本科《内科护理学》教材涵盖了呼吸、循环、消化、泌尿、血液、内分泌与代谢性疾病、风湿性疾病、神经系统疾病等各系统疾病病人的护理。全书系统介绍了内科常见疾病的病因与发病机制、临床表现、实验室及其他检查、诊断要点、治疗要点，以护理程序为主线重点阐述了患有各种疾病病人的护理评估要点、护理措施和健康指导，并介绍了内科各专科常用诊疗技术及护理。在编写主教材纸版教材的同时，以二维码的形式，提供数字资源，内容包括多媒体课件、视频、音频、图片、动画等。另外，编写配套教材《内科护理学实践与学习指导》，内容包括学习要求与重点难点、自测习题、个案护理计划、临床案例护理实践练习等。
本书采用纸质教材与 数字课程一体化设计的新形态教材模式，集成了更系统更丰富的教学资源。本书纸质教材按照经典的植物学知识体系介绍了种子植物形态解剖、植物系统、种子植物分类以及植物与环境的关系等内容。书中采用了1 000 余幅编者原创彩图，形象直观，把微观的、不易理解的、动态的现象连贯起来，还形态各异、色彩丰富的植物界以本来面目。针对学生鉴别植物的能力薄弱，本书加强了种子植物形态术语的配图和65 个代表科的阐述，以期在少量物种的范围内，熟悉形态术语的含义，掌握检索表的运用。各校可根据学时的多少和地域差异选择使用教材中的内容。 本书数字课程分为辅学类、辅教类和扩展类三大部分，内容涵盖学习要点、难点分析、拓展阅读、推荐阅读、相关网站介绍、习题及参考答案、拓展实验与实践、视频演示等资源。 本书选材尽
全书共19章，以疾病论、基本病理过程、器官病理生理学等传统兽医病理生理学的体系为基础，保持了该学科的系统性与完整性，有利于学生在全面理解的同时打好基础，还增加了细胞凋亡与疾病、细胞黏附分子与疾病、细胞信号转导与疾病、自由基与疾病、多器官功能障碍综合征等现代病理生理学新进展的内容，充分反映了当前这方面的创新成果。本书结构严谨、内容翔实，突出重点、兼顾一般，删繁就简、文字精练，通俗易懂、实用性强。
本书共十章，总结了近40年来我国河蟹养殖技术和生产的发展，主要内容包括了解河蟹、仔蟹培育技术、蟹种培育技术、成蟹池塘养殖技术、成蟹稻田养殖技术、其他水体养殖河蟹、河蟹的暂养与运输、河蟹疾病的防治、水草栽培技术和河蟹养殖常见问题答疑等。书中重点介绍了各地典型的生态养蟹模式和常见问题答疑。本书与生产实践结合紧密，文字简洁易懂，图文并茂，既可供广大河蟹养殖户学习借鉴，给基层水产技术人员及水产相关专业师生提供参考。也可作为新型职业农民培训教材和行业技能培训教材。
本书在第五班的基础上，以问答的形式详细介绍了杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、熏蒸剂、杀病毒剂、除草剂、植物生长调节剂等农药品种及其混剂的特性、用途、防治对象、施用技术、施药适期及注意事项等，全面反映了当前我国农药应用技术的新进展和新成果。 书后附有农药剂型名称及代码、农药中英文通用名称对照、禁限用农药品种、农药应用快速检索表，便于查阅。 本书适合青年农民、乡村技术人员、植保干部、植物医生、农药经营人员阅读，也可供农药院校农药、植保的相关专业师生查阅使用。
本书在版基础上，简要介绍了杀虫剂的基础知识与当前各类作物的主要虫害，以杀虫剂品种为主线，详细介绍了当前主要杀虫剂品种信息及其应用技术，包括结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、作用机制与特点、适宜作物、防除对象、剂型、应用技术、注意事项等内容，另外，在每个单剂品种后面，还重点介绍了主要复配制剂的应用技术等内容。 本书内容丰富新颖，编排科学合理，实用性强，可供农业技术人员及农药经销人员阅读，也可供大专院校农药、植保等专业师生及相关研究人员参考。
《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面，以产业现状贮藏和加工的原理与技术、安全保障与新技术的思路进行编写，帮助读者更新食品产业相关知识。 《食品加工与贮运》适用于高等学校食品科学与工程学科各专业研究生教学，包括食品加工与安全、食品工程、粮食工程等专业，也可供相关专业本科生参考学习，以及相关科研、食品企业从业人员查阅丝者。 《食品加工与贮运》配有教师专用教学课件，可登录 轻工教学服务网 索取。
稳定同位素示踪研究中获得的多数样品都必须经过一定的前处理才能达到质谱分析的要求，不当的样品保存和前处理方法会影响质谱分析数据的准确性，甚至获得错误的结果。本书介绍不同形态的碳、氮稳定同位素样品的前处理技术，详细讲解其原理、操作步骤、数据校准和注意事项等，旨在让使用者快速、全面地掌握相关方法。全书共分5章。第一章概述稳定同位素质谱分析技术；第二章简述稳定同位素比质谱仪测定值的精准性与数据校准；第三章讲解土壤和植物样品前处理方法与碳氮同位素质谱分析；第四章讲述土壤无机氮前处理方法和质谱分析；第五章介绍气态样品前处理方法与碳氮同位素质谱分析。
全书共分15章,包括两大部分内容。前7章为土地管理基础理论部分,主要从土地管理的概念、学科体系、基本理论、历史发展、管理体制和管理政
本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章,主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质,它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书还对近年来食品化学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨(阅读材料),并注重反映食品化学的研究成果,同时引入了二维码技术以提高学生的阅读兴趣并增加阅读量。每一章都给出了教学目的和要求,以及必要的思考题和参考文献,以便帮助学生更好地理解和掌握该章的重点、难点。尤其注重了实现专业内容与思政元素有机融合，发挥本课程的育人主渠道作用，每一章通过不同的切入点将课程思政内容融入其中，在信息技术内容中也增加了一些思政内容案例。
本教材作为国家林业和草原局普通高等教育 十四五 规划教材，主要是为风景园林、城乡规划、园林等相关专业必修课 风景区规划 撰写的教材。教材按风景名胜区规划规范内容展开，较全面地讲述了风景区规划相关理论、方法及内容。教材中论述了国内外风景名胜区发展的现状，并介绍了国外国家公园的优选规划管理经验，并在相关章节引入优秀案例。同时教材针对一些关键问题的新方法也作了重点论述。 教材内容广泛、新颖，具有较强的系统性、科学性、优选性和实用性，可以作为高等院校风景园林、园林、旅游管理、城乡规划、环境艺术等专业的教学用书，也可作为有关规划设计研究院设计人员和科研工作者的参考用书。
本教材是在普通高等教育 十一五 规划教材和北京高等教育精品教材《畜禽解剖学》（第三版）的基础上，经过广泛征求多年使用该教材的兄弟院校的动物解剖学同仁和广大读者的意见，对标建设一流教材的新标准和新形势下新农科教材的新需求，重新进行修订的新形态教材。中国农业大学的《动物解剖学》是首批线上线下混合式一流本科课程，本教材是该课程的配套教材。本教材除了继续传承前三版的 新 、 活 和 精 等特点，主要修订内容如下：新增了全部插图为全彩色图版355幅，特别包括实物标本图片和先进成像技术的解剖图片（X光、CT和核磁影像图片及3D图片）。本教材新增了应用AR技术建模的105个数字资源（手机扫各章带有AR标记码的插图可见），便于线上线下混合式教学。
环境影响评价是一门实践性很强的课程，因此课程专门设置了课程内容对应的实践环节、案例设计环节、课程设计环节，力图通过建设项目案例分析与课程设计相结合的双层次实践教学模式，强化学生的环境影响评价技能训练，培养学生的环境影响评价综合素质。 本书共6章，包括课程实践概述、课程实训环节、课程实习环节、课程设计指导、典型项目环境影响评价技术要点、环境影响评价案例分析，以及3个附录。本教程详细介绍了环境影响评价中的不同环境要素评价因子的选择、环境要素的现状评价方法、工程分析、污染源调查与评价、环境要素的影响评价模型、风险分析等，深入阐述了基本原理、方法及关联知识，并在章节之后增加"任务和问题”部分，方便学生融会贯通。 本书可作为高等院校环境类专业本科生或研究生的专业实践教材，也可为环境及相关领
本教材吸纳近年来果树生理前沿研究成果，完善果树生理学的前沿知识，阐明果树在种子和芽的休眠、生长发育、生殖、坐果与果实发育成熟、果实的采后、衰老及所遇到逆境的基础生理，围绕表型影响、代谢生理、转录调控、表观修饰、基因组比较等相关的理论与技术，将理论知识与科研相联系。本教材除绪论外共十二章，主要内容包括：果树水分代谢、果树矿质营养生理、果树光合作用、果树呼吸作用、果树激素等果树基础代谢生理；种子和芽休眠、果树生长生理、果树生殖生理、坐果与果实发育成熟、果实采后生理、果树衰老生理等果树发育生理，以及果树逆境生理。本教材系统全面、图文并茂、逻辑清晰、层次鲜明。
本书为昆虫学入门教材,是作者根据现代昆虫学发展趋势与教学的需求,在借鉴过去近百 年我国昆虫学教学经验的基础上编写而成。主要内容包括昆虫的外部形态、内部解剖和生理 学、生物学、分类学及生态学等基础知识。该教材既保持了传统教科书的基本内容,又融入了 相关领域的新进展,具有现代性与前瞻性;每篇后面附有国内外重要参考文献40~170篇,以 便于读者延伸阅读。 本书可作为高等农林院校植物保护或森林保护专业本科生的教材,也可作为植物生产类 其他专业、综合性大学生物学科类、草业科学类的教材或教学参考书,还可供相关专业的师生 及科技人员参考使用。
本书是作者在悉心整理多年教学经验、总结国内外最新研究进展和文献资料的基础上，结合相关领域的科研成果和实践工作，对底栖动物生态学原理、方法和应用进行了较为系统的介绍和阐述。 全书共分为10章。第一章 绪论，介绍了水与水体、水生生物和底栖动物；第二章 生态学概论，对生态学做导入性概述，包括生态学的定义、形成和发展、重要概念、重要规律、分支学科等；第三章 底栖动物的分类，根据个体大小、生境、起源、摄食方式、栖息方式、耐污能力、营养类型、对氧气的喜好、扰动方式、发育方式、化性等，对底栖动物进行分类；第四章 底栖动物的摄食生态，包括摄食器官、摄食模式、食性特征、食物的选择性、食物网研究方法等；第五章 底栖动物的次级生产，阐述了底栖动物次级生产的研究进展、次级生产力估算的基本原理、影响底栖动物次
本教材是按照教育*高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校有机化学（少学时）教学大纲的要求编写。内容以 基本 和 新 为原则，注重基础知识和基本理论的介绍；编排上以官能团系统为主线，建立结构、性质、典型反应机理的理论体系；在保证有机化学体系完整性的基础上，加强与农业科学与相关学科的联系。 本书共16章，包含四部分内容。第一部分为基本原理；第二部分为各类有机化合物的结构、命名、性质、基本反应、立体化学等；第三部分为天然有机化合物；第四部分为有机化合物的波谱知识。各章节中有思考题，章后有习题。内容上注意与后续课程（生理、生化、遗传、分子生物学等）的衔接。 本书除可作为高等农业院校有机化学教材外，也可供高等林、水院校及生物类有关专业教学参考。
本书根据全国 十四五 规划教材建设精神，吸收了近年来国内外土壤肥料学科研究发展的进展和成果，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣、谢英荷教授主编的普通高等教育 十一五 规划教材《土壤肥料学》（第二版）的基础上编写而成。内容主要包括三大部分:土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。该书既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书。
本教材是土木、水利、海洋工程等多学科交叉融合的专业教材，是在中山大学水文学原理、气象学与气候学课程多年建设和发展的基础上，针对当前涉水专业本科教学实践的新特点和新要求编写而成。本教材共8章。第1章水文气象学概论，包括水文气象学学科概述、水文气象学的重要性、水文气象研究历程；第2章 大气过程，包括基本大气特性、温度和湿度 、大气运动、大气环流；第3章水汽输送，包括大气水汽含量、水汽输送通量散度计算、 大气水分收支；第4章降水，包括降水的形成和类型、 暴雨的概述及成因、我国降水时空分布特征；第5章蒸发与散发，包括水面蒸发、土壤蒸发、植物散发、流域蒸散发；第6章径流形成原理，包括基本概念、产流过程、汇流过程、水文模拟；第7章洪水和干旱，包括洪水过程、干旱过程、我国的洪灾和旱灾；第8章气候变化与水
