0度是什么？人们该如何理解温度？本书以热力学单位——温度的定义为主线，简要介绍了物质相变、温度测量、储热、传热、热力学定律、熵等基本概念。对温度的解释由浅显易懂的冰雪融化，逐步延伸到凝聚态物理、宇宙学、高能物理、计量学、传热学、工程热力学等基础科学及应用技术领域。从这个意义上，本书是一本物理学科普书籍。但同时，本书也是一本科学哲学的启蒙书籍，以科学哲学的视角看待和解释物理常识，在对能量守恒定律、熵增原理、 零度等物理概念进行哲学层面探讨的同时，也借用物理现象对实证主义、工具主义、范式理论、科学的本质、技术哲学、科学史观、科学与科学家等科学哲学的基本概念进行了通俗描述。 本书将科研工作者们讳莫如深的“科学社会学”真相毫无保留地展现给了读者。 拒 灌输知识，反对照本宣科，因此
本书共分三篇,理论篇重点介绍有关营养性和非营养性的营养成份作用机理,功能用途、产品规格、使用技术，技术篇介绍预混料配方设计的程序,遵循原则设计内容，原料选择，同时还介绍了微量元素和维生物预混料生产加工技术，信息篇汇集了国外有关厂家产品介绍，有关厂家管理机构通讯录，国内有关生产的法规及有关标准等资料，可供研制、生产、经销、使用和管理部门的工作人员，大专院校有关专业师生参考。
本书分三部分：低温条件下的电输运测量，比热测量及分析，磁性测量及分析。在电输运测量中，主要包括电阻率、各向异性电阻率的测量，霍尔系数的测量，门电压的使用等。在比热测量及分析中，介绍了声子、电子、磁子等
本书分三部分：低温条件下的电输运测量，比热测量及分析，磁性测量及分析。在电输运测量中，主要包括电阻率、各向异性电阻率的测量，霍尔系数的测量，门电压的使用等。在比热测量及分析中，介绍了声子、电子、磁子等
![低温等离子体-等离子体的产生、工艺、问题及前景 [俄]B.M.弗尔曼、И.M.扎什京 著；邱励俭 译 科学出版社【放心购](http://img3m0.ddimg.cn/19/3/11862258130-1_l.jpg)
