《临床基础营养（第4版）》介绍临床营养应用指征、各种应用方法的合理选择及并发症的防治，并着重对各类疾病的合理营养提出了应用原则。原著作者群体为世界的营养学专家，所述内容更新快速、特色鲜明、临床实用，问世以来一直为广大临床医师喜爱和欢迎，并成为学科里程碑式的重要参考书。本版在时间引进翻译，以飨读者。 《临床基础营养（第4版）》译文表达准确、通俗易懂，不但适合临床营养师和医生，也是医学院校学生和科研人员很好的参考书。

营养是生命和健康的物质基础，与国计民生关系非常密切，也是全世界都关注的问题。改革开放30多年来，随着经济的发展，人民生活水平逐步提高，营养问题越来越受到重视。国家将实行的营养师制度，是与国际接轨的举措，可为提高国人营养和健康素质提供必要的保证。《实用营养学(第2版)(精)》(作者蔡东联)为有丰富临床经验的营养学专业人员编写。《实用营养学(第2版)(精)》内容包括营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等，介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法，是营养和相关专业学生的书，也是营养师和医护人员的参考书。

营养是生命和健康的物质基础，与国计民生关系非常密切，也是全世界都关注的问题。改革开放30多年来，随着经济的发展，人民生活水平逐步提高，营养问题越来越受到重视。国家将实行的营养师制度，是与国际接轨的举措，可为提高国人营养和健康素质提供必要的保证。《实用营养学(第2版)(精)》(作者蔡东联)为有丰富临床经验的营养学专业人员编写。《实用营养学(第2版)(精)》内容包括营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等，介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法，是营养和相关专业学生的书，也是营养师和医护人员的参考书。

《全息掌纹诊病图谱(第3版)》内容简介：掌纹是一个历史活档案，将一生中过去、现在、未来的重要经历，都编码存储，也就是把不同时间的生命信息同时展现在同一空间（手掌）中。因而我们就可以根据生命密码的定性、定位、定量、变量的规律，破译存储的生命信息。掌纹诊病其实很简单，一切都在我们的手上写着。有什么病就有什么密码。好比打电报，什么电码是什么内容，这是有规律的。译报员一解码，电文就出来了。电文就是病情，密码就是手纹符号。掌纹医学是最直观、方便、一目了然的。于普及。谁都有两只手、两只眼，掌握了规律和方法，自己看就行了。谁能给自己看，谁就点亮了自己的智慧圣灯。掌纹给你一双慧眼，明察秋毫，明察健康隐患。早期诊断、早期治疗，避免贻误病情。

《孔光一临证实录》系全国铝老中医孔光一教授的学术思想和临床经验集著，分《杂病心法》和《临证撷膂》上下两篇，从学术观点整理和临床验案解析两方面介绍孔老的学术特色“孔光一教授精于阪理”，长于临证，融汇古今，学验俱丰，临证思路独特，学术思想自成体系，推崇叶天士等温病名家的学术思想，擅治发热性疾病，并勤思博览，借鉴中西医之长，提出“三焦膜系”理论以识病，指导内伤杂病的辨治主张以法统方，用药轻灵平和，尤其撼用寒凉药清透伏邪，治内伤病以“护正缓图”为基本原则，治外感病则“祛邪务早务尽”。一篇选录孔老近十年临证验案，四诊信息记录洋实，内容涉及内外妇儿各科及疑难杂症，力求全面客观反映孔老学术思想。

《大医脉神》内容简介：大医上工者知未病也。谓：博极灵，自启思极。而鬼神将通，三指有隔垣之照，二竖无膏盲之盾矣。脉诊是中医特色的华夏文明，是人类最珍贵的非物质文化遗产，她蕴藏着博大精深的医学内涵。奇可等价于现代理化诊断，神则触脉知病，断人生死。

本书从肿瘤营养流行病学、肿瘤代谢、肿瘤临床营养支持及肿瘤患者家庭营养指导等4个方面从基础到，临床，从家庭到病房，围绕肿瘤患者的营养问题进行讨论、叙述。全书分为29章207节，每一节一个专题，每一章自成体系，既相对独立，又相互连接。以营养为主线，以肿瘤康复为目标；以患者为中心，以结局为追求。本书涉及流行病、生理、生化、免疫、内科、手术、放疗、化疗、康复等多个学科，内容包括肿瘤营养流行病、肿瘤预防、肿瘤代谢、肿瘤临床营养、肿瘤家庭营养、肿瘤患者膳食指导、肿瘤支持治疗、肿瘤护理等重要问题。本书内容丰富、新颖，资料翔实、可靠；图表精美、直观!本书以肿瘤及营养相关专业基础研究人员、临床医务人员为读者对象，广泛适用于不同等级医院，不同年资专家，是一本难得的高级参考书。

《杏苑心悟:全国名老中医陈意临床经验集》是陈意先生从医五十余年的学术经验总结，由从医经历、学术思想、行医心得、临证随笔、医案汇录、膏方抒见等六部分构成，其中“业医三言”“临诊三要”是陈意先生对中医临床诊治理论的高度提炼；调肝、调气、调和等方法既是中医临床的重要治法，也是陈意先生的临床特色所在；消渴治瘀、湿热兼用苦温治疗更是陈意先生独到的临床经验。

本书是国家科技部“十一五”科技支撑项目“功能食品评价技术研究”的重要成果，是中营养功能成分数据库(Nutritionaland Functional Ingredients Database，简称NFID)的一部分。描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。

《营养科学词典》自从2002年开始编著，经历一个相当漫长的编写过程，终于问世了。我们编写的初衷是鉴于我国缺少一部综合性的营养科学名词和常用术语的工具书。随着我国营养科学研究、教学、学术交流及群众科普教育工作的蓬勃发展，营养学词汇的使用日趋频繁．有一些营养学的核心词汇缺少统一的定义和解释，不同时期，不同学科专业人员，对同一词语的解释和使用往往存在一定差异，迫切需要统一认识。营养学的相关词汇很多都分散在相关学科专业词典中，例如，医学、卫生学、生物学、生物化学、药学、农学等，需要把它们集中整理，提取与营养学相关的内容，便于广大营养工作者使用。本词典以《中国营养科学全书》为主要词条来源，并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法

《杏苑心悟:全国名老中医陈意临床经验集》是陈意先生从医五十余年的学术经验总结，由从医经历、学术思想、行医心得、临证随笔、医案汇录、膏方抒见等六部分构成，其中“业医三言”“临诊三要”是陈意先生对中医临床诊治理论的高度提炼；调肝、调气、调和等方法既是中医临床的重要治法，也是陈意先生的临床特色所在；消渴治瘀、湿热兼用苦温治疗更是陈意先生独到的临床经验。

由于环境的恶化，现代人包括饮食结构不合理，工作节奏快，电磁有害辐射严重，身体内有益微量元素严重失衡，肿瘤、心脑血管、代谢疾病、肝病发病率居高不下。恶健康人群已达到75%。而大多数普通群众甚至白领阶层对通过微量元素增补调节健康的知识的了解很少。王广仪编写的这本《管好自己的“人体化工厂”——微量元素500问》从非专业读者角度列出15种人体必需微量元素及几种人体必需宏量元素共500个有关微量元素营养功能和检测方面的热门话题，尽可能用通俗易懂的科普语言逐一解答。可供医学临床、食品营养、生物化学、环境化学、预防医学等领域的专业或一般人群阅读，简明易懂，是促进全民健康教育的科普图书。