酵母是与人类文明发展关系 密切的微生物。早在千年之前,人类就开始用它酿酒、发酵面团。在认识到它的“真面目”后,它被广泛用于食品工业,被细胞生物学家和遗传学家用于探究生命的奥秘,成为 重要的模式生物之一。酵母还被用于制造拯救生命的药物如胰岛素等,以及生产有助于拯救地球免受 变暖影响的生物燃料。当然,由于某些种类的酵母具有致病性,人类与致病酵母的斗争也贯穿了人类的历史。 作者认为,我们对酵母如何重视都不过分,因为对它的发现和利用深刻地改变了人类历史。本书引人入胜地融合了科学、历史和社会学,探索了人类与酵母之间丰富、奇异且 共生的关系,以生动的叙述,引导读者认识这种既熟悉又陌生的微生物。
这是一本讲述微生物之两面性的读物:它们既可以为人类健康带来好处,又可以是病原体,肆虐和摧毁我们的身体,并给人类造成严重危害。本书作者——世界知名的传染病学专家 ·彼得森博士以深入浅出和引人入胜的讲述,通过历史视野探讨了人类对微生物的认知和理解:从早期的瘟疫和流行病及至近期的传染病疫情,如人类获得性免疫缺陷综合征(艾滋病)、埃博拉、寨卡和冠状病毒等。本书还讨论了当代传染病领域的其他重要话题,例如如何面对规模日渐扩大的反疫苗运动、接种疫苗为什么重要,以及粪便移植这种 治疗手段的兴起等。 在如何应对 的新型致病微生物的威胁方面,彼得森博士在书中传授了他的 手经验。 与此同时,他让读者领略了微生物在身体表面繁衍生存的惊人新发现。本书向读者展示了微生物从哪里来,它们如何影响和造福人类
由王强、余承高、邓海英、陈栋梁主编的《医学微生物学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》是一部新颖独特的医学基础课参考书。医学微生物学是一门重要的基础性学科,其内容十分丰富,需要一些行之有效的方法帮助学生牢固掌握和记忆这些基本理论知识。本书以歌诀形式进行编写,结合总结性图表,内容简要,富有韵律,朗读上口;图表则提纲挈领,条理分明,便于记忆,可以起到良好的辅助学习效果。
干细胞研究是一门学问,一种技术,一个新兴的产业。目前的进展已预示着它巨大的医学生物学理论意义及实用前景,为此多次被科学家评为当代生物医学发展的,从事生物学、医学、尤其是生物工程学研究人员对干细胞应有深入的了解。 本书收集了外内容,从干细胞的概念、性质、鉴定等说起,逐一剖析每一种组织干细胞,包括神经干细胞、造血干细胞、皮肤干细胞、肝脏干细胞、肌肉干细胞、生殖干细胞等的分离、鉴定、培养、扩增以及可能的应用。在本书的最后附有目前鉴定各种干细胞的标记以及中英文专业名词对译与释义。这无疑对初始涉及干细胞学习与研究者有莫大的帮助。因此本书适用于大学师生,有关科研人员,尤其可供用干细胞进行生物工程研究,器官移殖的临床工作者参考。
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