本书分上下两篇,上篇为烟梗加工工艺,主要介绍传统烟梗加工工艺及设备,在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上,根据卷烟产品对梗丝的新需求,重点对传统加工工艺进行了更新拓展;下篇为烟梗加工新技术,主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备,对烟梗加工的技术方向进行了预测,为探索烟梗加工新方法提供参考。本书可作为烟草行业研究人员、生产技术人员、装备研发人员的参考资料,也可以作为行业技术培训教材。
本书突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念, 在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制研究、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明原则与要点。围绕大工艺理念, 在内容上进行了纵横拓展, 形成更加完整的卷烟加工工艺体系, 新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、检测与评价篇章, 以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序, 涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。
本手册介绍了雪茄文化的发展历史和现状、关于雪茄的知识和趣闻,力求做到深入浅出、通俗易懂、雅俗共赏,帮助读者了解、欣赏、研究雪茄文化。全书共分五个部分,部分从雪茄的历史和发展角度,介绍了雪茄的文化内涵和
本书收集整理了90多家主要的烟用香精香料生产企业和30多家国际香精香料企业的简介,还收集了近300家外香料生产企业的及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录,此外还对外主要的香化组织、研发机构、管理检测机构做了简要介绍。本书可供卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员参考。