《俄汉地质词典》一书是为了适应当前地质工作对外交流日益频繁的需要而编纂的,《俄汉地质词典》共收录地球科学俄文专业词汇约4万条,其中尽可能收集外地学辞书中出现的新词汇,以及国家标准和相关规定中的地层名词术语。
真空热处理技术是材料改性方面高精度、优质、节能和无污染的加工 制造技术,是本世纪近40余年机械制造工业新技术发展的热点之一,也 是当今机械工程先进制造技术的重要领域之一。 本书论述真空热处理技术的理论基础,真空热处理工艺技术;阐述真 空热处理炉设计基础,真空热处理工艺装备的关键技术;同时概括介绍了 典型真空热处理设备的技术结构特点以及应用情况等。 本书对于广大材料热处理工程技术人员了解和应用真空热处理技术有 所裨益,也可供相关专业广大师生参考。
本书收录了627种常用中草药,大部分为中国药典收录品种。按照药用部位分为根及根茎类、果实及种子类、全草类、花类、叶类、皮类、茎藤及木类、树脂类、菌藻类、其他植物类、昆虫类、动物类、矿物类、炮制品类。每一品种均按照别名、来源、植物形态、生境分布、采制、药材性状、化学成分、药理、性味归经、用法用量、使用注意、附方的顺序描述。并配有药用植物、昆虫、动物、矿物、中药材的彩色实物照片。书末附有中药材名拼音索引,便于读者查阅。本书收录品种较多、较全,文字介绍详细,配图丰富,图片清晰度高,能突出识别特征。本书适合中医药专业研究人员、临床医师、学生及中医药爱好者参考和收藏。
延缓焙烤食品腐败变质是一个极其复杂的生化过程,是食品保质与细菌、霉菌等微生物繁殖、油脂被氧化等现象进行抗争的过程。与细菌抗争是原料或食品被二次污染中一些杆菌和芽孢(比如说鸡蛋和面粉中这些杆菌和芽孢检出率较高),因为它们是很难通过一般食品烘烤温度与时间被灭除、或被添加的食品防腐剂所抑制;与霉菌抗争,一方面霉菌孢子与细菌中的杆菌和芽孢一样难以消灭,另一方面芽孢细菌的生长繁殖会促进可能存在的霉菌生长繁殖;防止油脂氧化,一方面通过抗氧化添加剂的应用,阻止其发生氧化反应,另一方面改变氧化反应条件,比如通过真空或无氧保存,从而延食品中油脂缓氧化的过程。要解决焙烤食品防霉保鲜这个系统的、综合的问题,需从原料采购、原料储存、食品防腐剂的应用与配方设计、烘烤加工,成品包装等各环节都加强管理与
修订版的《餐饮服务食品安全操作规范》在落实餐饮服务提供者主体责任、提升餐饮服务提供者食品安全管理能力、强化餐饮食品安全风险管理等方面,做出了更具体、更细致、更全面的规定。 本书以图表、卡通漫画等通俗易懂的形式,更直观地展现了《规范》中的各项条款,可供餐饮服务提供者学习和查阅。
图书介绍了美国火灾调查方法学的有关内容,阐述了火灾痕迹鉴定、建筑系统规划、主动与被动灭火系统运行、火灾中人的行为特征等基础知识,将美国关于火灾调查的责任追究机制和落实予以重点讲解,有利于提高火灾调查工
本书作者结合临证医案,将阴阳五行、五脏六腑、气血津液、经络、病因病机、治则治法等中医传统理论以口语化的形式加以阐述,较之中医学专著更加直观和生动,较之养生科普图书更加严谨和可信,适于广大中医爱好者学习了解中医防病治病和养生保健知识。
想知道如何掌握绘画中的透视关系,你要好好阅读这本《西方经典美术技法译丛》!提到绘画中的透视,你会为那些未知的角度、各种测量工具和复杂的计算方式而头疼,作者使用深入浅出的方法,将复杂的透视理论通过简洁的语言让你能轻松掌握。抛开以前你所学到的那些透视方法,本书将会提供给你一个简明有效的操作方法,来帮助你将那些平面的绘画变得拥有三维立体效果,画面更栩栩如生。
本书针对工作场所存在的生产性粉尘、有毒有害气体、高温、噪声等职业病危害因素,从保护广大职业人群身体健康,促进国民经济可持续发展出发,系统地介绍各类职业病危害因素的卫生工程控制技术。书中所提供的卫生工程控制技术和方法力图既与国际新技术接轨又适合中国国情,尽量引用的标准与规范,在简明阐述基本控制原则的同时,更注重控制技术与方法的实用性。 本书可供广大职业卫生、卫生工程、劳动保护业务技术人员及用人单位管理人员使用。对从事建设项目职业病危害预评价和竣工验收防护设施控制效果评价工作项目负责人、技术负责人和持证上岗专业人员均有很好的参考价值,同时可供设计部门在编制项目可行性研究报告和初步设计的职业卫生专篇有所裨益。
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本书是根据中等职业教育电工电子技术应用专业企业供电系统与安全用电技术课程的要求编写的。全书共分6章,首先介绍工厂供电系统相关基础知识,然后讲述工厂变配电控制技术,相关电气设备的作用、选择与校验、车间电力线路配置敷设及维护、电气照明及节能技术、雷电灾害及预防知识、安全用电措施、触电急救技术和电气火灾事故处理等。为便于学好理论,掌握技术,除章外,每章后面附有量的思考题与习题,供学习者练习;还安排了绑线、爬杆及参观变配电所等实训活动,以增强实践知识和技能。 本书以工厂供电技术为主线,舍去了复杂的理论分析和公式推导过程,贯穿理论够用、技能过硬的理念,使理论性和实践性及应用性得到有机的结合。 本书适用于中等职业学校电工电子技术应用专业、电气运行与控制专业等相关专业作教学用书,也可供
何云伟主编的《绍兴年鉴》是由绍兴市人民政府主办、绍兴市地方志办公室编纂的系统记述本行政区域自然、经济、政治、文化、社会等方面情况的年度资料性文献,是各级、研究部门、社会各界人士以及中外投资者了解、研究绍兴的重要依据。本鉴是创刊至今的靠前6部。 《绍兴年鉴(2015)》全面客观地记载2014年全市人民在绍兴市委、绍兴市人民政府领导下,认真贯彻党的十八届三中全会精神,深入实施省委“八八战略”,全面落实“重构绍兴产业、重建绍兴水城”战略部署,把改革创新贯穿于各领域各环节,以提高经济发展质量和效益为中心,以提高群众满意度和幸福感为导向,着力做强城市平台,着力推进创新驱动,着力加快转型升级,着力加强社会治理,着力保障改善民生,实现经济持续健康发展和社会和谐稳定,为干好“一三五”、实现“四翻番”,加
本书首先概述了现代安防视频监控技术与系统设备的维护与维修,以及常用仪器仪表与工具的使用方法,然后分章节、系统地剖析一个实用的安防视频监控系统设备的维护与维修的实用技术与方法,很后列举了一个安防视频监控系统设备的维护措施与维修实例等。本书共9章,包括现代安防视频监控系统设备的维护与维修概述;安防视频监控系统设备维修常用仪器仪表的使用;安防视频监控系统前端监控摄像机的维护与维修;安防视频监控系统前端辅助设备的维护与维修;安防视频监控系统传输设备的维护与维修;安防视频监控系统处理控制设备的维护与维修;安防视频监控系统终端设备的维护与维修;安防视频监控系统中心机房设备的维护与维修;安防视频监控系统实用的维护措施与维修实例等。
本书以工作过程为导向,按照项目的形式组织编写,将安全评价陈述性知识和过程性知识进行了重新整合序化。章为概论,系统介绍了安全评价的定义、发展历程、分类、程序、内容等基本概念,安全评价的管理要求,安全评价过程控制等内容;第二章为安全预评价,详细介绍了加油站、煤矿安全预评价的程序、方法和内容;第三章为安全验收评价,详细介绍了型钢生产线、压缩天然气储配站安全验收评价程序、方法和内容;第四章为安全现状评价,详细介绍了非煤矿山、尾矿库安全现状评价程序、方法和内容;第五章为专项安全评价,系统介绍了DOW化学火灾、爆炸危险指数评价法及ICI蒙德火灾、爆炸、毒性指标评价法步骤和注意事项,详细介绍了两种方法在化学危险品专项评价中的应用。 本书共包含8个评价项目,且分别选取了不同的行业作为评价对象,使
《英汉医学大词典》是我国医药领域最有影响力的辞典《英汉医学辞典》(陈维益主编,上海科学技术出版社出版) 的编撰团队历经十余年编撰而成的医学辞书巨著,是一部、标准、、全面、易查的版医学双语词典。 本词典收载词目约20万条,涵盖医学基础及临床各科,收集了20世纪90年代以来出现的医学新词,重点增补国外出版的Dorland、Stedman两种大型医学词典中出现的新词和词组,收词全面,涵盖基础医学及临床医学各科,许多在其他版本的词典上难以查询的词条均可在本书中查得;译名标准、规范,释义准确,符合全国科学技术名词审定委员会公布的医学词汇框架;编撰时在推进译名规范化的同时,对译名进行了仔细的甄别与校正;编排时以一级词条编排,更利于检索。 本词典是医药研究机构、高校及临床工作者的重要工具书,具有非常重要的研究意义和学术价值
《中国金属流通年鉴2006》是一部全面反映我国金属市场动态、发展概况及进出口贸易的大型综合性年刊。主要内容包括:钢铁及有色金属工业生产、市场分析、进出口贸易、原料期货市场、世界金属概况和企业介绍等主要章节。按钢铁及铜、铝、合金、镍、锡、钼等主要有色金属等方面进行了详尽的叙述,较真实地反映了2005年我国及世界主要金属市场的全貌。