本书系统地介绍了软物质功能智能材料的基本原理和物理、化学、力学特性,以接收外界响应和应用范围的不同将软物质功能材料分为电响应软物质材料、磁响应软物质材料、光响应软物质材料、温度响应软物质材料、化学响应软物质材料、柔性功能软物质材料等六类,侧重介绍这些功能智能软物质材料的响应规律和机理、合成制备、成分、结构、性质、表征、测量及应用。
本书主要介绍了凝聚态物质形核中的重要理论模型。结合对不同体系中不同类型的相变的实验研究,本书对各种类型相变中的形核阻力,形核速度和相应的理论计算等方面进行了详细的论述。此外,本书还给出了形核理论在包括生物、医学和食品在内的各个领域中的应用,对现代的工艺、工程有很好的指导作用。当读者遇到一个形核起作用的现象时,通过本书的学习和掌握,能够判定形核是否至关重要,并对所发生的形核行为能给出定量的和预测性的描述。
本书主要介绍了凝聚态物质形核中的重要理论模型。结合对不同体系中不同类型的相变的实验研究,本书对各种类型相变中的形核阻力,形核速度和相应的理论计算等方面进行了详细的论述。此外,本书还给出了形核理论在包括生物、医学和食品在内的各个领域中的应用,对现代的工艺、工程有很好的指导作用。当读者遇到一个形核起作用的现象时,通过本书的学习和掌握,能够判定形核是否至关重要,并对所发生的形核行为能给出定量的和预测性的描述。
本书主要介绍了凝聚态物质形核中的重要理论模型。结合对不同体系中不同类型的相变的实验研究,本书对各种类型相变中的形核阻力,形核速度和相应的理论计算等方面进行了详细的论述。此外,本书还给出了形核理论在包括生物、医学和食品在内的各个领域中的应用,对现代的工艺、工程有很好的指导作用。当读者遇到一个形核起作用的现象时,通过本书的学习和掌握,能够判定形核是否至关重要,并对所发生的形核行为能给出定量的和预测性的描述。
这本讲述固体表面、界面和薄膜的教材已经更新到了第5版,被世界上的众多大学作为教材,可见其经典程度。书中既包含了该科目的理论部分,又包括了实验部分,使其在讲述表面和界面书籍里面具有很强的独特性。书中也提供了基本概念和应用,是学习固态物理的一本推荐图书。强烈推荐固态物理领域和纳米技术领域的高年级学生和科研人员。
固体壁面液滴运动行为是近年来的一个热门研究领域,在质子交换膜燃料电池促排水、防结冰、微流控、微反应器等领域具有丰富的理论和工程研究价值。本书结合作者团队十余年的研究成果,不仅深入阐述了典型固体壁面上液
元素周期表是人类科学伟大的成果之一,同时也是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。几乎每一个元素背后,都有着许多动人、有趣或古怪的故事。 《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗?而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一,门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件,都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一
本书集中介绍了薄膜科学中的关键部分——薄膜生长。全书由五个方面15章的内容组成:至四章主要从薄膜的角度介绍相平衡和晶体表面原子结构的基础知识。第五至七章主要介绍薄膜中的缺陷和扩散。第八、九章主要介绍薄膜生长的三种模式和成核长大动理学。第十至十三章主要介绍金属薄膜、半导体薄膜、氧化物薄膜的生长和生长中出现的分形现象。第十四、十五章介绍薄膜制备和研究的各种方法。本书不仅系统地介绍了有关薄膜生长的固体物理学知识,而且介绍了薄膜生长的前沿进展和薄膜检测的各种先进方法。 本书可作为固体物理、材料科学专业的研究生教学用书,也可供从事薄膜研制和生产的科技人员参考。