人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关，相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域，已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响，以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此外，总结了基因组、代谢组与蛋白质组等多组学手段和机器学习等算法进展在研究营养与肠道菌群关系中所起到的重要作用，并进一步从统计方法和生物信息学的角度提供了肠道菌群分析的流程和实践指南。最后，展望了营养与肠道菌群研究的未来趋势，提出开展营养微生物组队列研究的重要性，强调了非细菌的肠道菌群与营养互作研究的价值。本书为读者总结了最新的领域研究进展，构建了营养与肠道菌群互作关系研究的知识体
《贝勒和斯科特诊断微生物学》译自2022年出版的Bailey Scott s Diagnostic Microbiology（第15版）。1962年首版出版以来，本书始终畅销不衰，是国际临床微生物领域的权威、经典著作。版（第15版）由著名微生物专家Patricia M. Tille教授主编，检验医学、微生物学、感染病学、公共卫生学等相关领域多位专家共同编写，是一本为临床微生物专业人员和从事感染性疾病诊治和防控的医务人员、科研人员准备的内容丰富、可靠实用且紧跟学科发展的高级工具书。 全书共分为八个部分。、二部分介绍诊断微生物学基础知识和临床微生物学原则。第三至六部分以病原微生物分类为主线，详细介绍各种细菌、寄生虫、真菌和病毒的流行病学特征、致病机制与疾病谱、主要实验室检查与鉴定方法、治疗与预防，同步更新了微生物的分子诊断、免疫诊断等新技术进展，并对部分微生物的属
《微生物学临床一线难题释疑2》是对临床微生物学和感染性疾病学的临床一线难题进行解答，在第一册的基础上又补充了66个问题，共分为六个部分：医学和微生物学基础、疾病、临床微生物学、诊断技术和耐药性检测、处置/治疗和临床沟通、微生物学管理六大部分。每部分提出专业问题若干，后给予问题的答案或思考，既有文献参考，也有业界规范，更有作者自己的思考、建议和经验。本书特别强调证据，无论是文献证据，还是实践证据，都符合国际主流观念，即循证医学观念，无形中增加了专业价值。
本书为2018年版的修订版，文字、图片皆有较大幅度更新和增补，新菌种增加数十种，新的真菌检验技术如T2MR、下一代宏基因测序、免疫层析、血清学检测等，在书中均有详细介绍，这对提高国内各级医疗机构检验人员的真菌检测水平，更好地辅助临床诊治大有裨益。 全书共15章，以临床真菌检验工作流程为主线，前四章概括介绍医学真菌相关知识，第五章至第十二章对常见真菌的培养、镜检、形态学鉴定、分子检测、血清学检验技术作了系统介绍，第十三章至第十五章对常用抗真菌菌药物及其耐药机制、药敏试验、常见真菌病诊治举例等内容作了详细介绍。此外，文末五个附录部分可方便读者查找国内外真菌相关图书资料和深入钻研真菌检测领域知识之用。 超量的图片是本书亮点，共1639幅图片，显示不同培养基、不同培养时间、不同放大倍数下的菌落
人体共生微生物已被证实与多种复杂疾病有关，对共生菌群的研究，不仅可以规范个人健康管理，也能为公共卫生政策的制定提供指导。本书主要围绕人体共生微生物的致病机理，讲述从出生到衰老的各个阶段，人体各部位（肠道，口腔/呼吸道，皮肤及生殖道）的共生微生物如何随着环境、饮食、免疫反应等发生改变。书中介绍了微生物中包含了哪些对预测疾病风险有帮助的信息，讨论了随着高通量测序的成熟，微生物关联分析实验的设计原则，例如微生态，因果推断等。每章配有开放性的思考题，用来启发读者结合自身领域，思考宏基因组学潜在的应用场景。
中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。
拟层孔菌科及相关类群是大型真菌的重要类群，该类真菌均能降解木材的纤维素和半纤维素，引起木材褐色腐朽，在森林生态系统中具有重要的生态功能，部分种类是重要的食药用真菌，具有一定的经济价值，还有一些种类能够引起林木腐朽病害，为害林木。《中国真菌志 第七十四卷 拟层孔菌科及相关类群》包括绪论和专论两部分。绪论阐述了拟层孔菌科及相关类群的分类地位、生物学特性、国内外研究历史与现状，并简要介绍了它们的生态习性。专论论述了我国拟层孔菌科及相关类群12科51属166种，对每个种进行了详细的论述，包括宏观形态、显微结构、生境、分布、研究标本，以及一些必要的讨论，同时提供了每一个种的显微结构图。《中国真菌志 第七十四卷 拟层孔菌科及相关类群》提供了我国拟层孔菌科及相关类群中各个科的分属及分种检索表，书末附有
《微生物与生物医学实验室生物安全手册》（BMBL）已成为美国生物安全实践中的首要指导文件，也是应对传染性微生物和有害生物材料安全处理和控制的机制。应始终坚持1984年在BMBL第一版中引入且贯穿始终的生物安全原则。这些原则涉及防护与风险评估方面。防护基本原理包括保护实验室工作人员、环境及公众、避免其接触实验室中搬运和存放的传染性微生物的微生物相关规范、安全设备以及设施保障措施。风险评估即促成对微生物相关规范、安全设备及设施保障措施进行适当选择、从而有助于预防实验室相关感染（LAI）的过程。定期更新BMBL旨在完善基于新知识和新经验的指导，解决当下问题，避免实验室工作人员及公共卫生面临新风险。这样，BMBL中提供的指导将继续为微生物和生物医学界提供相关且有价值的参考。
微生物组学正在迅速发展成为促进经济增长的一个新兴学科，以肠道微生物为代表的人体微生物组与健康和疾病的关系已经成为国际学术前沿的重大科学问题。本书共 7 章，第 1 章对人体微生物组，包括肠道、口腔、胃、呼吸道、皮肤、生殖系统等部位微生物组的研究进行了介绍；第 2 章介绍了人类微生物组研究计划的主要进展，以及开展中国微生物组计划实施的必要性和紧迫性；第 3、4 章分别介绍了肠道微生物对人体生理功能的影响及其与慢性疾病之间的关系；第 5、6 章分别介绍了影响健康人肠道微生物的因素和肠道微生物研究的主要方法；第 7 章介绍了肠道微生物在粪菌移植、益生菌和益生元干预及某些疾病的诊断和治疗中的应用。
红菇属是种类众多的伞状类真菌，有重要的经济价值，多数种是著名的味道鲜美、营养丰富的食用菌，有些种在我国有着悠久的药用历史，可单方或复方入药，少数种误食会引起中毒甚至死亡。所有种均为外生菌根菌，在苗木培育和植树造林中是林木生长的重要因子。本卷概述了红菇属真菌的基本特征和分类研究的历史，记载了我国红菇属真菌 159个分类单位，其中含152种3亚种4变种。每个分类单位有形态描述、生境、分布、讨论和特征插图，并注明可食、可入药、毒性；有些种附有彩色照片和担孢子扫描电镜照片。《中国真菌志 第七十一卷 红菇属》提供了我国红菇属的分亚属、分组和分种检索表，并附有参考文献、真菌汉名索引和真菌学名索引。
本书是在《常见细菌系统鉴定手册》基础上编写而成的。全书分为两篇：第一篇主要介绍了伯杰氏细菌分类系统、常见细菌和古菌的系统发育地位、属的描述、种的鉴别特征等；第二篇主要介绍了细菌和古菌的鉴定技术方法，包括常用的基本鉴定方法、细胞组成的化学分析技术、核酸分子技术和系统发育分析方法，以及自动化鉴定系统和菌种保藏方法。
本书引进自 Springer 出版社，由多位国际知名微生物学专家联合编写，全面总结了耐药性细菌与抗生素的最新研究进展。作为 21 世纪全球关注的重点，多重耐药性已成为当前最紧迫的公共卫生问题之一。全书共 12 章，概要介绍了抗生素的发现、作用模式和耐药性细菌的产生，耐药性细菌的遗传与变异及其对农业、畜牧业和环境的影响；讨论了细菌耐药机制和耐药性的改变与消除策略；探讨并展望了减缓和控制耐药性细菌出现的一些创新性方法，如纳米疗法、噬菌体疗法和 CRISPR 基因编辑。本书内容简洁实用，阐释系统明了，并配有简明图表，既可供广大感染科医师及相关医务人员借鉴参考，亦可作为微生物学及临床药学相关教学及研究人员的参考读物。
牛肝菌科真菌具有重要的生态价值和经济价值，其中绝大多数物种与树木形成菌根共生关系，对树木正常生长发育具有重要作用，有些种是有名的食用菌，部分种还有药用价值，而另外一些种则是有毒菌，误食此类毒菌常引起中毒甚至死亡。本书介绍了该科真菌的生态价值和经济价值，阐述了其基本形态特征和系统分类研究历史，记载了我国牛肝菌科23属127种，每种有野外彩色照片、形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论，并注明了其可食性或毒性。书中提供了我国该类真菌的分属检索表及各属的分种检索表。书末附有参考文献、汉名和学名索引。本卷是《中国真菌志第二十二卷牛肝菌科（Ⅰ）》和《中国真菌志第四十四卷牛肝菌科（Ⅱ）》的续编，在本卷中牛肝菌属是狭义的概念。
《中华医学百科全书·医学微生物学（二）》是医学领域内不可或缺的基础学科之一。本卷汇集了来自全国微生物学界的 专家与学者，形成了一个知识渊博、经验丰富且结构多元的作者团队。这些专家学者中既有 的老前辈，也有处于事业中期的中坚力量，以及充满活力的青年才俊，共同确保了内容的广泛性与深度。本书以其全面性、准确性、精炼性和创新性而著称，对医学病毒学的各个方面进行了系统的阐述。开篇便简要回顾了医学病毒学的发展史，接着详细讲解了该学科的研究对象、研究方法以及与其他相关学科的联系。书中不仅深入探讨了医学病毒学的理论基础，还详尽地介绍了病毒的分类体系和各类主要病毒的生物学特性、免疫学特征、致病机理、实验室诊断技术以及相关疾病的预防和治疗原则。此外，本书在编排上力求条理清晰、逻辑严密，旨在为医学专
炭角菌是真菌的重要类群，本卷册记载了我国炭角菌属真菌共125种1变种1变型，提供了检索表、每个种的形态特征和分布。附图版64幅。书末附有参考文献和索引。 本书可供菌物学科研人员、植物保护工作者以及大专院校相关专业的师生使用和参考。
全套教材共包括五个系列：科研公共学科主要围绕研究生科研中所需要的基本理论知识，以及从 初的科研设计到 终的论文发表的各个环节可能遇到的问题展开；实验技术与统计软件系列介绍了SAS统计软件、SPSS统计软件、分子生物学实验技术、免疫学实验技术等常用的统计软件以及实验技术；基础前沿与进展系列主要包括了基础学科中进展相对活跃的学科；临床基础与辅助学科系列包括了临床型研究生所需要进一步加强的相关学科内容；临床专业学科系列通过对疾病诊疗历史变迁的点评、当前诊疗中困惑、局限与不足的剖析，以及研究热点与发展趋势探讨，启发和培养临床诊疗中的创新。
《病毒学原理》是病毒学领域的金标准级专著，是现代细胞生物学和免疫学领域的 价值且信息量丰富的病毒学资源。本书采用了一种独特的理性方法强调所有病毒的共同原则和作用。 卷：分子生物学侧重于病毒繁殖的分子过程，从进入到释放。第二卷：发病机理和控制解决病毒和宿主之间的相互作用，在微观和宏观尺度，包括章节公共卫生，免疫反应，疫苗和其他抗病毒策略，病毒进化，和一个全新的章节对病毒的治疗用途。这两卷书可以用于单独的课程，也可以用于单个课程。每个都包括一个独特的附录、词汇表和到互联网资源的链接。
海洋浮游微食物网生物包括病毒、细菌、蓝细菌、真核藻类、鞭毛虫、纤毛虫等，它们在海洋水体物质生产和能量传递中扮演着重要角色。 本书主要包括三个部分，共14章。 部分为微食物网生物的状态，主要介绍海洋浮游微食物网的发现和研究历史、微食物网的结构及其影响因素、海洋浮游细菌的生存状态，以及微食物网生物的运动和趋化等。第二部分为微食物网生物的营养关系，分别介绍了微食物网生物的异养营养、混合营养，以及各类生物之间的摄食营养关系。第三部分为微食物网与海洋生物地球化学循环，包括微食物网生物与海洋颗粒之间的关系、微食物网生物对营养盐的再生作用、微食物网和经典食物链的相对重要性，以及 变暖对微食物网的影响等。相关内容包括了现场调查和培养实验的结果，在空间上覆盖了 各海区。 本书可为海洋生物学
本书以 标准（GB）食品微生物检测项目为主线，结合行业标准（SN）及 知名组织或**机构标准，采用 微生物检验新技术，为读者提供了食品微生物检验中常见微生物在营养类培养基、选择性分离培养基、显色培养基上的菌落特征及生化反应图谱，并针对菌落特征及生化反应解释其鉴定原理。本书是一部内容全面、视角独特的食品微生物原色图谱著作。
本书针对文化遗产保护中的微生物学问题，以文化遗产保护相关学科理论为指导，结合编者开展的以石窟寺、壁画彩塑及馆藏文物为重点研究内容的科学研究和教学工作，在参阅 外大量文献资料的基础上，系统介绍了文化遗产保存保护中的微生物类群、分布特征、作用机制、防治方法与技术，旨在不断推动文化遗产微生物研究的可持续发展。 本书内容系统全面、资料丰富新颖、结构逻辑严密，学科交叉特色显著，是研究文化遗产与微生物关系的综合性学术著作，可供高等院校文物与博物馆学、文物保护技术、文化遗产、考古学及生态学和微生物学等相关专业的师生阅读参考，亦可作为高等院校的教科书；可供文物博物馆及文化遗产保护管理单位从事文物保护修复及管理的工作者参考。
微生物是地球上 庞大的生物资源, 已成为新一轮科技革命的战略前沿领域, 作为新的科技革命 “推进器” 正在悄然拓展和创新功能, 进而为国民经济持续健康发展提供持久而强劲的动力。 微生物的应用广泛, 已成为大健康产业的重要组成部分。 微生物健康产业主要包括食用菌、 益生菌、 螺旋藻等领域, 在保障消费者健康, 促进社会和经济发展中发挥着重要作用。本书对作者多年从事微生物健康产业研究工作取得的成果、 外 研究成果和应用文献等资料进行了系统收集和整理。系统阐述了益生菌、食用菌、微藻类以及相关保健食品的 外科技发展历程、整体发展态势、细分产业发展以及产业发展分析，以便读者 清晰、系统地认识微生物健康产业。
