本书是以马克思主义自然辩证法理论的教育为主线，帮助硕士生掌握辩证唯物主义的自然观、科学观、技术观、工程观及其方法论，了解自然界发展和科学、技术、工程发展的一般规律，理解科学、技术、工程在社会发展中的作用，认识中国马克思主义科学技术观与创新型国家建设的重大意义，培养硕士生的创新精神和创新能力的一门思想政治理论课。

本教材是以技术技能人才培养为目标,以畜牧兽医专业群畜牧专业动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将动物营养、动物饲料、动物饲养、饲料质量检定等知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构,每一项目又设“学习目标”、“学习内容”、“学习要求”三个教学组织单元,并以任务的形式展开叙述,明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求。有些项目的相关理论知识或实践技能,可通过扫描二维码、技能训练、知识拓展或知识链接等形式学习,为实现课程的教学目标和提高学生的学习效果奠定基础。

《园林花卉学（第4版）》为高等院校园林、风景园林、观赏园艺及相关专业（方向）教学用书。园林花卉是园林植物的组成部分，是园林和环境绿化美化的重要材料。《园林花卉学（第4版）》根据园林、风景园林、观赏园艺专业创新人才培养要求，从大学生认知角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关园林花卉的新理论和新技术。全书分为15章，包括绪论；园林花卉分类；主要生态因子对园林花卉生长发育的影响；园林花卉栽培设施及设备；园林花卉繁殖；园林花卉花期控制；一、二年生花卉；宿根花卉；球根花卉；观赏草；园林水生花卉；岩生花卉；室内花卉；专类花卉（兰科花卉、仙人掌和多浆植物、食虫植物和蕨类植物）。每章有本章提要和思考题。教材配有花卉识别和视频等数字资源，供学生自学和复习时使用。

本书分总论和各论两部分，共11章。总论部分介绍了我国森林害虫发生与危害概况、森林昆虫学及其研究内容和发展历史、森林昆虫学研究的发展现状以及森林昆虫学基础理论知识，包括昆虫的形态与器官系统、昆虫的生物学、分类学、生态学以及害虫管理的策略及技术方法等；各论部分包括苗圃及根部害虫、顶芽及枝梢害虫、食叶害虫、蛀干害虫、球果种实害虫以及木材害虫，包括200余种主要害虫的分布、危害、形态特征、生活史及习性和防治方法等，以及害虫的简要介绍。本书为高等农林院校林学、森林保护、园林、园艺等专业教材，也可作为广大林业、森林保护、森林病虫害防治与研究工作者的参考用书。

本书力求理论性与实践性、科学性与实用性、专业性与科普性结合。本书共八章，汇集了国内外森林康养领域各方信息和资料，从起源、概念到主要国家以及国内主要省份的发展现状，从理论基础到实践运用，从作用与意义到具体的功能与主要疗法，从宏观政策到具体的规划设计要求，从运营管理到服务规范等，基本上囊括了森林康养相关内容，具有很强的实用性和指导性。

本书从野生植物资源开发的意义与原理、食用植物资源、药用植物资源、工业用植物资源、能源植物资源、农用及特种用途植物资源的发掘利用等方面进行了归纳总结和论述.本书打破传统的分类模式,将总论与各论内容结合,理论与实际相互渗透,论述严谨,资料翔实,图文并茂. 本书可以作为林学、园艺、食品科学与工程、药用植物等相关专业学生教材,同时也可作为野生植物资源调查、研究等教学、科研、生产、管理等部门人员的参考书和工具书.

本版教材力求保持前7版逻辑性强、简明扼要、易于自学、与时俱进的特色，并注重联系生产生活实际，体现中国科学家的重要工作，关注全球范围内与植物生理相关的热点和前沿。为充分反映学科发展，对主要植物生理过程所涉及的分子机理以及近年来的一些新发现进行了补充和完善，同时对各篇章安排进行了调整。 全书分为4篇，共13章。第一篇植物的水分和矿质营养，讲述植物的水分生理和矿质营养；第二篇物质代谢和能量转换，包括植物的光合作用、呼吸作用、同化物运输和次生代谢物；第三篇植物的信号转导，包括细胞信号转导、植物生长物质和光形态建成；第四篇植物的生长和发育，包括植物的生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理以及植物对胁迫的应答与适应。全书插图进行了重新设计和绘制。 与主教材配套的数字课程，包括知识拓展、重要事件、术

本研究针对玉米秸秆髓、皮、叶采用好氧水解厌氧发酵两相工艺进行研究，通过对秸秆各部位的吸水特性、厌氧发酵产甲烷特性、浮渣层的变化进行阐述和分析；并通过响应曲面法考察水解时间、温度和粒度大小影响因子对秸秆各部位好氧水解阶段产生沉降的交互作用，优化其好氧水解工艺参数，确定了适宜的水解时间和较优的秸秆粉碎粒度，探讨了消除厌氧发酵浮渣层的途径，优选限度提高了发酵系统的容积效率，为秸秆沼气发展提供了理论和技术支撑。不涉及政治问题。

本书分为总论和各论两大部分。总论分别论述了免疫学基础，疫苗相关的制造流程、种子选育、扩繁及生产技术，诊断与治疗用生物制品的制造技术，生物制品生产用设备与污物处理，生物制品的管理与质量监督手段。各论主要按动物种属(多种动物、猪、禽、牛、羊、马、水生与经济动物)介绍了目前比较重要的常见多发病的疫苗、诊断或治疗用制品的制造要点、质量标准和使用方法，同时还对微生态制剂和免疫增强剂作了适当介绍。 该书融科学性、系统性、时代性于一体，在内容上反映了兽医生物制品的很新研究成果，不仅适合在校的相关专业学生使用，也可供动物养殖行业广大从业人员、基层兽医和各类检疫人员使用和参考。

全书共分8章，具体为：靠前章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶与健康。每章附有思考题。可作为茶学专业本科教材，也可作为高校通识课教材。

景观生态学是生态学和地理学的交叉新兴领域，亦是生态学科与社会经济、可持续发展联系非常密切的分支学科。景观生态学理论性和应用性兼具，学科发展日新月异。景观生态学对不同生态系统形成的镶嵌体（景观）的关注，综合考虑人与环境的相互影响，着眼于宏观尺度格局与过程的相互作用等特点，使其在国家环境保护、城市与区域规划、土地整治、生态修复、生态安全与灾害评估等方面的参与日益深入。特别是在当前生态文明建设倡导实施生态系统整体保护、系统修复和综合治理的背景下，其学科理论与方法为开展山水林田湖草沙一体化保护和修复提供了借鉴。本教材内容注重科学性和先进性，将景观生态学的经典问题和研究热点相结合，提供了典型的配套练习数据供使用者操练和学习，章节后的思考题亦可为学习者提供自我发挥与拓展的空间。本教材可

本教材从植物的多样性着手，介绍了丰富多彩的植物、植物界的近期新划分、植物在自然界的作用以及与人类的关系；从植物生活史开始，系统地引入了孢子和种子的结构特点，植物细胞、组织和各器官的生长发育与结构，植物开花结果的过程和特点；较详细地介绍了植物自然分类和系统发育的基本原理和基本知识；并基于近20年分子系统学和植物系统学的发展和新的发现，在原来第一版国内最早使用APG系统基础上，完成了按照被子植物APG IV系统（2016）的修改，完整且图文并茂地反映了整个APG系统；同时，综合了近年国内外藻类、苔藓、石松类和蕨类、裸子植物和被子植物的近期新研究进展和新的成果，分析了植物各大类群的特点和分类；最后，对植物多样性保护与可持续利用做了必要的阐述。考虑到生态学已成为一门独立的课程，本次修订删掉了原版植物生态相

本书以现代食品安全科学的观点，从教学、科研、生产实际和监督管理等角度对食品安全科学进行了阐述，全面、系统地介绍了靠前外现代食品安全方面存在的问题、防控策略及科学研究的近期新进展。全书共七章，主要介绍了食品安全学科背景，食品生物污染、食品理化污染、食源性疾病的基础知识及其防控措施，转基因食品安全的现状和管理举措，还介绍了包括肉、蛋、乳、油脂、罐头、调味品等在内各类食品的食品安全与管理情况，以及我国食品安全监督管理体系的相关内容。

《农产品生产环境检测》是应示范性全国高等职业教育重点专业建设课程体系建设的需要开发的特色教材，可作为高等职业院校绿色食品生产与检验专业的教材，也可作为园艺专业和安全食品生产专业的参考书，以及农业实验工（土肥测试员、肥料配方与评价师）类职业技能鉴定检测技能培训的参考教材。全书共由九个学习情境构成，分别为环境标准体系、环境监测的质量保证、土壤环境监测、土壤理化性状和土壤肥力指标检测、水环境监测、水处理与营养液的配制、大气环境监测、肥料的检测、环境监测数据的应用，主要介绍土壤、水、大气和肥料的检测方案的制定规范，样品的采集和检测标准方法，以及检测数据的实际应用，是一本内容丰富且较为综合的检测类教材。

《植物生物学》（第4版）教材保持了前3版综合性植物学知识体系的特点，内容涵盖了植物科学的各主要领域。新版教材的编写分为纸质教材和数字课程两大部分，更加丰富了知识的呈现形式，以利于教师的教学与学生自学。 纸质教材包括绪论和15章内容。绪论论述了植物生物学的基本含义和植物与人类的关系，简介了植物科学发展的主要历程，以及如何学习植物生物学的要求和方法。1-15章涉及的知识板块为植物细胞、组织、营养器官、水分代谢和矿质营养、光合作用、繁殖、生长发育及其调控，以及植物的多样性、植物界的各人类群及其系统发育和进化。考虑到我国植物学的教学情况，还对已经不属于植物界的真菌界进行了简要介绍。特别是在多个章节中配合教材正文的内容，又新撰写或修改了具有拓展学生思维、提高学生创新能力的20多个探索性的知识窗口。

全书共分六模块。第一模块石斛的药用资源，主要介绍药用石斛生物学特性、资源分类地位和重要的药用石斛。第二模块石斛栽培技术，主要以铁皮石斛和金钗石斛为例，介绍了种子种苗鉴定与生产、组织培养生产、设施裁培技术、林下种植（仿野生栽培）技术和病虫害防治技术。第三模块石斛特色加工技术，石斛干条、枫斗加工技术、石斛叶与花加工技术和石斛超微粉碎技术。第四模块石斛的质量评价，主要介绍石斛本草考证与道地沿革、石斛药用性状与鉴别、石斛药材质量评价与分级；第五模块石斛现代研究与应用，主要包括石斛化学成分及检测方法、药理作用和应用。第六模块石斛的产业发展方向，主要包括贵州石斛因地制宜发展及其药材石斛国家产业政策、石斛可追溯基地建设及石斛产业品牌建设、石斛产业利益链接途径及其石斛健康养生、山地旅游产业

本书按照高职高专园林工程技术专业和相关专业的教学基础要求，采用“项目—任务”的形式编写，力求继承与创新、全面与系统、实用与适用，体现职业教育教材的特点。根据方案设计、施工图设计岗位知识技能的需求，全书设7个项目：基础训练、色彩构成、表现技法、平面构成、立体构成、园林景观快题设计、作品实例。 本书适用于高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林及相关专业的学生，也可作为相关从业人员的培训教材。

《园林植物配置与造景（第2版）/高职高专园林工程技术专业规划教材》主要以园林企业岗位需求为目标，培养学生城市园林绿地的植物配置与造景能力。本教材主要包括园林植物配置与造景基础、园林植物配置的生态学原理、园林植物配置与造景的艺术法则、园林植物的观赏特征与造景功能、各类园林植物的配置与应用、城市环境的植物配置与造景、园林环境的植物配置与造景以及园林植物配置与造景案例分析8项内容，并附习题一份，重点介绍各类园林植物的配置方法、城市环境以及园林环境的植物配置与造景的方法和技巧。 《园林植物配置与造景（第2版）/高职高专园林工程技术专业规划教材》可作为高职高专院校、本科院校职业技术学院、五年制高职、成人教育园林相关专业的教材，也可作为从事园林相关工作人员的参考用书。

本教材是在《园林钢笔画》（第3版）的基础上进行修订的。主要包括绪论、园林物象单体的认识与绘画、园林风景钢笔画的改绘与写生、学生作品讲评、教师作品选等内容。本次修改集中在第2~6章。第2章增添部分西式建筑和现代建筑技法讲解和图例，删减以往教材版本中过多的民居建筑部分图例，同时将园林植物的分类技法讲解得更加细化，增添水生植物和多种植物组合技法讲解和图例；第3章删减风格相似的居民建筑图例；第4章和第5章替换和增加了有关院校的近期新优秀师生作品；第6章补充了教师优秀钢笔淡彩作品以供学生参考借鉴。这样使得第4版教材能更好地体现新的专业发展需求和教学成果。本教材适合高等院校园林、风景园林、环境设计、城乡规划等专业使用，也可作为相关领域研究生和科研人员的参考书。

本教材是宠物养护与驯导专业的重要专业基础课程遴选教材，主要学习常见宠物解剖程序和各系统器官的位置、形态、构造及其生理机能。全书包括八个单元，即宠物体基本结构、犬的解剖生理特征、猫的解剖生理特征、观赏鸟的解剖生理特征、观赏鱼的解剖生理特征、宠物兔的解剖生理特征、宠物鼠的解剖生理特征和犬的实地解剖。教材是校企合作与工学结合的模式共同开发的，根据工作过程设计课程内容和改革教学方式。教材形式充分体现工作手册式教材设计理念和体例要求，润物无声的融入思政素材，网络有可以自学的数字化教学资源。

《物业绿化管理(第2版)》在 版的基础上做了进一步的修订：在体例上， 加注重实用性和可操作性，但杜 仅仅是“为了实训而实训”，而是根据各章内容的知识特性及能力培养的实际要求出发，设计了配套的“实训操作”与“练习题”；在内容编排上，基于对目前用人单位、 版教材的使用者等多方调研，增设了第五章 节“园林设计制图基础知识”、第七章“常用园林工具与机具介绍”，利于学生掌握相关的工具性知识。本教材主编康亮。

本书是“十三五”职业教育国家规划教材，在编写体例上充分体现高等职业教育人才培养目标和就业岗位群对人才培养的能力需求特点。全书根据职业能力形成规律按基本技能、职业技能和专业技能（主要农作物、蔬菜、果树等病虫草害防治）三篇进行编写，主要农作物植保技术根据作物生长周期设计。全书分为15个典型工作任务、35个工作项目，包含约165张黑白插图、170余张重要植物病虫害彩色图片及课程PPT（通过扫描二维码获取）。有利于教师教学、学生学习和识别掌握。 每个工作项目设有技能学习目标、教学资源、原理与知识、操作方法及考核标准、练习及思考题等。以工作任务为主线，使“教、学、做”一体化。本书体例新颖、层次清晰，深入浅出，实用性、针对性和可操作性强，突出了农业职业综合能力培养。教材注重融合思政教育理念，实现了思政教

本书通过农业新闻阅读的文体形式，通俗易懂地向学生输入农业领域科技前沿的信息，既学习了相关专业词汇、句型等语言知识，又掌握了专业领域的专业知识。本书按主题分为10个单元，分别为种植业、林业、畜牧业、渔业、植保、园艺、农业技术、农业市场与贸易、食品安全和生态农业。每个单元包括Pre-reading tasks、Text A、Text B部分；每篇课文后设计了词汇与注释和课后练习（选择、判断、选词填空、搭配和翻译题）。 词汇与注释扩展了大量涉农英语词汇，练习设计系统化、多样化。本书适合高等学校英语专业学生扩展农业英语知识或农业类专业学生学习专业英语使用。

《森林防火/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材》在编写过程中，课程组成员根据企业森林防火岗位需求，在广泛收集国内外森林防火图书资料和前人工作的基础上，设计出2个训练模块：基本技能训练和综合应用训练。8个教学项目：森林火预防、森林火险预测预报、林火监测、林火通信网组建与使用、森林火灾扑救、灾后调查、森林火灾统计与管理、森林防火应急预案编写与演练。26个任务：解读《森林防火条例》，建立林火行政管理机构，火源管理，森林防火宣传，森林可燃物特征调查与分析，计划烧除，生物防火林带营造，林火环境调查与分析，森林火险等级预报，森林火险区划等级，地面巡护，嘹望台监测，叫台与报台，林火行为判读，扑火组织与指挥，扑火战略、战术应用，扑火机具使用与扑火技术，火灾现场逃生与自救，火因调查，过火面