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    • 会说话的中国菜(英)(含二维码视频)
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    • 甘智荣 /2019-04-01/ 五洲传播出版社
    • 随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味,精选100道*代表性的中国菜,所选菜例材料易得,做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,更特别的是,每一道菜都带有一个二维码,扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.

    • ¥64 ¥128 折扣:5折
    • 上品中国菜-素食(英)
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    • 新加坡MC编辑部 编 /2011-06-01/ 五洲传播出版社
    • This book contains 60 quick and easy recipes for today's busyyet healthy lifestyle. Unlike many traditional Chinese vegetariandishes which use highly processed wheat gluten to replace meats,the emphasis here is on natural ingredients such as mushrooms andbean curd, with fresh vegetables. Written in a step-by-step formatwith additional tips on the side, the tasty yet healthy dishesrange from hearty soups, to steamed dishes and quick stir-fries andare a delight to create. Measurements are given in Metric, Imperialand American units for further convenience, and a fully illustratedglossary of ingredients provides practical information aboutpopular ingredients found in Chinese vegetarian dishes.

    • ¥59 ¥118 折扣:5折
    • 中国成语大辞典 王涛 上海辞书出版社【正版书籍】
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    • 王涛 /1987-08-01/ 上海辞书出版社
    • 汉语的历史悠久,成语十分丰富。在语言表达中恰当地运用成语可以使语言精炼,使语言形象生动,还可以丰富充实口语词汇。要使用好成语,首先必须了解成语的含义。 《中国成语大辞典》正是为此而出版的,本书共收录词目18000余,包括主条和附见条两类,以汉语拼音字母注音释文,引例广博,是一部适合于中等以上文化水平的读者学习查阅的的工具书。

    • ¥14.9 ¥31.8 折扣:4.7折
    • 简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社,【正版保证】
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    • 林淑莲 著 /2008-01-01/ 外文出版社
    • 本书精选了118道家常,配以560余幅精美的彩色图片,采用图示的方法分步骤讲解,使您减少摸索的时间,尽快享受到烹调美食的乐趣。 闲睱之余,去超市买些鱼肉,青菜、回到家中按图索“骥”,相信您会以愉快的心情,遨游于厨艺天地之间,让美味佳肴之香温暖全家人的心房与胃肠。 本书文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调大师。

    • ¥7 ¥21.37 折扣:3.3折
    • 中国闲章萃语综汇【正版图书】
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    • 陆康 编 /2008-07-01/ 上海书画出版社
    • 闲章,是印章的一脉,是区别于姓名字号章的一类。广义地讲,它滥觞于战国及秦汉时的“吉语”、“成语”、“祝词”印。从狭义上区分,一般是指起始于宋代的诗词文赋类的印章。 本书是一本关于研究“中国闲章萃语”的专著,适合从事相关研究工作的人员参考、阅读。

    • ¥89.43 ¥228.86 折扣:3.9折
    • 美食绘【正版图书】
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    • 飞乐鸟 著 /2013-12-01/ 水利水电出版社
    • 新生代插画家,80后漫画师,擅长Q版、小清新、温情治愈系等多种绘画风格,具有深厚的绘画功底和多样的绘画表现形式,创作有《花之绘》、《猫咪绘》、《多肉绘》、《蘑菇绘》、《风景绘》、《色铅笔清新美物,你也可以画》、《飞乐鸟的手绘时光》、《3天学会画素描》等60余种具有创新概念的作品,长期荣登网、、新华书店等同类书榜。其代表作均已授权到港台地区出版发行。

    • ¥9 ¥68 折扣:1.3折
    • 绘 森 活:美食快到碗里来【正版图书】
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    • 金鱼 绘 /2014-07-01/ 湖北美术出版社
    • 爱生活,绘生活,不论你有没有基础都可以拿起画笔,表现自己对生活的感悟。跟金鱼一起来画美食吧!让我们体验一场味觉到视觉,从舌尖到笔尖的美妙旅程!!书中讲解了用水彩绘制各种美食的方法,易学易用,充满趣味。从选取画材、题材,到步骤详解以及图例赏析,全方位的指导大家完成自己的作品。

    • ¥18.64 ¥87.28 折扣:2.1折
    • 中国成语大辞典【正版图书,满额减,电子发票】
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    • 王涛 等编著 /1987-08-01/ 上海辞书出版社
    • 汉语的历史悠久,成语十分丰富。在语言表达中恰当地运用成语可以使语言精炼,使语言形象生动,还可以丰富充实口语词汇。要使用好成语,首先必须了解成语的含义。 《中国成语大辞典》正是为此而出版的,本书共收录词目18000余,包括主条和附见条两类,以汉语拼音字母注音释文,引例广博,是一部适合于中等以上文化水平的读者学习查阅的的工具书。

    • ¥33 ¥146 折扣:2.3折
    • 中国成语大辞典【正版】
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    • 王涛 等编著 /1987-08-01/ 上海辞书出版社
    • 汉语的历史悠久,成语十分丰富。在语言表达中恰当地运用成语可以使语言精炼,使语言形象生动,还可以丰富充实口语词汇。要使用好成语,首先必须了解成语的含义。 《中国成语大辞典》正是为此而出版的,本书共收录词目18000余,包括主条和附见条两类,以汉语拼音字母注音释文,引例广博,是一部适合于中等以上文化水平的读者学习查阅的的工具书。

    • ¥49.2 ¥178.4 折扣:2.8折
    • 中外美术鉴赏 第二版【正版图书】
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    • 朱旗,戴 云亮 编著 /2010-08-01/ 苏州大学出版社
    • 本书分中国美术鉴赏、外国美术鉴赏两编。主要从绘画、雕塑、建筑、工艺美术四个方面,系统地阐述人类早期至现代的美术发展脉络,介绍各个时期重要的美术遗产、美术流派、美术家、美术作品及其艺术观念。特别选取了数百幅经典作品进行赏析,图文并茂。对于读者提高和深化对中外美术的感性认识与艺术修养,具有的指导作用。 本书的适用范围,主要是作为艺术类院校(含专科、本科师范类)以及普通高校(专、本科)的必修或选修课程教材。通过教学,使学生对中外美术的发展和演变,对美术家及经典名作有个基本了解和认识,从而提高艺术素养。本书所涉及的内容比较广泛,而且具有的系统性,因此,也适合于广大美术爱好者自学之用。 本书体例: 1.采用专题形式,系统地描述和讲评美术作品。在每一专题中,概述部分主要是系统地介绍该

    • ¥26 ¥102 折扣:2.5折
    • s学做中国菜 水产类【正版】
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    • 学做中国菜》编委会 编 /1999-01-01/ 外文出版社
    • 《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为《学做中国菜》系列丛书之一,汇集了烹调水产类的菜肴四十种。 水产类包括鱼、虾、蟹、贝类等。鱼虾、蟹又有淡水产和海水产之分。 水产类的烹饪因物料而异,一般对海鲜、鱼形不大的,以及虾类都应取其鲜嫩,烹饪就要用急火清蒸,或油温溜、炒。如清蒸鱼、炒虾仁、溜虾仁即是。鱼形较大,取其头或尾,或整条制作的,尤需要烹制时间较长。如红烧鱼等需要稍长的烧煮时间。 至于虾类,除带壳烹饪以外,更有出壳而成虾仁,然后挂蛋清、淀粉,用油温以快速清炒。而取其鲜嫩。否则,越烧越老。 水产类都有腥味,因而调料中必须有去腥味的酒、葱、姜之类。 对于骨刺较细而多的鱼,可以制成汤菜,使其鲜味入汤,且

    • ¥52.26 ¥184.52 折扣:2.8折
    • 名厨名菜-2【正版图书,电子发票】
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    • 陈进万 著 /2007-01-01/ 外文出版社
    • 中国幅员辽阔;物产丰富,在不同的地理环境和风土民情的孕育下,饮食文化勃勃生机,迅速发展,各地的美味佳肴不权、品种繁多,而且独具特色,其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜最为大众所熟悉。 本书简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得,制作简便,读者按照彩色图片和文字的解说去做,便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。 吃饭不仅是为了吃饱,更是一种生活享受,亲自下厨,正是您个中情趣的具体体现。有了本书的帮助,相信您可以成为家中的名厨师,让家人和亲朋好友足不出屋,就能尝遍各地的美味佳肴,并对您的手艺啧啧称赞。 本书文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调的大师。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 百老汇音乐剧—美国梦和一个恒久的象征【正版图书】
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    • 慕羽 著 /2002-11-01/ 海南出版社
    • 音乐剧是一种集音乐、舞蹈、情节及舞台美术等诸多因素于一身的艺术门类,它起源于19世纪末,历经演变,到今天已成为一种深受大众喜爱的综合艺术,尤其是年轻一代的城市知识青年和白领阶层,许多人对音乐剧的喜爱用“狂热”来形容也不为过。百老汇不再是纽约的几个街区,西区也不再是伦敦地图上的一个小方块,音乐剧已经走向全球,正以巨大的生命力在世界文化消费市场上争奇斗艳。 本书面向普通音乐剧爱好者,全面细致地介绍了百老汇音乐剧的发展历史、经典剧目及音乐剧人的故事。这并非一本学术味十足,面孔呆板的书, 而是一册血肉丰满、极具阅读美感的音乐剧指南。

    • ¥20 ¥41 折扣:4.9折
    • 名厨名菜-2【正版书籍,满额减,电子发票】
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    • 陈进万 著 /2007-01-01/ 外文出版社
    • 中国幅员辽阔;物产丰富,在不同的地理环境和风土民情的孕育下,饮食文化勃勃生机,迅速发展,各地的美味佳肴不权、品种繁多,而且独具特色,其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜最为大众所熟悉。本书简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得,制作简便,读者按照彩色图片和文字的解说去做,便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。吃饭不仅是为了吃饱,更是一种生活享受,亲自下厨,正是您个中情趣的具体体现。有了本书的帮助,相信您可以成为家中的名厨师,让家人和亲朋好友足不出屋,就能尝遍各地的美味佳肴,并对您的手艺啧啧称赞。本书文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调的大师。

    • ¥40 ¥81 折扣:4.9折
    • 简易家常菜 英汉【正版图书,电子发票】
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    • 林淑莲 著 /2008-01-01/ 外文出版社
    • 本书精选了118道家常,配以560余幅精美的彩色图片,采用图示的方法分步骤讲解,使您减少摸索的时间,尽快享受到烹调美食的乐趣。 闲睱之余,去超市买些鱼肉,青菜、回到家中按图索“骥”,相信您会以愉快的心情,遨游于厨艺天地之间,让美味佳肴之香温暖全家人的心房与胃肠。 本书文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调大师。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 中外美术鉴赏【正版图书】
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    • 朱旗,戴云亮 编著 /2005-03-01/ 苏州大学出版社
    • 本书分中国美术鉴赏、外国美术鉴赏两编。主要从绘画、雕塑、建筑、工艺美术四个方面,系统性地阐述人类早期至现代的美术发展脉络,介绍各个时期重要的美术遗产、美术流派、美术家、美术作品及其艺术观念。特别选取了数百幅经典作品进行赏析,图文并茂。对于读者提高和深化对中外美术的感性认识与艺术修养,具有的指导作用。 本书的适用范围,主要是作为艺术类院校(含专科、本科师范类)以及普通高校(专、本科)的必修或选修课程教材。通过教学,使学生对中外美术的发展和演变,对美术家及经典名作有个基本了解和认识,从而提高艺术素养。本书所涉及的内容比较广泛,而且具有的系统性,因此,也适合于广大美术爱好者自学之用。 本书体例: 1.采用专题形式,系统性地描述和讲评美术作品。在每一专题中,概述部分主要是系统

    • ¥37.14 ¥75.28 折扣:4.9折
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