《生理学(供临床护理预防药学检验影像医药信息等医学类专业用全国高等医药院校规划教材)》(作者管茶香、莫书荣)在继承以往生理学教材编写优点的基础上，参照国家医学类执业资格考试大纲要求，以基本理论和基本知识为重点，以“系统严谨”和“通俗易懂”为原则，强调思想性、科学性、先进性、启发性和实用性，重视理论联系实际、基础结合临床，反映了较成熟的现代医学生理学的新进展。力求使本教材的编写做到经典精写，重点重写，一般简写；条理清晰，概念准确，易教易学。本教材供临床、护理、预防、药学、检验、影像和医药信息等医学类本科专业使用，也可供医学其他专业学生及在职卫生技术人员学习参考。
化学世界漫步 定价 29.80 出版社 化学工业出版社 出版时间 2017年05月 开本 16开 作者 王云生 著 页数 193 ISBN编码 9787122290328 内容介绍 本书从科普的角度，选择自然、社会、科技发展成就中与化学有关的热点问题，分18个专题，分别详细介绍了元素起源理论模型，元素发现和应用，物质分子的热运动，有机物分子组成、结构波谱分析方法，元素化合物与人类关系的研究新发现和新进展，光合作用，植物世界化学信息的传输和利用，营养物质的摄取和利用，酒的饮用和工业酒精的生产利用，食品添加剂滥用、乱用问题，增塑剂与塑料制品的安全使用，白色污染、温室效应及其治理等内容。
《生理科学实验分类指导》是国内首次编写的针对运动人体科学专业研究生和本科生实验教学与实践的新教材。本书试图系统地介绍生理科学的几个交叉学科、边缘学科实验教学的原理、实用方法和技术，在教学中各院校、各专业和各门课程可根据本实验室条件、开课计划学时数及本专业学生实际需要选择不同的实验项目，使它成为学生学习和储藏知识的重要参考资料。
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薛栋升著的这本《酿酒酶与酶制剂》共八章，系统论述了酿酒酶与酿酒技艺发展的辩证关系；酿酒酶的种类和酿酒酶的催化机制及其在酿酒中的功能；新型酿酒工艺适配的新型酶和酶制剂；新型淀粉酶及其酶制剂的高效制备；新型耐受酒精的蛋白酶及低温丝氨酸肽酶的催化特性；新型果香味酯化酶及低温酯化酶生成酒体酯类物质的催化性质；高活性新型纤维素酶及耐受酒精或高盐的纤维素酶酶学特性和酶制剂制备；脲酶制剂、葡萄糖氧化酶制剂、淀粉酶制剂、纤维素酶制剂、蛋白酶制剂、柚苷酶制剂、果胶酶制剂、葡糖苷酶制剂等在酒类酿造中的应用。 本书可供高校和科研院所等酿酒或酶制剂领域的科研人员参阅。
