《海水贝类养殖学》以总结我国海水贝类养殖的新技术、新成果为主,适当吸收国外的一些新成就。除绪论外,全书共分八篇21章。第一篇论述了海水贝类养殖的环境条件,第二篇综述贝类的苗种生产方法,第三篇至第七篇,以贝类的生活型和在生产中的地位为序,分别介绍了固着型、附着型、埋栖型、匍匐型和游泳型养殖贝类的生物学、苗种生产与养成以及加工技术,第八篇综合介绍了其他贝类养殖与贝类增殖的主要方法。每章之后,均附有复习题,供学习和参考。 《海水贝类养殖学》适用于高等水产院校海水养殖专业本科生教学用,也可作为海水贝类养殖科技工作者的参考书。
本书较为系统地阐释了工厂化循环水养殖的主要特点和技术工艺,重点介绍了系统当中具有核心地位的水处理工艺相关的一系列近期新研究成果,并探讨了国内外循环水养殖技术当中存在的问题与未来发展方向。本书旨在宣传和推广绿色低碳、优质高效的工厂化循环水养殖技术,引导更多学界和产业界同仁共同关注这一方兴未艾的技术密集型养殖模式,以凝聚各方力量联合攻关,共同推动相关工艺、技术、装备和管理的不断优化和发展。本书可作为水产养殖技术人员、企业管理人员和相关大专院校学生的参考书。
本书从基本知识、渔具实验、渔具手工艺、渔业生产等出发,系统地将海洋渔业技术学理论与实践紧密结合起来,培养学生的基本实践技能。课程通过基本知识,让学生对渔具的材料与结构有清晰的认识;通过渔具实验,让学生能够对渔具材料、网线、网片、绳索和浮子的相关指标与性能进行鉴定与测定;通过渔具手工艺,让学生掌握网片的编结技术、增减目技术、剪裁技术、缝合技术、网衣修补技术和绳索结接技术;通过渔业生产实习,让学生掌握单船底拖网生产技术和渔获物处理技能。这一系列综合实验与实习,可为学生将来从事网具生产与设计、渔业生产和管理等工作打下良好的基础。
本书主要介绍了果蔬包装中常用的多种方法,包括物理方法中的气调包装技术、辐射包装技术、真空包装技术等;化学方法中的药剂保鲜法、涂膜法和涂层-抗菌剂联合使用法等。 本书作者结合自己多年来的研究成果,参阅国内外的相关文献,以深受中国人喜欢的果蔬产品为对象,详细介绍了近年来广泛研究的气调包装技术、辐射包装技术、真空包装技术、药剂保鲜技术、涂膜技术和涂层-抗菌剂联合使用技术等在果蔬采后包装和保鲜方面的研究成果。 本书可供从事果蔬保鲜、包装工程、林产化学加工工程、天然高分子材料、食品科学与工程、食品保藏等领域的本科生、研究生和科研人员、工程技术人员参考。
本书从基本知识、渔具实验、渔具手工艺、渔业生产等出发,系统地将海洋渔业技术学理论与实践紧密结合起来,培养学生的基本实践技能。课程通过基本知识,让学生对渔具的材料与结构有清晰的认识;通过渔具实验,让学生能够对渔具材料、网线、网片、绳索和浮子的相关指标与性能进行鉴定与测定;通过渔具手工艺,让学生掌握网片的编结技术、增减目技术、剪裁技术、缝合技术、网衣修补技术和绳索结接技术;通过渔业生产实习,让学生掌握单船底拖网生产技术和渔获物处理技能。这一系列综合实验与实习,可为学生将来从事网具生产与设计、渔业生产和管理等工作打下良好的基础。
《园林企业经营管理》内容简介:随着城市建设的发展,人们越来越重视环境,特别是环境的美化。园林建设已成为城市美化的一个重要组成部分,园林不仅在城市的景观方面发挥着重要功能,而且在生态和休闲方面也发挥着重要作用。
本书分别从草莓生产的意义与国内外发展现状、草莓的生物学特性、草莓主要品种、草莓建园技术、草莓苗繁育技术、草莓设施栽培技术、草莓病虫草害防治技术和草莓采收、保鲜和加工技术等八章内容详细介绍了草莓优质生产技术流程,内容详实生动,实用性强,使读者在了解草莓现状、生物学特性和主要品种的同时,能更容易直观的掌握草莓繁苗、设施栽培和病虫害防治等相关技术,可供双语教材或相关农业公司、农技推广部门培训材料和工具书。
本书内容包括果蔬贮运基础知识,果蔬商品处理,果蔬贮藏质量控制方式等共5章。图文并茂,直观易懂,突出实践,便于操作。
《家具设计与陈设(第2版)》在第一版的基础上结合近几年来国内外家具设计及室内陈设的发展成果编写而成。全书共七章,主要内容包括家具的发展及风格演变、家具造型设计、家具材料基础、家具材料与结构工艺、家具设计方法与实例、室内陈设等。书中以现代设计学为理论基础,综合阐述了中外家具设计及室内陈设的发展历史,对现代家具设计的造型、结构、材料与工艺做了充分讲述,引入了国内外诸多家具陈设的新观念,并针对教学,具体论述了家具设计的实践与步骤,知识结构清晰合理,严谨有序。 全书精心挑选了大量有代表性的精美图例进行形象直观的阐释说明,图片丰富多彩,与文字说明互相陪衬,相得益彰。 《家具设计与陈设(第2版)》主要作为普通高等院校环境艺术设计、建筑装饰设计、室内设计和工业设计等专业的教材,也可作为业余爱好
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、北京社会管理职业学院组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前近期新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握物业绿化养护人员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。全书共分为8章,在介绍物业绿化管理概述、物业绿化植物的选择、物业绿化养护的方法与要求等理论的基础上,系统地介绍了绿化花卉和树木的栽植养护与病虫害防治、草坪栽植与养护作业、水生和室内绿化植物的栽植与养护、常用绿化养护器具的使用和保养。
《作物栽培与生理实验指导》内容主要包括水稻、玉米、甘蔗、花生、烟草、大豆等华南主要农作物栽培实验(育苗、形态观察、生长调查分析、产量构成因素调查、产量预测以及品质测定)和生理实验(水分、营养、光合、呼吸、物质代谢与化学调控、生长发育及逆境生理)两大部分。《作物栽培与生理实验指导》可作为农学类专业本科生和作物栽培学与耕作学专业研究生的实验教材,也可作为相关专业从业人员的培训教材及常备参考书。
改革后的鱼类学实验课程在教学方式、实验项目方面都进行了很大的调整。首先,在课堂讲解中增加了多媒体课件。实验项目由传统的系统解剖、分类等验证性实验改革为集基础验证、综合分析、研究设计于一体的综合性实验体系。基础验证性实验以鱼类的形态构造与分类为主,使学生通过形态观察、内部解剖掌握鱼类内外构造的基本特征和分类的基本方法,为系统分类打下基础。综合分析性实验是在解剖观察的基础上,利用所学的相关知识进行不同种类的形态或生态间的综合比较分析,培养学生扩散性思维和综合比较分析的能力。研究设计性实验是围绕鱼类的实验生态领域选择易于实验室操作的项目进行选题与设计,旨在培养学生独立思维、团结合作、学以致用、勇于创新的研究设计能力。上述三种实验类型均分必修与选修,学生根据课程学时完成必修实验,然