斯洛文尼亚Hi a Franko餐厅享誉全球的大厨Ana Ro 撰写的私人主厨专著和*一本书 在位于斯洛文尼亚偏僻的索卡（So?0?0a）山谷的意大利边境附近，在山麓地区以及一条充满鳟鱼的碧绿河旁，Ana Ro 讲述了她的生活。通过散文，回忆，食谱和照片，她分享了启发她的田园风光，来自当地觅食者的丰富的时令食材，捕鱼和探索的故事以及在Hi a Franko餐厅 在这里，她提升了斯洛文尼亚美食的地位，并在全球烹饪界产生影响 创作的新颖和精致美食的演变。 A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Ro of Hi a Franko in Slovenia Set near the Italian border in Slovenia's remote So?0?0a valley, in the foothills of mountains and beside a turquoise river full of trout, Ana Ro tells the story of her life. Through essays, recollections, recipes, and photos, she shares the idyllic landscape that inspires her, the abundant sea
一座汇集了文章、食谱和表现马尔法的居民和美食，及其著名的餐厅The Capri的图片的宝库 《马尔法烹饪》介绍了位于西德克萨斯沙漠的一个不同寻常的小镇，以及位于其中，在*不可能的地方出现的一个高档的用餐绿洲。The Capri餐厅非常擅长为马尔法吸引过来的各种客人提供服务，从本地人和牧场主到艺术家，博物馆董事会成员和有眼光的游客。这本书介绍了80多个受本地产品启发的食谱，通过美食的视角讲述了这个与众不同的社区的故事，分享了使The Capri餐厅成为其目的地的美食和特色。 A treasure trove of essays, recipes, and images exploring the people and food of Marfa and its premier restaurant, The Capri Cooking in Marfa introduces an unusual small town in the West Texas desert and, within it, a fine-dining oasis in a most unlikely place. The Capri excels at serving the spectrum of guests that Marfa draws, from locals an
