这本书记录和研究了农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法，学习他们保护自然资源的方法、及他们的经验，人们将获益匪浅。 几世纪之前，东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来，在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里，看不见一块闲置的土地，见不到一点被浪费的资源。 在现代农业耕作方
蚕丝业起源于中国。历史悠久，远胜人们熟知的中国古代发明。自古农桑齐名，为中华民族文化经济社会发展做出了极为重要的贡献。“蚕丝之光”曾普照欧亚。举世文明的“丝绸之路”为弘扬中华文化，促进世界文明与进步，建立了不朽功勋。 日本明治维新，以蚕丝业为其主要经济支柱，大力发展。在20世纪30年代建立了现今蚕丝业的基本技术体系，被誉为日本的功勋产业。近半个世纪以来，日本蚕丝业日趋衰微，已难见昔日光辉。 本书旨在系统介绍蚕业科技领域一些基础性的新近研究，内容包含了蚕的发生、生长发育、营养生态、病原病理、遗传与遗传工程、基因组研究、蚕丝与丝蛋白的结构、性能和分子生物学研究，并附录蚕基因的符号、名称和表现型。以供从事蚕丝研究的科技人员和教师参考，也可作研究生教学用书。
本书是作者针对当前从事和投资农业种植业存在的低效和诸多风险，结合农业产业发展成果，根据多年从事农业种植业研究和实践经验总结而成的一本致富读本。全书共分综合类、果树类、蔬菜花卉类、食用菌类、中药材类和粮食类六篇，介绍了这六类高效种植业中的新品种、新技术、新成果等200条。每条内容有针对性和侧重性地介绍了农业良种特性、关键栽培技术、市场风险和经济效益分析、发展建议等内容。 本书探讨了高效无风险栽培这一理念和关键技术，科学性和可操作性强，可供广大渴望快速致富的农民朋友、研究三农的工程技术人员和管理人员参考，也供高等学校相关专业师生参阅。
本书从实际应用的角度出发，对高品质蔬菜反季节生产的质量要求、生产条件、栽培设施、栽培技术、病虫害防治及采后处理等方面进行了详细介绍，目的是为广大农民提供一套切实可行的生产技术措施，以达到蔬菜生产优质高效的目的。 本书内容注重科学性和可操作性，可供广大蔬菜生产者、农业技术员及农业科技工作者使用。
本书是在我国有机固体废弃物处理不断被重视和堆肥企业及有机肥生产企业大量产生的背景下编写的。全书共分十章，系统介绍了堆肥的发展历史、基本原理、堆肥原料调节与配方、堆肥布局与加工、堆肥过程控制、堆肥接种及发酵、堆肥产品与市场销售、堆肥相关标准等内容，具有较强的实用性，是有关堆肥技术与工程领域本实用手册。 本书适于城镇各类堆肥企业及有机肥企业的技术与管理人员参考，也适合环保农业科研单位从事生态与环境工程技术研究的人员参阅，还可供高等院校相关专业师生参考。
本书主要内容包括了农艺工职业道德与岗位要求、农作物生产现状与发展趋势、农作物品种选育与繁种、土壤培肥与合理施肥、农作物栽培基本技术、主要农作物病虫害防治、主要粮食作物生产技术、主要经济作物生产技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，农作物种类繁多，因此在编写过程中主要选择全国种植面积较大的农作物以及应用较多的新技术、新品种、新成果。各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充。
本书主要内容包括了农艺工职业道德与岗位要求、农作物生产现状与发展趋势、农作物品种选育与繁种、土壤培肥与合理施肥、农作物栽培基本技术、主要农作物病虫害防治、主要粮食作物生产技术、主要经济作物生产技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，农作物种类繁多，因此在编写过程中主要选择全国种植面积较大的农作物以及应用较多的新技术、新品种、新成果。各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充。
本书是作者近20年来在水田自然免耕研究方面的一部专著。书中介绍了外免耕技术的产生、发展及趋势，分析了我国稻田在生产中的作用和存在的问题，阐述了水田自然免耕的理论，并用大量的事实和数据论述了水田自然免耕增产机理。在此基础上，提出了水田自然免耕技术要点和综合利用模式，列举了水田自然免耕技术在各地的应用实例。 本书适用于农业科技工作者、大专院校有关专业教师和研究生参考，亦可作为基层农业技术员技术生产指导书。
