本教材是基于作物生产技术高水平专业群的职业能力需要，由学校主导、校企合作开发的活页式教材。本教材根据工作任务设计了玉米种子生产技术、水稻种子生产技术、花生种子生产技术、大豆种子生产技术、甘蔗种苗生产技术五个项目。本书的特点是以工作任务为引领，突出工作过程的导向作用，贴合以职业技能为核心，立足于项目式教学方法，介绍了完成每-项工作任务所需要的相关知识和实际操作应采用的具体程序和步骤，培养学生活学现用和自主创新的能力。

本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。

本教材按照高等职业教育理实一体化教学模式要求，紧扣宠物养护与驯导、宠物医疗技术专业人才培养方案、宠物驯导师 职业技能标准以及宠物职业岗位需求编写，融入宠物行业新成果、新技术和新工艺。主要内容包括宠物犬、猫的生活习性和行为特点、行为训练理论认知、宠物行为训练基础、基础服从行为训练、信号与行为训练、玩赏表演行为训练、宠物异常行为调整、宠物运动项目训练等。教材项目化任务式编排，条理清晰，图文并茂，配套丰富的数字化资源。力求内容规范严谨、技术简明易懂，体现了教材编写特色，既可作为高等职业院校宠物养护与驯导、宠物医疗技术等宠物类专业教学用书，又可作为基层宠物驯导师和广大宠物爱好者的参考用书。

《家禽生产技术》按企业工作岗位设置了禽的人工孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产和水禽生产4个模块，每个模块分设2～6个任务。其中，模块一禽的人工孵化中的任务一和任务二，由苑彪编写，任务三由蔡长霞编写，任务四由高文华编写；模块二蛋鸡生产中的任务一和任务二由李明岩编写，任务三由王积海编写，任务四和任务五由刘效法编写，任务六由宋景涛编写；模块三肉鸡生产由关忠仁编写，模块四水禽生产由李明岩编写。

本教材结构新颖，内容精炼，图文并茂，文字通俗易懂，注重实际操作，教学目标明确，充分体现了高等职业技术教育教材的应用性、实用性原则。通过学习，学生可具备畜禽育种和繁殖生产的知识和能力。本教材共分为四个单元，分别为畜禽遗传基础、杂交改良方法、畜禽繁殖技术和实训部分。本教材除可作为高职高专院校相关专业教材外，还可作为基层畜牧兽医人员、专业化畜禽育种场、生产场的技术人员及畜牧兽医专业大中专学生的参考书或教材。

生猪屠宰检验检疫作为猪肉产品流入市场的重要环节，其相关从业人员的检验技术及职业素养也至关重要。本书包括屠宰场的建立与卫生要求，猪的解剖组织生理学基础知识与宰后肉的变化，畜禽病理学基础知识与生猪组织器官病变及肿瘤的检验及处理，畜禽寄生虫病学基础知识及生猪常见寄生虫的检验，生猪屠宰过程中常见传染病的鉴别及处理，生猪宰前宰后检验检疫与处理，肉品质量实验室检验等内容，旨在提高相关人员的生猪屠宰检疫技术及兽医卫生检验水平，从而更好地保证生猪产品的质量安全。

本套教材的编写．既坚持中兽医药学的系统性、科学性、独特性和实践性，又注重协调学术发展中的继承与创新、理论与实践的关系，融合了本所多年的科技成果，并结合留学生对教材讲授内容的需求，同时还注意到阅读对象在学习时间、语言及民族文化、心理等方面的特殊性。我们在2005年至2011年教学的基础上，对教材进行了修改。修改后的教材，力求文字简洁、通俗易懂，篇幅精练、阐述明确、利于实用．

森林康养是依托森林生态资源，开展森林游憩、度假、疗养、保健、养老等的活动。雷巍娥主编的《森林康养概论(国家林业局职业教育十三五规划教材) 》针对森林康养的概念、类型、发展方法和运营做了详细介绍。该书是湖南环境生物职业技术学院的特色课程，与大学生生态文明教育教程、森林文化等共同组成了该校的特色基础课。

湖南环境生物职业技术学院省级森林生态旅游专业教学团队成员，在充分调查的前提下，理清湖南森林体验和森林养生的各项资源，并结合生态经济学、生态旅游学、可持续发展、环境伦理学等理论编写该书。屈中正、文学禹、张艳红、范适主编的《湖南森林体验与森林养生资源概览(国家林业局职业教育十三五规划教材)》中主要以湖南森林体验与养生为例，介绍了森林体验与森林养生理论，森林养生情况概述，长沙市、株洲市、湘潭市、张家界市、怀化市等地级市的森林养生资源概览。

屈中正、张艳红、范适所*的《中国森林文化基 础(国家林业局职业教育十三五规划教材)》包括六个 章节，前两章从总体上论述森林文化，包括森林文化 探源、森林历史文化、森林资源基本情况、山水文化 、园林文化等；第三章则论述了宗教文化和森林的关 联性；第四、五章则是探讨民俗文化、民族文化、饮 食文化与森林内涵联系；第六章，则是从生态文明的 角度来归纳和分析森林文化在人类发展中的积*作用 。

文学禹、李建铁主编的《大学生生态文明教育教 程(国家林业局职业教育十三五规划教材)》内容丰富 ，结构严谨，介绍了生态文明是人类的新价值取向、 生态文明建设的理论基础、生态文明建设中的政府责 任等内容。向大学生普及生态文明的基本概念、危机 以及建设途径等内容。本书的出版不仅对专业发展具 有积*的指导作用，而且对学生的人生观的养成具有 有益的指导意义。

李世东主编的《林业信息化知识读本(国家林业局干部学习培训系列教材)》以林业信息化业务工作为载体，针对信息化管理需要，以应知应会、实战技能为重点，涵盖了信息化概论、顶层设计、重点应用、网站建设、应用系统建设、数据库建设、基础平台建设、网络安全运维、标准建设和项目管理等多方面内容。本书内容通俗易懂、信息量大、专业性强，侧重林业信息化管理中的新技术运用和建设中的系统解决方案，具有很强的指导性和实践性。 本书汇集了近年来全国林业信息化建设积累的丰富实践经验和先进实用技术，可作为林业系统干部职工学习信息化知识、提升综合素质的重要参考书。

本书为海船船员适任考试培训用书，适合船长/大副考试培训使用，全书分九章：*章船舶操纵性能，第二章操纵设备及助操设施，第三章外界因素对操船的影响，第四章港内操船，第五章殊水域中的船舶操纵，第六章大风浪中船舶操纵，第七章应急船舶操纵，第八章搜寻和救助，第九章轮机概论。

本书是 十二五 职业教育国家规划教材，是依据*《中等职业学校园林绿化专业教学标准》《中等职业学校园林技术专业教学标准》，按照 理实一体化 做中学、做中教 等职业教育教学理念编写的。 本书按照项目-任务体例编写，以 走进园林艺术世界 开篇，主要内容包括体验园林艺术之美、了解设计艺术之韵、掌握园林设计之律三大项目。项目中包含8个任务，从园林美学、园林艺术及其相关艺术，中外园林特点，园林造景手法的理论学习，到设计艺术构成、园林布局与艺术构图、园林意境的深入领悟，直至造园要素及其布局和小型绿地方案设计的初步实践，由理论到实践、由园林设计的门外观望到深入了解其中规律并动手进行设计体验，循序渐进，实用性强。 本书同时配套学习卡资源，按照书后 郑重声明 中的提示，登录 http://abook.hep.com.cn/ sve ，可获取相关教学资

本书共分8章，第1章绪论包括园林建筑的概述、作用、分类及发展。第2章论述了建筑设计的基本知识，包括建筑平面的设计、立面的设计、剖面的设计及相关规范。第3章论述了建筑构造基础知识，包括：地基与基础、墙与隔墙、楼地层、楼梯、屋顶、门窗等。第4章论述了园林建筑设计的方法和技巧。第5章详述了园林单体建筑设计。第6章介绍了园林服务性建筑设计，包括园林大门、公共厕所、茶室、小卖部、游船码头。 第7章介绍了园林建筑小品设计。第8章为几个中国经典园林的抄绘练习。 附录了园林建筑设计实例，该实例部分的图纸均为实际工程，对于学生的学习和实践具有实际的意义。另外，本书设置了7个实训练习，穿插于相应的章节，让学生可以及时巩固和检验学习成果。 本书可作为建筑设计工作者、建筑院校师生及相关专业人员的参考用书

本教材由7个单元组成，分别阐述了观赏树木识别与应用基础、观姿类树种、观花类树种、观叶类树种、观果类树种、藤蔓类树种和观赏树木冬态。各娄树种编排顺序分别按照郑万钧系统（针叶树）和克朗奎斯特系统（阔叶树种）排列。每种分别描述形态特征；常见变种、变型和品种；分布与习性；繁殖方法；观赏与应用等。各单元明确提出学习目标，并提供部分复习思考题，便于复习和自学。全书图文并茂。

本教材由7个单元组成，分别阐述了观赏树木识别与应用基础、观姿类树种、观花类树种、观叶类树种、观果类树种、藤蔓类树种和观赏树木冬态。各娄树种编排顺序分别按照郑万钧系统（针叶树）和朗奎斯特系统（阔叶树种）排列。每种分别描述形态特征；常见变种、变型和品种；分布与习性；繁殖方法；观赏与应用等。各单元明确提出学习目标，并提供部分复习思考题，便于复习和自学。全书图文并茂。

本书共十章，总结了近40年来我国河蟹养殖技术和生产的发展，主要内容包括了解河蟹、仔蟹培育技术、蟹种培育技术、成蟹池塘养殖技术、成蟹稻田养殖技术、其他水体养殖河蟹、河蟹的暂养与运输、河蟹疾病的防治、水草栽培技术和河蟹养殖常见问题答疑等。书中重点介绍了各地典型的生态养蟹模式和常见问题答疑。本书与生产实践结合紧密，文字简洁易懂，图文并茂，既可供广大河蟹养殖户学习借鉴，给基层水产技术人员及水产相关专业师生提供参考。也可作为新型职业农民培训教材和行业技能培训教材。

本书围绕农村水电系统电力安全监察工作和现行规程规范，较详细地叙述了抓好农村水电安全生产的重要意义、安全生产责任制、电力安全生产制度、电力安全监察工作内容、电力安全监察员职责和工作要求、电力事故调查和分析处理、人事触电事故预防、电气设备安全管理、防止电气火灾和爆炸事故、电气安全用具的正确使用等内容，并附有常用的规范和政策规定。 本书可作为水利行业农村水电系统电力安全监察员资格培训教材，也可供水行政管理部门从事农村水电管理的领导、工程技术人员和农村水电企业的安全生产管理人员学习、参考。

本书根据交通运输部颁布的2016年版《海船船员培训大纲》编写。全书分九章。*章概述《国际海上避碰规则》的结构和主要内容，介绍了该规则的适用范围和一般定义；第二章介绍了船舶的号灯、号型以及声响和灯光信号；第三章、第四章、第五章阐述了《国际海上避碰规则》第二章的全部内容，分别介绍了船舶在任何能见度情况下的行动规则、船舶在互见中的行动规则以及船舶在能见度不良时的行动规则等。

本书按照宠物美容与护理的操作流程，将关键技术分解为工作任务来设置教学内容，与行业紧密结合，符合职业成长规律，目的是让一个门外汉成长为一名合格的宠物美容师。本书从熟悉宠物开始，依据不同的宠物品种、骨骼特点及习性，给宠物进行专业到位的清洁护理、修剪造型、包毛染色、服装搭配、立耳断尾、妊娠护理等保健护理，突出了教材的专业性和科学性。全书图文并茂，并配有考核标准、模拟题以及美容护理案例，方便读者学习掌握。

本书共分8章，第1章绪论包括园林建筑的概述、作用、分类及发展。第2章论述了建筑设计的基本知识，包括建筑平面的设计、立面的设计、剖面的设计及相关规范。第3章论述了建筑构造基础知识，包括：地基与基础、墙与隔墙、楼地层、楼梯、屋顶、门窗等。第4章论述了园林建筑设计的方法和技巧。第5章详述了园林单体建筑设计。第6章介绍了园林服务性建筑设计，包括园林大门、公共厕所、茶室、小卖部、游船码头。 第7章介绍了园林建筑小品设计。第8章为几个中国经典园林的抄绘练习。 附录了园林建筑设计实例，该实例部分的图纸均为实际工程，对于学生的学习和实践具有实际的意义。另外，本书设置了7个实训练习，穿插于相应的章节，让学生可以及时巩固和检验学习成果。 本书可作为建筑设计工作者、建筑院校师生及相关专业人员的参考用书

实施乡村振兴战略是中华民族复兴中国梦的重大举措，是解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展质检的矛盾，实现全体人民共同富裕和“两个一百年”奋斗目标的必然要求。本书着眼于此，把握时代脉搏，适应当前形势，首次具有系统性和全面性地对乡村振兴战略相关内容进行研究。全书共分六个部分，包括相关概念的界定，乡村振兴的内容研究、方法研究、实践路径研究以及案例研究。各自独立又相互联系，从不同维度论述了乡村振兴的意义，乡村振兴对于促进社会主义经济社会的发展的重要现实价值。