中国过去四十多年经济高速增长的奇迹，是和土地制度安排与变革有很大关系的。独特的土地制度安排与变革是中国经济高速增长和结构变革的发动机。本书作者通过抵近真实世界的一手调查，直接参与 和地方土地制度改革试验，了解到中国土地制度的基本特征、制度运行中的问题，以及土地制度作用于经济发展的典型事实，给出了土地制度改革的思路、解决方案和实施机制。 在下一个经济发展阶段，随着经济增长速度的放缓，“以地谋发展”模式走不通了，经济增长将 多地依靠生产力提升和创新来驱动，土地制度改革将成为我们能否利用好下一轮发展机遇期，促进国力再上一个台阶的关键。

在我国乃至西方发达国家的集约化农业生产中，氮磷钾肥料长期以来受到极大重视，却一直忽视了镁肥和其他中微量元素肥料的施用，这成为作物产量、品质以及肥料利用率提升的限制因素，也加大了肥料损失和环境污染的风险，制约了农业的绿色发展。 《镁营养及其对作物产量和品质的影响》汇集了作者多年来的研究结果，系统介绍了植物镁营养研究的新进展，重点阐述多种典型作物对镁的需求规律，施用镁肥对作物产量和品质的提升作用，特别汇总了作者在田间和生产中收集的果树、蔬菜及其他作物典型的缺镁症状清晰图片，有助于对镁重要性的理解和生产中缺镁现象的判断。 《镁营养及其对作物产量和品质的影响》可供植物营养学、作物栽培学、果树学、蔬菜学、观赏园艺与园林学、作物育种学的师生，从事农业生产和推广的科技工作者，

《齐民要术》，公元六世纪时北魏贾思勰著，是我国今存 早 完整的包含农、林、牧、副、渔的综合性系统性农学全书，也是世界上 早 有系统的农学名著。该书内容丰富，涉及范围广博，包括粮食作物、蔬菜、果树、林木等栽培技术，禽鱼、畜牧养殖，农副产品加工、储藏、酿造、烹调等各类技术，以及经济作物、外来物产方面的记述，反映了六世纪以前我国劳动人民所积累下来的农业科学知识，也是古人的生活知识宝库。 《齐民要术今释》是该书 较为完备的点校译注本，由 农学家石声汉教授整理，出版后蜚声海内外。本书对正文做了大量校勘工作，核校了明抄本、金钞本以及若干种明清刻本，并进行标点分段分节，加以详细的注释和翻译，使这部古奥难读的古书得以读通。 这次重版，在原有的基础上又改正若干编校错误，以贡献给广大读者。

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本书以问答的形式,详尽地介绍了什么是酵素菌及其产品,酵素菌的由来和发展,酵素菌在农作物和家畜、家禽上的实验结果，酵素菌肥料及饲料的生产技术，酵素菌肥料的质量标准及检测方法，酵素菌肥料的使用技术，酵素菌肥料生产及应用中的问题解析，结合生产实际大力发展生物有机复混肥。本书内容丰富，文字通俗，科学性、实用性强。适合广大农民和基层农业科技人员阅读。

本书部分土的剪切带形成的试验研究中，比较详细的介绍了采用同济真三轴仪与平面应变仪对上海一些典型原状粘性土试样进行不排水平面应变压缩试验，根据边界变形局部化量测，得到局部化变形的分叉点，观察剪切带的形成过程，发展非共轴弹塑性理论和为土的渐进性破坏理论的数值模拟创造初步试验基础；介绍国外利用直剪仪，三轴拉伸和压缩仪、平面应变仪、真三轴仪和其他仪器，从宏观和微观看不同角度进行大量而有效的对砂土的剪切带试验研究的重要成果，进一步认识土的局部化变形的特性。在第二部分土的弹塑性模型及其对剪切带形成的研究中，主要论述上海弹塑性模型和横观各向同性弹塑性模型对剪切带形成的的影响，强调主轴旋转条件下的各向异性引起的非共轴性对剪切带形成的重要性。在第三部分土的剪切带形成的数值模拟分析中，分别以上

为贯彻落实2021年中央和省委一号文件精神，在保障粮食安全和我省特色农作物稳定发展的前提下，深入实施“藏棉于技”战略，以棉花供给侧结构性改革为主线，因地制宜，坚持生产生态相协调、高质高效相统一，加强高质短季棉、中早熟棉新品种良繁体系建设和产业化应用，深入研究棉蒜（麦、油）轮作、棉饲轮作、棉花花生、棉花-大豆等绿色高效棉作技术模式。近年来，在山东省内开展了连续多年试验示范，本书旨在基于已开展的试验示范研究结果，系统总结适合山东省推广的棉花高效种植模式，并进行配套关键技术体系研究，制定相关技术标准，形成适合全省传统棉区粮经饲种植结构调整的短季棉高效生产技术体系，促进植棉新技术、新业态、新产业发展，持续优化传统棉作结构和产品结构，推进棉业转型升级，着力稳定棉花面积，、提升棉花品质、增加

本书从编辑学的角度，对中国古代农书的编辑宗旨、编辑指导思想、编辑体例、编辑方法进行深度挖掘。 从中国古代农书发展阶段的划分、社会历史背景分析、农书的编辑实践特点、代表性农书的编辑研究等四个方面进行深入详尽的分析，总结整理出中国古代农书编辑实践活动的总体脉络和特点，以期对现代农书编辑和农业实践活动起到一定的指导和借鉴意义。

王莲英、袁涛、王福、李清道编写的这本《中国芍药科野生种迁地保护与新品种培育》共分四章，内容包括：概述，中国芍药科野生种迁地保护中心的建立，新品种培育，主要新品种简介。本书由中国林业出版社出版发行。

本书以蔬菜学、生物化学、食品科学和人类营养学等学科交叉融合为特点，在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位，以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上，详细介绍了14类共78种蔬菜的营养与功能，对每种蔬菜中主要营养物质和生物活性物质的种类与含量、调控措施和药理作用等进行系统介绍，并在此基础上进一步介绍功能性产品开发、临床报道和食疗。本书内容涵盖了外相关领域研究成果，有助于读者全面了解各种蔬菜的营养价值特点，推进全民合理膳食以及通过饮食实施疾病的化学预防；同时，也为蔬菜中生物活性物质的开发利用，特别是蔬菜加工产业发展和全产业链品质调控提供理论依据和技术指导。本书可作为高等农业院校园艺专业本科生必修课程的教材，也可作为高校教师、研究生及相关科研工作者的参考书。

本书是根据拉萨市科学技术委员会重点科学研究项目《拉萨市农业气候资源分析区划》课题研究成果编写而成的专著。全书共分5章：自然地理和气候概况；农业气候资源；农业气象灾害；农业气候条件分析；农业气候区划等。本书应用比较系统、翔实的气象台网资料、农业及农业气象试验资料、气候考察和生产调查资料，较为深刻地分析论证了拉萨市农业气候资源的基本特征、优势、问题，提出了合理开发利用的科学途径，为高原农业气候资源研究、开发利用及经济发展与环境保护同步建设提供科学依据。本书可供从事农业、气象、水文、环境和区域资源开发规划等方面的生产、科研、教学及管理部门的人员参考。

本书介绍了黑龙江省食用菌产业概述，黑龙江省食用菌种质资源，食用菌栽培管理、各种食用菌的栽培技术，食用菌保鲜加工技术研发与应用等内容。

本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成：《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述；《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍；《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作，以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理，不仅对原书进行了校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，而且用白话作了今译，从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学著作。

本书系统介绍了热带果树菠萝蜜的发展历史、生物学特性、主要品种、繁育技术、种植技术、病虫害防治及加工等基本知识，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对指导我国发展菠萝蜜的商品生产具有重要现实意义。

蚕丝业起源于中国。历史悠久，远胜人们熟知的中国古代发明。自古农桑齐名，为中华民族文化经济社会发展做出了极为重要的贡献。“蚕丝之光”曾普照欧亚。举世文明的“丝绸之路”为弘扬中华文化，促进世界文明与进步，建立了不朽功勋。日本明治维新，以蚕丝业为其主要经济支柱，大力发展。在20世纪30年代建立了现今蚕丝业的基本技术体系，被誉为日本的功勋产业。近半个世纪以来，日本蚕丝业日趋衰微，已难见昔日光辉。本书旨在介绍蚕业科技领域一些基础性的新近研究，内容包含了蚕的发生、生长发育、营养生态、病原病理、遗传与遗传工程、基因组研究、蚕丝与丝蛋白的结构、性能和分子生物学研究，并录蚕基因的符号、名称和表现型。以供从事蚕丝研究的科技人员和教师参考，也可作研究生教学用书。

本书内容主要包括绪论、土的动强度、土的液化、土体液化与极限平衡知破坏的关系等。基于土强度的物理和工程概念，系统阐述了粘土和砂土在冲击和循环作用下的强度特性、表达方法，并例举了许多有代表性的试验研究实例。在回顾了关于土液化概念的历史演进以后，详细论述了土液化的正名和形成机理，包括砂沸、流滑、循环活动性三个典型的液化形成机理，列出了大量试验研究例证，除饱和砂外，还包括饱和少粘性土、砂砾料、粉煤灰液化特性方面的研究成果。阐明了作者对土体液化与极限平衡和破坏的区别及关系的看法，并提出了防止土体液化破坏的对策初见。本书可供从事土力学及基础工程和土工建筑及地基抗震工程的工程技术人员、科研和教学工作者参考使用。

优质农产品品种的选育与鉴定是现代农业生产所面临的主要问题之一。本书分别介绍了水稻、小麦、玉米、甘薯、油菜、棉花等七种作物的品质性状指标和品质形成与调控机制，并对上述七种作物的品质分析测定技术与方法进行了详细的说明。本书适合于从事农作物优质育种、栽培、食品科学、农业院校师生、农生技术推广人员参考使用。

本书为华中师范大学主编的中国农村研究辑刊。本卷为下卷。深度调查与乡村治理研究有有论文2篇，以赣东的历史考察和陕北农民“逃黑户”现象进行了深入的研究。乡村治理现代化精准扶贫与乡村振兴及农村社会发展这2个专题共计收录论文10篇，对乡村振兴中乡村治理提出了从理论与实际两个方面的研究论点；农村社会展研究 是微观家庭经济文化分析、农村养老优化研究农村的社会发展问题。农村经济研究收录三篇论文基于全国流动人口监测调查数据分析、中国西部山区县域农户调查的实证分析及书评。

《齐民要术》，北魏贾思勰撰。该书是中国现存农书中保存为完整、内容系统的一部，被学者称为“中国古代农业的百科全书”，无论是在中国还是世界农学都占有举足轻重的地位。本次整理，以明抄南宋本为底本，以北宋崇文院刻本残卷、金泽文库本、元代刻本《农桑辑要》等为校本。《农书》，宋代陈旉撰，其较为系统地探讨了南方地区的农业生产，这在我国古代农学还是次，同时发展了因时制宜、因地制宜、因人制宜合理安排农业生产的传统农学思想。本次整理，以《知不足斋丛书》本《农书》为底本，以《函海》本、《四库全书》本为校本。《茶经》，唐朝陆羽撰。凡十篇，各篇分述茶之起源及鉴别法、饼茶制造工具、饼茶制作法、煎茶与饮茶器具、煎茶法、饮茶法、茶事史料、茶叶产区、简略制法、茶图等。本次整理，以陶湘影刻宋《百川学海》本《茶

东北地区包括辽宁省、吉林省、黑龙江省全境和内蒙古自治区东四盟，是我国重要商品粮生产基地。新中国成立以来，在党和国家惠农政策的支持下，东北地区农业实现了跨越式发展，为我国粮食安全和主要农产品供给做出了重要贡献。近年来，随着农业产业结构和种植业内部结构调整的日益深入，粮食产量不断增多，粮食总产一直稳定在1000亿kg左右，约占全国粮食总产量的20％，商品率均在60％以上，东北地区已成为我国商品粮供应最多的地区。

《甘薯生物学》一书由我国甘薯育种专家、西南大学研究员李坤培、张启堂二位教授主持编写，同时吸收了9名校内外甘薯研究专家共同参与编写。书稿全面、系统地介绍了甘薯的根、茎、叶、花、繁殖、胚胎、果实、种子、生理、生物化学、生态、遗传与品种改良、栽培、储藏、实验形态学、分子生物学与基因工程、加工生物学等十七个方面的内容，分别从形态学、生殖发育、生理学、遗传学等方面对甘薯做了全面的研究，涵盖了同领域研究的 进展，是对 外甘薯的基础理论、应用基础和开发利用的全面总结，具有很强的综合性、实践性和系统性。

本书在前人研究的基础上，对黑斑原 全人工繁育进程中的技术成果进行了梳理归纳，以期为黑斑原 的抢救性保护提供技术支撑，为全面实现黑斑原 的全人工繁育积累经验。期望越来越多的科研工作者持续关注和推动黑斑原 保护生物学研究，为其种群维系和种质资源恢复提供技术支持推动黑斑原 的全人工繁育技术研究迈上新的台阶。