《食品安全风险评估——毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法,同时从实用性角度出发,结合近年社会关注的热点问题,介绍常见食品添加剂、新食品原料及污染物在食品安全风险评估中的毒理学方案,也详细阐述了毒理学原理和方法在食品安全风险评估中的应用。本书可供从事食品安全风险监测评估等领域科技人员查阅,也可供食品安全领域的教师与研究生,以及食品安全监管人员参考。
真空热处理技术是材料改性方面高精度、优质、节能和无污染的加工 制造技术,是本世纪近40余年机械制造工业新技术发展的热点之一,也 是当今机械工程先进制造技术的重要领域之一。 本书论述真空热处理技术的理论基础,真空热处理工艺技术;阐述真 空热处理炉设计基础,真空热处理工艺装备的关键技术;同时概括介绍了 典型真空热处理设备的技术结构特点以及应用情况等。 本书对于广大材料热处理工程技术人员了解和应用真空热处理技术有 所裨益,也可供相关专业广大师生参考。
本书以火力发电机组各专业技术管理为对象,从运行维护的多角度对隐患排查进行分析总结。本书收集整理了大量火力发电机组各类设备故障以及不安全事件,参照了火力发电行业各项标准规范与防止事故技术措施,提出了各专
《艺文丛刊:洞天清录(外二种)》收古人记录珍玩什件之书三种,即宋赵希鹄《洞天清录》、宋佚名《百宝总珍集》、明陈继儒《妮古录》。对鉴别古代笔墨纸砚,翰墨真迹等,追源挖根,旁征博引,辨析十分精审,被鉴赏家奉为指南。
《大辞海》38 卷以《辞海》为基础,继承《辞海》的优点并加以拓展,以增收《辞海》尚未涉及的新领域和各学科的新词新义为重点,适当补缺漏。全书收词约25 万条,共约5000 万字,均为《辞海》的两倍以上,按学科分类编纂分卷出版。 《大辞海·文物考古卷》为38 卷本辞海中的一卷,包含文物、考古两大学科,全卷收词3750 条,约100 万字。选收范围涉及文物、考古学科的基本概念,青铜器、陶瓷器、玉石器等遗物,古遗址、古墓葬、石窟寺等遗迹,以及文博与考古人物、著作等。其中,文物按文物一般、器物、工艺、文书、外国文物等编排;考古按考古学一般,旧石器时代考古,新石器时代考古,先秦考古,秦汉魏晋南北朝考古,隋唐五代考古,宋元明清考古,石窟寺与崖画,重要遗物,外国考古等编排。
《四海同春》以脉理贯穿始终,将《内经》脉法体系与《难经》脉法体系相融会,使学者可由脉学而入医门,渐悟本草、经方、脉法、医经、针道一贯之理。本书以明万历二十五年(1597)太医院医官何其厚校勘本为底本,在尽量不改变其原貌的前提下,对原本章节中比较明显的错简部分进行合理修订,将文中错别字、难辨字加以更正确认,力图使文意在保持朱栋隆先生本意的基础上更加流畅通顺。对于文中言辞晦涩之处则加以点校者个人的理解注释,并将对部分内容的体会得失援引诸家论述而为疏注。并将万历本影印附后。
近年来,安全事故频频发生,尤其是高危行业,比如煤矿业、建筑业。 ????本书是国外一本得到行业认可的安全文化的图书。它详尽地说明了如何计划和实施一个行为的安全过程,并对安全管理的一些特殊话题和高级话题进行了阐述,比如安全领导力、严重事故防范。书中还有大量的案例研究,对读者有更真实的借鉴意义。 ????本书读者对象:安全生产的具体执行者;负有安全生产领导责任的人员(例如政府分管安全生产的领导,安全生产监督管理局的工作人员,企业分管安全的高层领导);研究安全生产的专业人士(例如高校、科研单位)