本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。 本书是广东省有机化学精品课程教材，充分利用了有机化学网络课程及资源库的研究成果，把动画和录像等应用于课堂教学，将现代教育技术与传统教学相结合。 本书可用作普通高校应用化学、药学、理工类相关专业及医学等本科专业教学用书，也可供相关人员参考。

本书将有机化学知识与现代纺织技术基础紧密结合起来，分纺织有机化学基础和纺织加工化学两大内容。在介绍各类常用有机化合物的分类与命名、结构与性质以及基本反应的基础上，从应用化学角度出发，阐述了各类天然蛋白质纺织纤维，如羊毛、羊绒、兔毛、蚕丝等的基本性能，它们的化学加工原理、方法及工艺要点；各种麻纤维的特性及用途，麻纤维初步加工的特点，麻纤维的化学脱胶、生物脱胶的原理及工艺等；各类合成纤维的合成方法、结构、性能及关处理加工技术；纺织用表面活性剂、浆料、粘合剂等化学助剂的基本概念及其应用性能。 本书可作为本科纺织专业基础课程，也可作为纺织技术人员和印染技术人员的参考用书。

本书详细讨论了化学分析的基本原理，系统总结了作者多年的教学经验和研究成果，叙述浅显易懂、条理清楚、紧密联系化学分析实际。全书共分十章，内容涉及化学分析的各个方面，主要包括：溶液的酸度、酸碱滴定法、非水溶剂中的酸碱滴定、络合平衡与络合滴定、沉淀反应及其应用、氧化还原平衡与氧化还原滴定、电位分析法、光度分析法、常用的分离方法、数理统计基础。 ????本书可供化学、化工、石油、地质、冶金、环保及国防等部门的分析化学工作者参考，也可作为大专院校分析化学专业学生、研究生教材和教师的教学参考书。 ????

本书是在1994年出版的《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用》一书基础上通过增新删旧后写成的。近十几年来，该书有关领域的研究一直在持续发展，特别是在硒的生物化学和分子生物学方面，积累了许多新的知识，这在《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用(第2版)》中得到了充分体现。全书共20章，分为三个部分。部分涉及硒的化学基础，包括硒的无机化学、有机化学、分析化学。第二部分着重介绍了硒的生物化学和分子生物学，包括硒蛋白基因组学、硒蛋白的生物合成、几种重要硒蛋白的研究进展、硒蛋白的生物模拟等。第三部分介绍了硒在生命科学中的应用，包括硒与人体健康、硒与农牧业、硒与环境等。 本书可供高等院校、科研院所相关专业作为研究生和高年级本科生的教学参考书，并可供有关教师、研究人员和相关工作者参考。

《有机化学》为全国医药高职高专规划教材，全书分两篇，篇共18章为有机化学理论部分，第二篇共4章为有机化学实验部分。 《有机化学》根据高职高专学生特点，从有机化学基础开篇，精选内容，注重知识结构，语言精炼，通俗易懂。全书重点讲授有机化合物的命名、结构和化学性质，阐述化学性质以官能团为核心，注重结合药学类专业实际。内容以基本有机化学理论为基础，关注医药新技术发展。构象异构、顺反异构、对映异构编写在一章集中讲授，减少内容重复，方便学生理解。每章附有习题，习题紧密结合各章具体内容，方便教学且有利于学生的复习巩固。结合高职高专教育特点，全书安排有机化学基本操作、化合物性质和化合物合成共17个实验。 《有机化学》为高职高专药学类专业教材，也可作为各类职业技术教育教材和其他有关专业和药学工作

本书是本尝试将“火灾化学”划为一个相对独立的学科体系并系统探讨和总结其涵盖内容的图书。火灾化学内涵丰富、外延扩展性和融合性强，整个体系兼具基础性和应用性。 全书共九章，分为两大部分。部分（章至第二章）为火灾化学基础理论，主要叙述火灾化学这个学科体系的来由、发展、基本范畴、内涵、外延；火灾化学的研究任务、内容、方法及应用；火灾化学的理论基础，即热解、燃烧、爆炸、火灾的本质特征及以上环节间的本质联系。第二部分（第三章至第九章）为广义火灾化学包含的各方面内容，包括材料的防火（阻燃和耐火）原理、相关技术、应用和进展；火灾探测和灭火的基本化学原理；火灾的各种产物及其毒性和致毒机理；材料的火灾安全性或潜在火灾危险性评价；工业生产中火灾和爆炸等化学事故的致因及其防治；火灾调查中采用的化

《蛋白质模拟:原理、发展和应用》对蛋白质分子模拟领域的原理、发展和应用，特别是对该领域的热点和难点问题，结合实际进行了深入的讨论。《蛋白质模拟:原理、发展和应用》力求做到理论联系实际，学术思想新颖，内容主要包括分子动力学模拟方法、蛋白质复合物结构预测、用分子模拟方法研究蛋白质折叠、粗粒化模型、长程静电相互作用，以及药物分子设计方法与应用。

《生物化学——基础理论与临床》一书由美国John Wiley&Sons出版社于1982年首次发行，该书一面世就受到了医学院校广大师生和生物化学领域众多研究人员的青睐，并且在美国长期。2006年，该书已经出版了第六版，并被翻译成多种语言，在许多欧美国家用作生物化学课本或辅助教材，受到了很多知名教授和众多学生的好评。 本书深入浅出地讲述了生命体细胞中的生物化学反应过程，从分子水平揭示了许多生命现象的本质，阐明了机体内生理过程中细胞层面的生化反应。在讲述理论的同时还引入了大量临床病例分析作为延伸，进一步解释了与人类疾病密切相关的生物化学过程，既可以帮助读者理解书本的内容，又能加深对理论知识的记忆。这是本书有别于同类专业书籍的一大特色。全书内容安排紧凑连贯、由浅人深，并用大量生动直观的插图对相关概念和生化反应

书中介绍和总结了“适配体”的概念、产生方法以及近20年来在分析领域内发展动态和研究进展。内容涵盖了适配体作为识别元素的主要研究方向和应用范围，具体包括电化学适配体传感器、免疫标记适配体传感器、适配体酶传感器、信号放大适配体传感器、纳米功能化适配体传感器，以及毛细管电泳、液相色谱等分离技术与适配体的联合检测等，充分展现出核酸适配体在分析科学中的独特优势和应用价值。 该书主题属前沿科学领域，内容深入浅出，原理和应用相辅相成，代表了当前国际上适配体研究的整体发展水平，对化学界和生物医学界相关研究和科学普及具有良好的参考价值和指导意义。

本书是Michael B Smith教授和Jerry March教授编著的《March’s Advanced Organic Chemistry》第五版的修订版，是高等有机化学的经典教材。该书内容全面，条理清晰，通过有机化学日益发展的新方法、新技术系统地讲述有机化学的基本理论、并讲述如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。书中根据反应类型给出了大量的反应并收集了大量的文献。本书适合作为高年级和研究生有机化学教材，低年级基础有机化学课程的教师用书，以及有机化学工具书。

本书是配合高等院校高分子材料及相关专业实施双语教学而引进的英文原版经典教材，语言简洁、易懂，函盖了聚合物化学领域的基本内容，注重实际应用，并反映了近年该领域的发展。 本书内容包括聚合物的结构和性质、聚合物的合成反应、聚合物的力学性能及一些重要话题，如聚合物的降解、聚合物的污染、多种聚合物的科技发展等。 本书可供高等院校高分子材料及相关专业师生使用，也可供高分子领域的科技人员参考。

本书系统阐述各种生物产品分离方法的原理及相关设备，如过滤与离心、萃取、吸附与离子交换、制备性色谱、制备性电泳、结晶、干燥等，并以大量不同类型生物产品的实例说明了这些分离技术和设备的应用，内容上注重实用性，注重从实例个案中分析共性的问题，旨在让读者从这些实例中获得更多的启发。 在本书的编写过程中，作者深入生产实际，获得大量手资料，并结合已有研究成果。本书可供从事生物工程技术设备及产品开发的企业研究和技术人员，以及大专院校生物工程、生化工程、发酵工程、生物技术等专业的师生参考。

《基础化学实验/高等学校教材》的编写注重“强调基础，突出提高”。为了加强学生的基本技能训练，使他们练好基本功，《基础化学实验/高等学校教材》专门安排了基本操作实验的内容。同时，为了使学生实现由学习知识技能向进行科学研究的过渡，使他们初步掌握一套进行研究工作的方法，具备的科研能力，进一步培养创新能力，《基础化学实验/高等学校教材》在系统地完成了化学基本实验的基础上，以较大篇幅设置了综合、设计性实验。这部分实验更注意与实际应用相结合，更主要的是力求反映近年来化学学科新技术的发展趋势。另外，与科技发展相适应，在仪器更新速度不断加快的情况下，《基础化学实验/高等学校教材》尽量采用较新型号的仪器为参考。

《高等配位化学》一书共10章，介绍了配合物的功能应用性、配合物制备以及功能配合物的应用领域；本书对配合物的理论研究、实验研究、配合物的基础性研究以及潜在应用均有所涉及。 相信本书对刚进入配位化学研究领域或对配位化学研究感兴趣的高年级本科生、研究生能有一点参考价值。

本书内容充实，以测定各类物质从常量组分至痕量组分，建立起系统的“量”的相关概念，内容涵盖了化学分析法、电分析化学法、光学分析法、分离分析法、质谱及其他分析法和化学计量学初步及分析过程六部分33章内容。本书对经典分析方法的内容进行了提炼压缩，对近年来分析化学的新进展新方法，如生物电化学传感器、毛细管电泳、测量的不确定度、生物质谱技术、微流控分析及成像分析方法等进行了阐述。 本书可作为高等院校理科化学专业学生教材，也可供大中专院校相关专业师生及广大分析科研人员参考。

《有机化学学习指导：解读·解析·解答和测试（第2版）/高等学校理工类课程学习辅导丛书》是与普通高等教育“十一五”规划教材、面向21世纪课程教材《有机化学》（傅建熙主编，第三版）配套的学习参考书。全书共分为上篇、中篇、下篇和附录四部分。上篇包括教材中16章的内容解读、题例解析和习题解答：解读每章重点、难点，尤其是学生难理解、易出错的内容；解析经典题例，强调解题思路和解析方法；解答教材中各章附带的问题和习题，并在解答的基础上进行重点点评和拓展思考。中篇为6套单元测试题，供阶段性单元复习和水平自测使用。下篇为13套综合测试题，包含课程学习综合测试题和考研水平测试题，供课程单元测试、总复习和研究生入学考试水平自测使用。附录包括单元测试题参考答案和综合测试题参考答案。本次修订保留了版的特色和风格。

凝胶电泳是生命科学实验、临床诊断等场合中检验酶的最常用的方法之一。本手册是国际上酶检测技术方面的工具书之一，其中的一些检测方法被外很多实验室所沿用。 本手册在扼要介绍酶凝胶电泳检测技术的一般原理和方法的基础上，着重讲述了： 400多种酶的900多种检测方法； 每一种酶以“酶单页”的形式讲解，一目了然； 酶单页中，在电泳方法的介绍方面选取了醋酸纤维素凝胶、聚丙烯酰胺凝胶和淀粉凝胶三种主要支持介质，提供了缓冲液的配制以及问题的解决方案； 酶单页按照酶的EC编号排列，附录部分列出了酶的中英文目录，方便读者查阅。 作为一本难得的案头工具书，本手册的读者既包括生命科学相关学科的研究人员，也涵盖医学、农学等领域的专业工作者。