨主题的水彩画时需要注意些什么呢？有哪些水彩绘画技法需要熟练掌握呢？这本书就为你一一介绍这些需要学习的重点内容。 本书主要详解烟雨主题的水彩画绘制技法，共包括五章的内容。章介绍绘制写意水彩画的工具；第二章详解绘制烟雨主题水彩画的技法，包括如何控水、表现烟雨和绘制云雾等；第三章讲解配色技巧和晕色原理，教你画出烟雨的朦胧感；第四章和第五章涉及具体的案例，分别讲解以春、夏、秋、冬为主题的写意水彩画和不同场景下的烟雨主题水彩画。 本书主题明确，案例丰富，作品美观，每一个步骤都有详细的文字讲解和图画示例，十分适水彩绘画爱好者和水彩初学者阅读、学习，也适合相关培训机构作为教材

达罗克 帕特南与迈克尔 帕特南是纽约知名花艺工作室帕特南与帕特南的主理人，二人以浪漫且极具戏剧性的花卉作品闻名业界，其惊艳的色彩搭配和丰富的想象力让人过目不忘。 在《花卉色彩搭配手册》中，按照颜色顺序排列400种精心拍摄的花卉，为花艺师的创作提供实用参考之余，也令人赞叹花卉与色彩之间的奇妙碰撞。 无论是职业花艺师、活动策划人，还是业余爱好者，只要热爱植物、痴迷色彩，《花卉色彩搭配手册》就是你的理想选择。

印象主义画派是19世纪重要的艺术流派之一，其将光与色彩的科学观念引入到绘画中，对当时的传统绘画观念疑是一次革新。 梵高既是印象主义画派的代表人物及创始人之一，也是对艺术界影响较大的画家之一。在的短短十年的艺术生涯中，他创作了2000多幅作品。《西方绘画大师经典佳作：梵 高（高清细节版）》图文并茂地叙述了梵高的生平与艺术创作经历，共收录梵高超过100幅非常具代表性的作品。这些作品的创作贯穿了他的一生，从海牙和德伦斯时期，到纽南时期、安德卫普时期、巴黎时期、阿尔时期、圣 雷米时期，以及奥维时期，梵高著名的作品《向日葵》、《星夜》和《自画像》等本书均有收录。 《西方绘画大师经典佳作：梵 高（高清细节版）》对梵高及其作品进行了系统性的介绍，阅读《西方绘画大师经典佳作：梵 高（高清细节版）》读者

就在前些年，“盆景”还是一种陈旧而复杂的概念，盆景艺术，似乎只存在于高手匠人中间。但是近年来，在精致花盆里种植的小盆景，作为室内的绿色点缀，在女性和年轻人之间大受欢迎。运用植物来装饰室内的空间，不仅能让室内生气勃勃，也能给室内带来清新的空气。 要在自家养一盆盆景，制作时间也许只有几天，但是要花上数年乃至数十年与它认真相处，才能真正体会到盆景的魅力所在。《浓缩的四季：小林健二的景色盆景》介绍了盆景的入门知识，并收录了各种盆景实例，着重介绍它们的栽培、养护、取材与繁殖，同时配有大量高清晰彩色图片，让读者在盆景的观赏、栽养、造型中享受无限乐趣。

在日常生活中，我们常常会被各种美好的事物（如蓝蓝的天空、美丽的植物、精致的摆设等）所吸引，并希望用笔将它们记录下来。而掌握了色铅笔的绘画技法，就能完整地记录它们的形状与颜色，让画面更加生动。 小米与石石编著的《约绘超写实(超简单的色铅笔超写实绘画技法)》从很基础的绘画知识入手，例如如何挑选工具、如何排线、如何叠色等，并提供了各种实物的绘画案例，即使是美术零基础也能轻松学会。书中不谈高深莫测的艺术，不聊枯燥无趣的理论，我们要做的就是实实在在地教你一步一步地画出漂亮的彩色铅笔画，让你真真正正地掌握色铅笔绘画这项技能。 希望本书能成为你初学彩色铅笔画时的良师益友，和你一起并肩突破色铅笔入门的难关，助你早日成为色铅笔绘画达人。

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亲密关系与泛泛之交有什么区别；大丈夫与小女子真的般配吗；吸引力的秘密是什么；男人与女人真的是不同的动物吗；真的是由基因决定的吗；单亲家庭的孩子长大后更容易离婚吗……什么是爱情？由什么构成？能持续多久？两性在发生一夜情及选择终身伴侣上有什么差异？爱情和性欲是由不同的脑区控制吗？亲密关系美满的秘诀是什么？有什么方法能让婚姻持续一生？米勒教授在《亲密关系（第6版）》中回答了这些问题，尤其澄清了通俗心理学所宣扬的经验之谈，甚至某些错误观点。 《亲密关系（第6版）》汲取了社会心理学、沟通研究、家庭研究、认知心理学、发展心理学、演化心理学、社会学、传播学及家政学等学科的全新成果，研究实践和理论建构并重，学术标准与大众兴趣兼备。全书结构清晰、逻辑严密、语言生动、启发思考，既通俗易懂，读来

《漫画SHOW精品图书系列：扳手少年5》包括了对城，贝鲁鲁、驾云者、愚人、逼入死地、无争议胜利、学院防御战。

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内容提要 本书是“世界绘画经典教程”系列中的一本，也是内容和技法水平都非常专业的动物绘画技法书。作者选取的配图都很精致。在讲解动物绘制的每一个案例中，以结构分析、简单形体概括、全因素素描图展示、简要的绘画步骤和彩色效果图展示的内容来介绍动物的形体结构、宠物及家畜的绘制技法等内容，讲解细致，配图到位，画面效果生动，让读者可以一目了然地了解到绘制动物的核心技法。 本书适合作为美术爱好者的自学用书和专业教师的参考书，以及美术培训机构的培训教材。

《爵士鼓基础教程视频教学版是为音乐爱好者学习爵士鼓演奏技能而量身打造的入门基础教程。书中分为两大部分，包含从爵士鼓的基础技能讲解到演奏进阶的知识，读者按照书中的讲解和计划进行练习，可以初步掌握演奏爵士鼓的能力。 本书分为两大篇章，靠前篇包括五个部分，分别讲解了爵士鼓的基础知识及演奏方法、4分音符及休止符、8分音符及其休止符和16分音符的实质概念和训练方法；第二篇也包括五个部分，在靠前篇的基础上，讲解了各种基本节奏型及变化节奏型，并附有大量的课程练习。本书的每一部分都配有视频讲解，读者可以边看边学，深入理解爵士鼓的演奏技巧，高效便捷地开展爵士鼓的学习。 本书适合音乐爱好者和爵士鼓爱好者阅读，也可以作为音乐培训学校的教材使用。

《伤寒杂病新编》与《伤寒卒病新解》配套。《伤寒卒病新解》从出血热的角度，联系古今相关的文献资料，根据临床疾病的诊疗实际，对《伤寒论》《金匮要略》以及后世相关的内容进行了分析思考，提出了作者的见解。本书从文本的角度，将《伤寒论》《金匮要略》以及温病证治的主要内容做了归纳整理，重新编排，试图勾画出临床热病诊疗的基本面貌，用以提示临证更加明快而实用的路径。 本书依据伤寒六经、金匮杂病、温病补充三个板块，不在原文阐释的细节处用力，而在临床治疗的思路上展开。本书对于中医临床经典的学习，

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《猫咪与爷爷》系列漫画在日本本土累计发行量35万册，同名电影也于2019年2月在日本上映。衍生品商店、原画展、漫改电影等的多领域发展，也体现了原著的基础人气十分可观。自引进《猫咪与爷爷1》上市以来便好评不断、加印数次。现推出《猫咪与爷爷2》也延续了册的暖心感动。作者猫莳全手绘的小清新画风极具辨识度，和作家“高木直子”一样，用简单的笔触、淡雅的水彩色调搭配上治愈系故事，升华了整部作品的暖心基调，展现出一个个简单却又值得细细品味的四季日常。

面种抢夺战一触即发，众人斗得难分难解，终于辛苦制服了海带怪却刚好碰上了雨季，湿了水后的海带怪变得异常巨大。欲逃离现场保命的四煞被星仔的话感动了，毅然决定留下来一同对抗大敌……

爱德华 蒙克(1863-1944年)是表现主义的代表性艺术家，而他的声誉实际上是通过他的版画建立起来的。版画是他创作中的核心，极具实验性和创新性。除了自身的人生经历，蒙克的艺术也受到波希米亚式的艺术家、作家和诗人的影响。这些使得他的绘画作品成为当时斯堪的纳维亚半岛的社会，甚至是19世纪末20世纪初欧洲社会的群像。时至今日，他这些引人注目的作品依然有着震人心魄的力量，强烈地唤起人类共性的情绪和回忆。 《爱德华 蒙克：爱与焦虑》由2019年大英博物馆同名特展策展人歌莉娅 巴特鲁姆主编，汇集了目前对蒙克艺术生平经历、创作背景、图像阐释、材料使用、艺术市场等不同方面的新研究成果，是一部不可多得的佳作。