本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。公共营养师国家职业技能等级认定培训教程共包括《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》5本。《公共营养师（基础知识）》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别公共营养师均需掌握的基础知识；其他各级别教程的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《公共营养师国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了三级公共营养师应掌握的理论知识和操作技能，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预等内容。

1.主要内容：第一章职业道德、素养；第二章老年身体健康特点；第三章评估文件书写；第四章沟通交流内容；第五章相关法律法规。2.主要特点：本职业为新公示的职业，也是顺应了国内老年健康发展需求，提高人民群众安居乐业目的孕育而生的职业，目前市面没有任何相关培训教材。本教材根据现有的老年健康评测、评价的混乱情况，特别是从业人员素质水平低下的实际情况编写，以起到规范市场，提升人员水平的作用。本次组稿将加快速度，赶在其他出版社教材出版之前完成并出版。本书将提供大量的实践案例，非常符合本职业的相关要求。3.选题价值：本教材一方面满足填补空白的要求，另一方面也是经济效益的增长点。

本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。客房服务员国家职业技能等级认定培训教材共包括《客房服务员（基础知识）》《客房服务员（初级）》《客房服务员（中级）》《客房服务员（高级）》4本。《客房服务员（基础知识）》内容涵盖《标准》的 基本要求 ，是各级别客房服务员均需掌握的基础知识；其他各级别教材的内容涵盖《标准》的 职业功能 工作内容 能力要求 和 相关知识 。

1.主要内容：全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块，主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花，礼仪接待、出品介绍、点菜服务，上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具，送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到小可操作性技能点，突出技能。 3.选题价值：替代旧产品，服务职业技能等级认定工作。

本教材围绕如何更新与提升专业技术人员创业能力的行动学习策略与方法为路径，系统介绍与阐述创业能力建设的背景、类型、趋势，聚焦创业素质、创业环境能力、创业文化能力、社会创业能力、创业团队能力、创业领导能力、国际创业能力、技术创新能力、创业经营能力和创业行动能力10种创业能力要素构成的创业能力建设专题，建立了包括各章的基本概念、知识要点、方法策略、身边案例、实践尝试五项学习元素。本教材构建的创业行动学习五环策略模型，包括问题驱动学习、原理反思学习、行动目标学习、行动反馈学习和行动推进学习五环策略，并运用一系列实例对每一环节加以具体诠释与示范。每章的练习题为读者提供了进一步实践的原理思考和应用尝试。这是一本具有通用性、开放性、实用性的教材。

本试题集是石油和化工类职业院校学生、石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛、化学检验工职业技能鉴定使用的培训教材。在内容编排上分为中级篇、高级篇和模拟试题三个部分。为方便使用，配有相应的参考答案。全国工业分析检验赛项技能竞赛中职组使用中级篇作为竞赛题库；全国工业分析检验赛项技能竞赛高职组使用中级篇、高级篇作为竞赛题库。 本书为全国石油和化工类职业院校学生参赛指导用书。也可作为石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛理论知识培训、不同等级化学检验工、化学分析工职业技能鉴定培训与鉴定使用教材。

教材的内容框架以《人工智能训练师》国家职业技能标准为根本依据，拟按照数据标注员（五级、四级）和人工智能算法测试员（三级、二级、一级）两个工种分为两册。数据标注员分册的内容主要包括训练师职业概述，Python基础知识，数据采集和处理运用，数据标注，智能系统运维等内容；人工智能算法测试员分册的内容主要包括人工智能算法基础知识，业务分析，智能训练，智能系统设计，培训与指导等内容。每个分册的内容按级别进行安排。职业性：教材从职业认知入手，首先帮助学员建立一个对人工智能训练师职业的系统认知，如工作职责、人才需求、职业发展等；具体内容的编写充分体现职业活动的特点，以典型的工作任务出发，如实反映人工智能训练师的真实职业活动、工作流程、工作标准。 先进性：教材的案例素材主要来自于协会成员企业的内部

1.主要内容：初级主要有健康状态评估量表的填写，患病老人生活起居、清洁卫生、睡眠、日常活动能力评估级表格填写；中级主要有常见心理问题，心理疏导及支持性照护措施，常见健康问题及疾病（危急）症状评估，预防跌倒、意外伤害措施依据，治疗依据，测量与评估老年人认知能力、精神状态、感知觉与沟通能力，常用实验检查、心电图检查、影像学检查；高级主要有依据评估量表照护病患者生活起居、清洁卫生、日常活动措施依据，提供合理饮食及适宜活动依据，按医嘱督促、出具老年人能力综合评估和健康照护需求报告，提供老年人能力恢复和健康照护建议。2.主要特点：本职业为新公示的职业，也是顺应了国内老年健康发展需求，提高人民群众安居乐业目的孕育而生的职业，目前市面没有任何相关培训教材。本教材根据现有的老年健康评测、评价的混

中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式面点师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式面点师（基础知识）》《中式面点师（初级）》《中式面点师（中级）》《中式面点师（高级）》《中式面点师（技师 高级技师）》本书是其中的初级分册。主要内容包括冷水面和温水面面坯调制，饺子皮、混沌皮、烧麦皮和面条等水调面坯成型，煮制、烙制、炸制无馅类水调面坯制品，无馅类生物膨松面品种制作、米制品制作、玉米面和小米面等杂粮品种制作

1+X职业技术·职业资格培训教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。

养老护理员等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教材共包括《养老护理员（基础知识）》《养老护理员（初级）》《养老护理员（中级）》《养老护理员（高级）》《养老护理员（技师 高级技师）》5 本。《养老护理员（基础知识）》是各级别养老护理员均需掌握的基础知识，其他各级别教材内容分别包括各级别养老护理员应掌握的理论知识和操作技能。 本书是养老护理员等级教材中的一本，是职业技能等级认定推荐教材，也是职业技能等级认定题库开发的重要依据，已纳入国家基本职业培训包教材资源，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X仓储管理员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握仓储管理员（五级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为8章，内容包括：概论、入库作业、出库作业、商品保管、商品养护、盘点作业、装卸搬运、安全管理。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、上海市职业培训研究发展中心依据上海1＋X保育员（四级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中级保育员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为13单元，内容包括：婴幼儿各系统生理特点与卫生保健，小儿生长发育及体格锻炼，小儿营养基础知识与合理喂养，微生物基础知识与消毒隔离，小儿常见病的预防和护理，托幼机构意外伤害的预防及初步处理，托幼机构常用护理，托幼机构相关法律、法规及应用，婴幼儿心理发展与保育，婴幼儿生活活动中的保育，婴幼儿游戏、学习、

2019年3月26日，人力资源社会保障部公布了《劳动关系协调员国家职业技能标准》（以下简称《标准》），为进一步推动劳动关系协调员职业培训和技能鉴定工作的开展，中国就业培训技术指导中心、中国劳动和社会保障科学研究院共同组织国内高等院校、科研机构的有关专家，根据《标准》编写劳动关系协调员国家职业资格培训教程，并于2020年12月在我社出版。2021年，中国劳动和社会保障科学研究院组织相关专家编写了《劳动关系协调员职业技能等级认定考试指南》，以《标准》为依据，以教程为基础，编写了鉴定说明与复习建议，对各章节的知识点进行了梳理，并提供了练习题，以指导考生更好地掌握教程中的重点、理解难点、解析疑点。本书为《劳动关系协调员（基础知识）考试指南》，本书的特点是系统、权威，能够有效指导企业、工会和政府部门等从事

陈霖主编的这本《仓储管理员（四级）》由人力 资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指 导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上 海1 X仓储管理员（四级）职业技能鉴定细目组织编 写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度 出发，较好地体现了当前*新的实用知识与操作技术 ，对于提高从业人员基本素质，掌握仓储管理员（四 级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力 培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共 分为14章，内容包括：概论、入库作业管理、出库作 业管理、商品储存管理、商品防霉腐和防虫蚁鼠害、 商品的防锈防老化、危险品储存、食品保鲜和冷库、 仓储保税制度、商品包装、仓储成本管理、仓库环境 管理、仓库安全管理、仓储信息技术等。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X育婴师（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握育婴师（五级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为4章，内容包括：育婴师的职业道德、生活照料、保健与护理、教育。 本教材可作为育婴师（五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。

我国近十年对公安系统的职业培训主体以保安员培训为主，其他相关职业一直未能开展，与国家职业技能标准始终未能有效颁布有很大关系。保卫管理员属于公安系统与保安员相关的职业，原来一直没有相关国家职业技能标准，随着《国家职业技能标准——保卫管理员（2020年版）》正式公布施行，下一步的全国培训与考核也次有了具体的抓手和落地的基础。据了解，目前全国保卫管理员有210万人，绝大多数没有经过培训或者参加过相关等级考试。有小部分陆续参加过一些省市的工勤人员相关考试，但人数相对较少，认可度较低。我室在编审保卫管理员国家职业技能标准的过程中，积极对接公安部治安管理局相关处室，经过多次对接与讨论，相关处领导基本同意与我社开展合作，共同推进保卫管理员职业的教材等产品的编写与制作，正式启动《保卫管理员》国家职业

为配合职业技能提升行动，职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版，快速推出一批“国家职业技能等级认定教材”，用于职业技能提升行动，*批8本，涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右，主要为：修改套书名，设计职业技能提升行动统一标识；增强时效性，更新、替换过于陈旧的内容；增强针对性，对于有条件的，跟据新标准，丰富原书内容；增强实用性，对于有条件的，增加二维码内容（彩图、视频或PPT等），为读者提供增值服务。