黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据教育.部《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神，为适应海南靠前旅游岛建设需要，以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的，遵循以就业为导向，以职业能力为本
本书共分为六个章节， 章为高职院校英语教学概述，主要就高职教育概述、高职英语教学的现状及问题、高职英语教学理论基础与教学基本原则三个方面展开论述；第二章为高职院校英语课程设置，主要围绕高职院校英语课程设置概述、高职院校英语课程设置过程及问题、高职院校英语课程设置方法三个方面展开论述；第三章为高职院校英语课程建设与改革，依次介绍了高职院校英语课程资源建设、高职院校英语课程体系改革、高职院校英语课程评价的探索三个方面的内容；第四章为高职院校英语教师队伍建设，依次介绍了高职英语教师专业发展概述、高职英语教师专业发展途径、高职英语教师专业能力的培养三个方面的内容；本书第五章为高职院校英语教学模式改革，分为三部分内容，依次是高职英语微课教学模式、高职英语慕课教学模式、高职英语翻转课堂与
