李文森、赵云伟、张玉清主编的《制冷与空调技术工学结合教程(附制冷与空调技术工学结合实习周记)》针对企业人才职业素质和职业能力的要求，按照“立足职业岗位，深度工学结合，体验职业生活，提高职业素质”的原则组织教材内容。本书主要内容包括：培育职业素养；安全生产知识：制冷行业规范；电冰箱的原理和构造；空调器的原理与构造；电冰箱制造加工工艺流程；空调器制造加工工艺流程；制冷与空调维修技术基础；电冰箱故障检测与维修；空调器的常见故障分析与处理。 本书可作为高等职业院校制冷与冷藏技术专业的工学结合实习教材，也可以作为培训机构、企业相关专业的培训教材和相关技术人员参考用书。
本卷在“通向零度之路”、“难穷其理的超导”、“神奇莫测的超流”、“形形色色的相变”等章节中，介绍了物理学家从19世纪末20世纪初开始对低温物理和相变领域的探索，以及卡末林-昂内斯、巴丁、朗道等诺贝尔奖获得者们的成就。看完这本书后，对超导、超流等种种奇妙现象，读者就可以不但知其然，而且知其所以然。
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