本书全面归纳并详细描述了当前土壤氮循环研究过程中使用的主要方法与技术。全书完整地介绍了主要研究方法与技术的原理、具体操作流程和注意事项等，并提供了相关研究方法与技术涉及的应用实例和最新研究进展，同时客观地指出了这些方法与技术存在的问题以及今后的发展方向。
《甘薯虫害的识别与防治原色图鉴》为系列图书 甘薯病虫草害的识别与防治原色图鉴 中的第二册，共分为4章，第1章至第4章以食叶害虫、刺吸害虫及螨类、钻蛀害虫和地下害虫的顺序，分别介绍了36种食叶害虫、19种刺吸及螨类害虫、10种钻蛀害虫和15种类地下虫害，每种虫害详细介绍了分布与危害、为害症状、形态特征、生活习性和防治方法，并配以多幅清晰的原色生态照片，力求科学性、先进性和实用性。旨在帮助农业技术员和种植户精准识别、科学有效绿色防控甘薯病虫草害，从而实现保产增收、减损增效。
本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的 外统计资料；记载了相关的 标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。
《茶叶农药多残留检测方法学研究》详细介绍了一系列测定茶叶中农药残留的色谱-质谱高通量分析方法。该方法被批准为国际AOAC终官方方法，具有高精度、高可靠性、高灵敏度的特点，适用性广。全书共7章，分别介绍了茶叶农药多残留基础性研究和分析方法的建立，茶叶残留农药的萃取和净化效率研究，茶叶水化对残留农药提取效率的影响及不确定度评定，茶叶农药残留测定基质效应评价，茶叶农药残留测定方法耐用性评价及误差分析，茶叶陈化样品和污染样品农药降解规律研究，茶叶中653种农药化学污染物高通量分析方法AOAC标准建立。 本书可作为科研单位、质检机构、高等院校等相关专业技术人员从事食品安全、环境保护、农业科技及农药开发等技术研究与应用的参考书，也可作为大学教学参考书。
矿区复垦土壤质量演变与定向培育技术原理是复垦土壤质量提升研究的重要科学问题。本书是徐明岗院士团队的昀新研究成果，在论述我国煤矿区耕地损毁现状和复垦区划的基础上，重点论述了复垦耕地的质量演变特征及其人为培肥管理措施的影响，提出了复垦土壤定向培育的原理和技术途径。书中主要介绍了不同复垦方式、不同培肥措施及不同复垦年限下，复垦土壤结构、有机质、氮素、磷素、微生物多样性、功能的演变特征及其影响因素，以及耕地质量要素与土壤生产力的关系，复垦土壤固碳等生态功能和生产功能快速提升的技术措施。
本书通过开展咸水定位灌溉棉田安全性评价研究，探明咸水畦灌和沟灌下的水盐运移规律，得出灌溉水矿化度阈值。通过开展微咸水滴灌调控滨海重度盐碱地研究，提出滨海重度盐碱地农业水盐调控三阶段理论，初步建立滨海盐碱地咸水滴灌原土水盐调控农业利用技术体系。通过文献综述和室内试验，总结提出外源物缓解植物盐分胁迫的7个作用机制，并验证盐分胁迫下γ-氨基丁酸在水稻和番茄幼苗中的改善效果。
《中国农业通史》是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，全国农史界权威专家参与研究、编写工作，是一部开创性的大型学术著作。 《中国农业通史》向世人展示了中国农业发展历史的巨幅画卷！以时代为经，以史事为纬，经直纬平，源通流畅，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规律，真实、客观地反映了农业发展历史的本来面貌。《中国农业通史》共10卷的编辑出版是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，从1995年12月开始启动，经数十位农史专家编写，《通史》各卷先后出版。《通史》的出版，为传扬农耕文明，服务 三农 学术研究和实际工作发挥了重要作用，得到业界和广大读者的欢迎。 本册是《原始社会卷》，共十章。
土壤结构是土壤生态系统功能的基础，土壤微形态学提出从微观尺度研究原状土壤组成与结构，为土壤结构-成因-功能互馈机制的研究提供了新的理念与方法。《土壤微形态学及其应用》介绍了土壤微形态学概念、方法、发展历程，并结合作者研究实践总结了土壤微形态学在考古、土壤发生、土地质量维持、土壤侵蚀防治和生态系统保育等领域的应用成果。《土壤微形态学及其应用》共6章，内容包括土壤微形态学概念、土壤微形态学方法、土壤发生成因的土壤微形态诊断、土地利用的土壤微形态响应、土壤侵蚀与土壤微形态和土壤微形态学展望。
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《袁隆平全集》是国家 十四五 重点图书出版规划项目，收录了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多首次公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第五卷）》收录了袁隆平院士的学术著作《中国杂交水稻发展简史》。全书概述了杂交水稻育种的整个过程：三系配套育种奠定了水稻杂交的理论基础，二系配套育种让杂交变得简单，超级稻冲击世界纪录，杂交粳稻、籼粳杂交、分子育种大有可期，海水稻开辟了杂交育种的新纪元，等等。全书采用纪实科普形式，材料详实丰富，论述有理有据，体现了袁隆平等水稻育种专家苦心孤诣取得的科研成果，展现了他们以国家为重的爱国精神、一丝不苟的求真精神、开拓进取的创新精神和坚韧执着的奉献精神。
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《六堡茶种植与加工》系统介绍了茶叶的基本常识，包括茶树的起源、茶叶的传播、茶叶的种类等，在此基础上着重介绍了六堡茶，不仅对六堡茶的历史进行了追溯，还介绍了六堡茶的栽培（主要包括种苗的繁殖、茶树的种植、茶园的管理、茶叶的采摘等）、六堡茶的加工（主要有古代的六堡茶加工、现代六堡茶的加工、六堡茶加工机械以及六堡茶产品的质量要求）、六堡茶的贮藏（如六堡茶大容量贮藏及家庭用茶贮藏），可谓对六堡茶的主要方面均有所涉及，为人们全面了解六堡茶提供了范本。 《六堡茶种植与加工》是一本关于六堡茶的学术专著，主要适合于从事六堡茶种植和加工的基础研究者阅读，同时对涉及茶叶研究和开发的科研人员、大专院校师生，以及医药、农林、食品、饮料、日用化工、饲料及其他诸多领域的专业技术人员也有参考价值。
《新鱼病图鉴:第2版》由(日)畑井喜司雄,(日)小川和夫编著
水资源短缺与生态环境恶化是制约我国北方地区经济社会发展的主要因素。作物需水量是确定作物灌溉制度以及地区灌溉用水量的基础，是流域规划、水资源利用与管理，农作物种植区划与布局等项工作的重要资料。本书是近20位专家学者长期定位研究成果的系统总结和凝练，系统探索了中国北方主要作物需水量与耗水管理。全书共分12章，包括绪论、作物耗水测定方法与对比分析、中国北方主要作物的耗水规律、作物耗水计算方法与应用、作物耗水点面尺度转换方法与应用、作物耗水对变化环境的响应、不同水资源利用目标的作物需水指标设计、中国北方主要农作物数字化需水量图、中国北方主要作物需水信息查询系统、作物水分动态响应模型与有限水高效灌溉模式、变化环境下的作物ET管理对策、基于作物生命需水信息的高效用水技术等内容。图表内容丰富，基
本书在综合评述国内外研究现状的基础上，首先收集了多站点气象数据，利用第六次国际耦合模式比较计划（CMIP6）的全球气候模式（GCM）平均数据，结合气候数据统计降尺度模型（NWAI-WG），估算了历史和未来时期（2022～2100年）作物生育期不同时间尺度下的标准化降水蒸散发指数（SPE）和土壤水分亏缺指数（SMDI），并对历史和未来时期的旱情发展和时空变异规律进行了分析。其次，在收集多站点冬小麦、春小麦、夏玉米和春玉米农业气象观测数据的基础上，结合DSSAT模型进行历史和未来时期作物生长和产量的模拟，获得了1961～2100年作物生长和产量的长序列数据。最后，结合上述研究结果，对干旱时空变异背景下的主要作物产量响应规律进行了深入分析，所得结果对于研究干旱背景下的粮食生产具有重要的参考价值。
本书依托“十三五”国家重点研发计划项目“化肥农药减施增效技术应用及评估研究”，梳理了国内外化肥农药减施增效技术的研究进展，介绍了化肥农药减施增效技术的推广模式和培训模式研发、信息化服务系统建设与应用、管理政策创设以及效果监测与评估等研究成果，反映了相关领域研究的最新进展。
本书以农药对靶剂量高效传递与调控为主线，系统阐述了农药对靶剂量传递的过程与行为、涉及的分散体系与传递性能、施用的靶标作物与流失途径。同时，在介绍我国主要粮食作物、蔬菜、果树及棉花等靶标作物典型生态区农药使用场景中农药损失规律、高效对靶沉积机制及剂量传递调控途径与原理的基础上，探讨了农药损失阻控途径，提出了农药载药体系与药液性能调控及雾化参数优化方法，建立了基于不同靶标作物种植体系的化学农药减施增效方法与技术途径。
本书明确了我国主要农田土壤类型氮素转化特征和保持机理，阐明了主要作物高效利用氮素潜力及其生物学机制，揭示了典型农田肥料氮损失规律及影响机制，提出了作物氮素需求与土壤、肥料供氮时空匹配规律的原理和方法，构建了氮肥绿色增产增效综合调控途径与区域调控模式。
《中国土系志 湖南卷》是一部区域性土壤分类专著。本书在对湖南省区域成土环境和主要土壤类型进行全面调查研究的基础上，根据《中国土壤系统分类（修订方案）》、《中国土壤系统分类检索（第三版）》和《中国土壤系统分类土族和土系划分标准》的诊断指标、检索顺序和分类方案，对所调研的湖南省代表性单个土体进行了土壤高级分类单元（土纲、亚纲、土类、亚类）和土壤基层分类单元（土族、土系）的鉴定和划分，内容丰富新颖。全书分为上、下两篇。上篇第1～3章论述湖南省的区域概况与成土因素、成土过程和主要土层、诊断层与诊断特性及湖南省土壤分类的发展与本次土系调查概况。下篇第4～9章具体介绍建立的湖南省典型土系，包括每个土系所属的高级分类单元、分布与环境条件、土系特征与变幅、对比土系、利用性能综述、参比土种、代表性
《中国土系志 内蒙古卷》记述了科技部国家科技基础性工作专项 我国土系调查与《中国土系志（中西部卷）》编制 得到的内蒙古自治区的205个土系。在对内蒙古自治区典型土壤调查的基础上，自上而下确定了各土壤的系统分类层次归属。《中国土系志.中西部卷.内蒙古卷》分上、下两篇，为用户提供了系统翔实的科学数据。上篇重点阐述了内蒙古区域概况与成土因素、主要土壤形成过程与土层特征及土壤分类；下篇全面记述了区域典型土系的分布与环境条件、土壤性状与特征变幅、对比土系、利用性能综述，并与全国第二次土壤普查的土种进行了参比。
