本书共分四篇18章。di一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确，深度适中，紧紧扣住生物化学的基本内容，又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业（食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业）的本专科以及研究生使用。

生物化学原理（第3版）是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共4章。为便于读者自主学习，每篇有内容简介和学习方法介绍，每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面，注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系，并强化了与网络的联系，力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事，可进一步激发学生的学习兴趣，并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中，不仅将各章小结设计成填充的形式，以有效地提炼知

本书为《蛋白质纯化指南》（Guide to Protein Purification）第二版的中文译本。原著由来自于美、德、英、澳等国家著名大学、科研机构或生物技术公司的70多位蛋白质科学领域内的知名专家撰写，对蛋白质纯化相关的技术、材料、试剂、设备等进行了详细介绍。第二版由Elsevier出版集团于2009年出版，对1990年第一版问世以后该领域出现的各种新的技术和方法着重阐述。全书12部分44章，包括建立蛋白质纯化程序，常用技术，重组蛋白质的表达纯化，提取物和亚细胞组分的分离，详细纯化步骤（批量法、层析法、亲和法、电泳法），膜蛋白和糖蛋白的纯化，纯化蛋白质的特性等内容。

《生物化学一一基础理论与临床》(原书名：Textbook 0f Biochemistry with Clinical Correlations )一书由美国John Wiley & Sons 出版社于1982年首次发行，该书一面世就受到了医学院校广大师生和生物化学领域众多研究人员的青睐，并且在美国长期畅销。2006年，该书已经出版了第六版，并被翻译成多种语言，在许多欧美国家用作生物化学课本或辅助教材，受到了很多知名教授和众多学生的好评。 本书深入浅出地讲述了生命体细胞中的生物化学反应过程，从分子水平揭示了许多生命现象的本质，阐明了机体内生理过程中细胞层面的生化反应。在讲述理论的同时还引入了大量临床病例分析作为延伸，进一步解释了与人类疾病密切相关的生物化学过程，既可以帮助读者理解书本的内容，又能加深对理论知识的记忆。这是本书有别于同类专业书籍的一大特色。全书内容安排紧凑连贯

本书全面介绍了RNA-seq数据分析的基本原理和方法，内容涵盖数据分析的整个工作流程，包括质量控制、作图、组装、统计检验和代谢途径分析等。书中在进行理论讲解的同时，还使用了较多实例，不仅生物信息学家，甚至没有相关分析经验的研究人员也均可参照这些实例进行分析。

无

《分子克隆实验指南（第3版）（套装上下册）》的前两版以其无可匹敌的声誉，在近20年的时间里一直被作为分子生物学实验的经典参考书。在第三版中，作者对图书内容进行了完全的升级，修订了实验的每条方案，增加了大量新的材料，拓宽了它涉及的领域，内容丰富而详细，使其具有用于学习遗传学、分子细胞生物学、发育生物学、微生物学、神经科学和免疫学等科学的重要指导和参考价值。《分子克隆实验指南（第3版）（套装上下册）》具有先进性、实用性、专业性的特点，是生命科学实验室内当之无愧的圣经。

近年，随着“精准医学”的提出，药物基因组学发展加速，相关知识内容需求旺盛。本书的篇章安排和编写内容广泛性、难易程度，主要以药学、生物学和医学本科生的接受程度作为依据。整体篇章安排中，全书分为药物基因组学的理论和药物基因组学与临床应用两篇共12章。第一篇，在讲解基因组学相关内容的基础上，全面阐述了药物基因组学的核心理论；第二篇是药物基因组学在临床主要疾病的应用，主要疾病包括心血管疾病、肿瘤、自身免疫性疾病、糖尿病、中枢系统疾病，每章内容包括药物基因组学在疾病病因和疾病治疗两个方面的应用；文末附录有 PDA批准的药物基因组学临床应用目录和我国试用指南。全书内容丰富，具有较高的参考价值。

根据中医药院校教学时数少，《生物化学》内容多而抽象，学生生源的化学基础差、教学难度大等特点，本《生物化学习题精选》主要围绕生化使用教材每章之前所列的掌握、熟悉和了解三个层次的导学提示及物化学》第3版同并列，便于学生开展同步复习、巩固、迎考。同时为了配合PBL教学，将基础与临床实践联系起来，培养学生分析问题和解决问题能力，本版又增补了案例分析思考题。本《生物化学习题精选》共23章，比较国内医学院校使用的其他生化习题集，本版内容精选，字数紧缩了25％以上，并且习题精选前一部分的糖、脂、蛋白质和核酸等4章化学内容，以及后面部分的微量元素和药物代谢2个章节内容，可供各校实际的授课学生专业需求和课程教学设置而选择性使用。

本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之更一目了然；③详化实验操作经验和注意事项，提高和保证实验可靠性；④增加蛋白芯片技术、蛋白质和DNA相互作用研究技术；⑤增加液相和固相免疫共沉淀技术；⑥增加时间分辨荧光蛋白检测技术。

本书主要包括以下几部分内容：静态生物化学部分，主要探讨了构成生物体的大分子糖、脂、蛋白、酶、核酸的结构、性质、功能，同时介绍了这些物质的分离、分析技术及其应用；动态生物化学部分，主要介绍了糖、脂、蛋白、核酸在体内的代谢变化规律、代谢调控及代谢变化与生物体机能之间的关系；分子生物学部分，以原核生物为主，介绍了遗传信息传递的分子基础与调控规律，是生物化学的发展和延续。

本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源，多肽的合成、表征及多肽的质量研究，多肽药物的开发和多肽药物制剂， 列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面，注重理论与实践的结合，具有较强的理论性、专业性和实践性。

《生物化学学习指导与习题精解》共十六章，基本参照王镜岩，朱圣庚，徐长法主编的《生物化学》（第三版）体系编排。每章内容包括本章基本要求，内容提要，试题及试题答案和解析。试题题型包括填空题、选择题、判断题、名词解释、分析与计算题及问答题。另外，收录部分国内知名高校及研究院所近年的硕士研究生入学考试试题及答案解析。

本书全面介绍了核酸结构研究的原理与方法，包括X-光晶体学、核磁共振(NMR)、分子建模和数据库的讨论。作者侧重概述对生物医学及药理学应用非常重要的物质结构，并针对初学者介绍了有关核酸结构与构象的专业术语。本书包括小分子和蛋白质与DNA和RNA识别方面的*进展，以及RNA折叠、核糖开关、核糖体结构和RNA-抗生素相互作用、DNA四链结构、DNA-蛋白质复合物及RNA-蛋白质复合物、核糖体-药物复合物及小干扰RNA(siRNA)-蛋白复合物等主题的讨论。

生物芯片是20世纪末以来发展迅速且引人瞩目的一个前沿领域。本书对生物芯版式技术进行了全面而详尽的介绍。 全书共分为11章，分别从生物芯片的起源和发展、生物芯片的分类、生物芯片的制备技术和工艺、与生物学芯片相关的学科以及生物芯片的应用等方面作了详细的介绍和阐述。 本书可为生物芯片技术相关专业，如生物学、生物物理、生物化学、药理学、遗传学、发育生物学和临床化学等的教学参考书，亦可供从事生物芯片研究领域的科研人员参考。

随着化石能源日益短缺和环境污染日益严重，生物质资源的开发利用获得了各国的广泛关注，热化学转化利用技术是生物质资源开发利用的最主要途径之一。本书以编者多年的研究成果为基础，参考国内外生物质热化学转化技术相关文献，介绍了近年来国内外生物质热化学转化技术的最新研究进展。全书共 8 章，前两章为基础知识，重点介绍生物质的组成结构以及干燥与烘焙预处理，第 3、4 章介绍生物质热解气化、气化焦油的净化与气化技术的应用，第 5、6、7 章介绍生物质热解液化、选择性热解制备高值产品以及化学液化技术，第 8 章介绍灰渣中钾、磷和二氧化硅的回收提取方法。

本版教材是在第2版的基础上，根据ISO 15189《医学实验室——质量和能力的专用要求》以及国家卫生部对临床检验的一系列标准和要求，结合编写人员的教学和临床实践经验，吸取上版教材之精华编写而成。全书共分十九章，主要内容包括临床生物化学检验常用技术，酶学分析技术，脂代谢及脂代谢紊乱检验，纳、钾、氯和酸碱平衡检验，肾功能及早期肾损伤检验，心肌损伤标志物检验，内分泌疾病检验，妊娠和新生儿的生物化学检验等。

为了满足医学院校在校的本科和专科学生、报考医学硕士研究生的考生和参加各类医学考试的考生的迫切需要，帮助他们更好地理解和掌握生物化学的知识体系和教学内容，我们根据卫生部规划教材《生物化学》（第6版）（人民卫生出版社出版）的内容，编写了这本教学辅导和应考参考书。 本书内容紧扣教学大纲，章节与卫生部规划教材一致，在方便使用的基础上，以加深对教材内容的理解和掌握；同时题型十分丰富，高度涵盖了各章内容，既照顾了知识结构的完整性，又涵盖了考点和知识点。同时，为方便读者，本书的每道题目除提供解析之外，均给出了教材的依据，读者可以根据该依据迅速找到教材相应知识点。此外，为开拓医学生的视野，还提供了大量各高校医学硕士研究生入学考试、国家执业医师资格考试和国家执业助理医师资格考试中有关的历年真

全书分9章。第1章，阐述序列比较的核心方法，即运用BLAST和ClustalX等工具做序列比对。第2章，重点介绍核苷酸序列分析工具，主要包括：基因可读框的识别，CpG岛、转录终止信号和启动子区域的预测分析，用mRNA序列预测基因等。第3章，介绍电子克隆的概念和具体操作方法。第4章，用MEGA4做分子进化遗传分析，绘制系统进化树，为研究基因进化打好基础。第5章，对蛋白质基本理化性质、二级结构、结构域和三维空间结构、预测目标蛋白的生物学功能等工具做逐一介绍。第6章，通过Gene Ontology和KEGG两个数据库，挖掘基因和蛋白质的功能并做代谢途径分析。第7章，利用X!Tandem软件鉴定蛋白质的串联质谱数据，进而预测蛋白质；同时借助TPP软件包进行蛋白质组学数据统计学分析，优化检索结果。第8章，使用TqVl4软件实现芯片的数据采集和标准化处理，并借助GenMAPP软件挖

由施红主编的《生物化学》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及其在体内表达调控过程的学科，也是从生物化学和分子生物学水平认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。本教材在原有内容的基础上，增加了水盐代谢、酸碱平衡章节，适当拓展了生物化学的新成果和新技术在中西医结合基础及临床研究中的运用，以助于开拓学生视野、提高学生创新意识，进而诠释中医药防治疾病的作用机制。

生物化学与分子生物学是从分子水平研究生命本质的一门学科，是生命科学的前沿学科，掌握其基本理论及实验已成为探讨疾病的分子机制和防治方法，甚至认识生命现象的必要手段。本书包括三章，*章是实验室规章制度和实验记录、实验报告，第二章介绍了实验室常用仪器设备、常用试剂及常用实验技术，第三章为具体实验内容，分为基础性实验、融合性实验和创新性实验三大类：基础性实验注重培养学生基本的实验操作能力，使其熟悉生物化学与分子生物学常见的实验方法和手段；融合性实验主要结合学科的不同特色，培养学生综合分析和解决问题的能力；创新性实验主要根据学科的新发展，启发学生开拓思路，并提出解决问题的方案，重点培养学生的独立思考和创新能力。

基础生物化学实验》作为一本面向临床医学、药学及相关专业本科生的实验教材，自2004年8月出版以来，已在多所医药院校使用，并受到广大师生的好评与欢迎。随着生物化学学科的发展，特别是生物化学理论与技术在医药领域越来越广泛的应用，医药院校的学生对生物化学实验技能有了新的需求，教材内容需要更新。因此，我们根据学科发展，并针对培养对象，对本教材进行修订。 第二版教材是在版教材的基本框架和基本内容的基础上进行修订的。编者一致认为，本书的突出之处在于“基础”二字。本着巩固、完善和提高的修订原则，力图在强调基础知识与基本技能的同时，反映生物化学实验技术的科学性与先进性。本次修订进行了数据更新和内容完善，同时增删了部分实验，充实了思考题、综合实验，重编了设计实验及病例讨论。 全书仍分为六篇：篇

本书全面系统地讲述了细胞生物学的基本内容，在介绍细胞的一般结构和功能的基础上，重点扩增了细胞在发育、遗传、信息传送中的活动和细胞生物工程等方面的内容，体现了细胞的生命属性。本书依据素质教育的原则，在体系安排上，引导学生建立学科系统概念，理解学科发展的连续性；在辅助环节上，注意方法论，启发学生独立思考，培养学生科学思维的创造能力。本书打破了以课时定量的“教案式”结构，篇幅有了较大的扩增，既有利于学生阅读，也为教师的教学留下了游刃空间。 本书可供大学生物学专业作为生物基础课教材。也可供相关专业的研究生参考。

《生物化学》是普通高等教育 十二五 规划教材。教材共分十四章，内容包括：蛋白质、核酸、酶化学、维生素与辅酶、物质的新陈代谢及生物氧化、糖质及糖代谢、脂质及脂代谢、核酸的降解和核苷酸代谢、DNA的复制与修复、RNA的生物合成、蛋白质的降解与氨基酸代谢、蛋白质的生物合成与修饰、代谢调节、重组DNA技术。本书基本概念论述准确，深度适宜，紧扣生物化学的核心知识，又力求反映生物化学研究的新进展，阐明新的研究手段与原理，以达到扎实基础、开拓视野、加强培养学生科学素养的目的。本书适合作为生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程专业及其他生命科学专业的生物化学基础课教材，也可作为与生命科学相关的学科，如化学、农学、发酵工程、环境科学等专业学生学习生物化学课程的教材或参考书。