在世界各地的民间传说和历史故事中，都潜藏着有毒植物那令人着迷又不安的身影。 为什么《哈利 波特》中接骨木魔杖能战不无胜？ 霍格沃兹草药课中会尖叫的曼德拉草真的存在吗？ 为什么亚当和夏娃在伊甸园中吃的是苹果？ 为什么中世纪的人们普遍用毒药进行暗杀？ 正是因为有毒植物的存在，森林、古树和沼泽这类植物茂盛的地方可能会令人感到恐惧。人类物种的进化也早与植物的历史紧密交织在一起。 书中收录了百余幅暗黑毒物的精美插图以及引人入胜的民间传说、骇人听闻的历史故事、鲜为人知的奇闻轶事。美丽的背后往往蕴藏危险，看似人畜无害的植物也可能致命。 一本书带你深入探索植物的暗黑生命史。
《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等，并提供了温馨小贴士，以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂，高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征，方便读者按图索骥，更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容，简单易读，方便读者了解和掌握药用植物的相关知识 本书以分门别类，并配以高清彩图和细节图解，方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍，对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集，旨在帮助读者正确识别中草药。
这是一本堪称近年来博物学经典类的书之一。入围2013年的普利策奖。本书是以一系列对古老森林的一小部分进行观察发现的形式展开的。每天的叙述记录了发生于每一次寻访中的事件。作者清晰地解释了这些事件以及他们对生态系统造成的影响。作者带我们领略了被大家所忽视的自然现象。 书中，作者着重介绍了低级生物间的相互联系，比如真菌和土生节肢动物的联系。
本书将自然界中常见的约970种花卉植物按照花的颜色和盛开季节等特点进行分类，通过1000多张图片和相应的文字介绍了这些花卉植物的名称、原产地、花期、上市时间、用途等，并对其特点和养护要点进行了说明，可以帮助读者很好地认识、了解大自然中的花卉植物。不管是在花店里看到的花，还是在植物园、公园或是邻居家花园里看到的花，应该都能在本书中找到，可以在*后的索引中进行查询。对于爱花人士，这是一本必不可少的花卉植物鉴赏识别速查图鉴。
本书选取药用植物145种，分别从植物特征、药用知识及产地分布等角度进行解说，并参照植物学分类体系进行科学编排。权威中医药专家细致审读，确保语言描述准确，同时配以由植物学专家精心拍摄的高清大图，展示药用植物的真实面貌和生长形态。 书中所选植物贴近生活，鼓励孩子观察身边的草木，与大自然建立起亲密的联系；同时从中医药的角度揭示植物的药用价值，彰显它们对人类的有情守护，引导孩子自觉爱护自然。
2017年6月，作者在浙江大学出版社出版了《观赏槭树品种图谱》（林乐静、祝志勇著），该书展示了181个槭树园艺品种生物学特性，本书在此书基础上新增了160个槭树园艺新品种，用彩色图谱展现了各种（品种）树形、不同季相叶色、花、果实等，并对其生物学特征进行简单描述。本书图文并排，彩色印刷，适合绿化苗木生产者、林业工作者、大专院校园林园艺学生、科研院所植物资源研究人员、园林绿化公司、景观设计院、森林公园及城市公园管理者等阅读。
由英国皇家园艺学会主持编撰的这本《园艺植物的拉丁名》内容翔实、插图精美、赏心悦目，生动地为我们揭示了植物学拉丁名的奥秘。全书收录了3000多个拉丁词汇，并按字母顺序依次排列。这些词汇不仅蕴含了植物起源地及其最适生境的信息，还描述了诸如形状、形态、颜色、味道和气味等特质。每一个单词都有清晰的定义，并提供了发音指导。书中还有大量精致的植物插画。精彩的“植物猎人”专题带领读者回顾了诸如约瑟夫·班克斯和亚历山大·冯·洪堡等重要人物的探险之旅，展示了他们的发现对当今花园面貌的重要影响。“植物档案”专题也贯穿全书，揭示了这些植物学名背后隐藏的历史。在这本书的帮助下，园丁们可以从有趣的拉丁学名中了解其蕴藏的丰富信息，园丁自身和他们的花园都将从中受益。
当你品尝一颗颗豆子时，是否思考过它们背后的历史和文化？作为人类忠实的食物伙伴，在上万年的栽培历史中，不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁？在本书中，食品历史研究专家肯·阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚，揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉，从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象，书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联，既有对古代豆类饮食的细致探寻，也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹，窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇，开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
这是一本令人眼界大开的趣味科普书。食物来自哪里？可以说，食物来自于性，人类大部分的卡路里和营养都从种子和水果中获得，这些都是植物的性的果实。作品以万花筒的方式讲述了农作物的性，即它们是如何繁育后代的。全书共六章，*章为总述，提出本书的主题。之后每章通过一种典型的农作物，介绍一种繁育方式。如第二章《番茄：植物性别手册》讲述植物的性别，花和果实的构造，授粉，雄性、雌性不同的空间和温度变化等。第三章《香蕉：无性的一生》以香蕉为例来说明无性繁殖的危险，并对比短期的无性繁殖与长期的有性繁殖。第四章《牛油果：时机就是一切》通过牛油果来说明三种不同类型的繁殖时机，以及时机对植物繁育的影响。第五章《甜菜：浪1荡1女和风流男》通过甜菜的起源与演变来讲述人工栽培技术的发展。第六章《南瓜及其他：不
《宇宙》是德国学者亚历山大·洪堡在晚年花费了约三十年的时间撰写而成的集大成之作。此书在1845—1862年间陆续出版了五卷，涵盖了人类生存环境的方方面面，总览了当时关于物质世界的整体知识。洪堡从此开辟
花园，并非是花草树木的简单植列，它连接着地区、国家、宗教、文明的过去和未来。这部词典既非旅游指南，也非课本教材，而是一位园艺大师激情与心血的投射。他精心编写了近两百个与花园、植物、建筑、艺术、文学等有关的词条，以此串联起人类“重构自然”的美学历程，以及超越时空所带来的心灵震撼。 作为法国凡尔赛宫殿花园的首席园林设计师，阿兰·巴拉东先生认为，花园史与人类史有着类似的发展轨迹，一个完美的花园不仅要植被丰富，繁花盛开，有雕像和喷泉，尤其是一个有历史感、有情感、可以让人的想象力尽情驰骋的地方——这正是花园的灵魂。在这本书中，他以精心选择的词条为路标，小到片花细叶、蜜蜂瓢虫，大到宫殿古堡、陵墓寺庙，带领读者走进伟大花园中鲜为人知的幽深小径——在那些游客们在道路上不易看到的地方，才跳动
你知道吗？假如在山野间看见了丝带凤蝶，那中药马兜铃可能就在不远的周围；被人们津津乐道的长白山“仙草”，其实就是中药列当；旅游时如果有人向你推销灵芝，要当心，那有可能是长得与灵芝极其相似、功效却远不及灵芝的“木灵芝”……中药原来这样有意思，一花一叶都有故事，一草一木都是学问。作为一个中国人应该懂一点中医药，本书正是这样一本带你走近国之瑰宝――中药的趣味“说明书”。跟随作者的镜头和文字，让我们一起进入多姿多彩的中药生长环境，到山上、房前屋后、花果蔬菜园和动物世界里认识生长在大自然里的鲜活的中药，了解它们的模样和功效，也探究它们与自然万物的联系。博物王国里的中药，不再只是中医处方单上的名词，而是与自然融为一体、与人类息息相关的植物、动物、矿物。走，采药去，一起踏上一段寓教于乐的科
本书带领读者走进香料植物的世界，探究风靡世界的63种常见香料植物的 前世今生 ，不但介绍了这些植物的形态特征、种植分布、芳香特点、物种传播以及相关的历史文化故事，而且详尽地介绍了它们在各地美食中的独特应用。 本书为每一种香料植物都绘制了美轮美奂的 肖像 画。这些植物科学画色彩斑斓、造型优美，既写实，又富于艺术美感，且采用了彩色与黑白对比的表现形式，有利于读者理解植物科学绘画的过程与表现力。 为了让读者更直观地看到香料植物在美食中的应用，书中还配有相应的菜品照片。这些出色的美食写真一定能为读者的香料植物之旅增添趣味。 本书图文并茂，是融科学、艺术、美食之优势为一体的博物类普及读物，由北京大学教授刘华杰、世界御厨协会创始人布拉卡尔、著名文化学者王鲁湘及《环球美味》出版人徐正纲作序推荐。
基本信息 书名:植物文化:染色植物 定价：68元 作者:[法] 尚黛儿? 德尔凡、埃里克? 吉通 著 林苑 译 出版社：生活.读书.新知三联书店 出版日期：2018-09-01 ISBN：97878060914 字数： 页码： 版次： 装帧：精装 开本：16开 商品重量： 编辑* 作者绘声绘色地讲述了染色植物这种现代人相对陌生的植物类别的各种奇闻趣事，揭示出它给人类生活带来的色彩斑斓、美好幸福的憧憬，以及与之相关的印染工人的辛酸，印染工业的竞争、冲突，甚至战争，以及由此引发的金融泡沫、殖民与奴役的历史…… 目录 序言 色彩写就的生活 染色的历史 染色工艺简史 织染技术 身为染色工匠 植物特写 黄木樨草 黄栌 染料木 染色鼠李 刺檗 放眼一片黄
人所看到的花木毕竟是喜欢看到的花木，人所做的只是以花为镜，照见自己，却忘了花木本身，所以花木文化不是花木的文化，而是人的文化，人的世界里的花木不是自然状态下的花木，就像栽培的观赏花，人赋予她们太多人为的东西，她们不是指称自身，而是指称人的世界的某种意义，并且花之各品无不影射着人事，如牡丹有雪夫人、玉美人、状元红、醉杨妃等，兰有惠知客、黄八兄、观堂主、十三太保等，月季有姣容三变、朱衣一品、西施醉舞、飞燕新妆、岳阳三醉等。那么从这个角度，我们可以说花木具有了符号的性质。而这种符号的特殊性在于它的能指与所指之间任意性不强，存在着联系的纽带，即一个民族认识世界的特殊方式和审美眼光。
性的内容、清晰的图片以及的编排，使本书成为鉴定、欣赏不列颠及西北欧野花全面的工具书。书中收录不列颠及西北欧的500多种野花，配有2000多幅精美彩色照片，使读者能轻松掌握鉴别各种野花的基本知识和方法。百科全书式的编辑方法本书对收录的每一种野花均有详细的论述，色彩绚丽的照片将每种野花表现得栩栩如生，使其主要特点和显著特征跃然纸上。阅读轻松容易本书向野花爱好者全面介绍了所收录的每种野花的主要特征和辨别要点，并列出了它们的分布情况、生长环境、，高度、习性、花期以及它们的学名和俗名、此外，还向入门者提供了简易的鉴别方法和简明的名词解释。
